Tibetaanse tee: samestelling, resep, resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Elke nasie het sy eie tradisies, wat gebruiklik is om te respekteer en na te kom. Vir die inwoners van Tibet kan teedrinkery as so 'n kenmerk beskou word. Die belangrikste ding in die ongewone seremonie is die drankie self - Tibetaanse tee.

Die magiese krag van die ou drankie

Tee het in die 7de eeu in Tibet verskyn, maar dit het eers na 6 eeue werklik gewild geword. Gedurende hierdie tyd het mense die ware moontlikhede van die drank geleer en geleer hoe om dit reg te kook. Daar is hele legendes oor Tibetaanse tee. Hulle praat oor sy onbeperkte moontlikhede en groot voordele vir die menslike liggaam. Gegewe die strawwe klimaat en strawwe weerstoestande in die omgewing van Tibet, is so 'n drankie eenvoudig nodig vir die inwoners van hierdie streek. Hy is in staat om verlore krag maklik te herstel en enige moegheid te verlig. Miskien is dit hoekom Tibetaanse tee so gerespekteer word in ander hoë bergagtige streke van Afghanistan, Nepal en rondom die Himalajas. Sommige beweer selfs grappenderwys dat as 'n regte Tibetaan van tee ontneem word, hy eers baie gou siek sal word, en dan heeltemal sal sterf. Daar is 'n mate van waarheid in hierdie stelling. Inderdaad, die drank het groot krag en sonder sulke daaglikse ondersteuning sal dit moeilik wees vir die menslike liggaamhanteer op hul eie.

Nasionale tradisies

Tee drink onder die mense van Tibet het sy eie reëls. Hulle is beslis nie so streng soos in Japan of die VK nie. Alles verloop eenvoudig en sonder te veel styfheid. Die gasvrye gasheer skink vars voorbereide Tibetaanse tee in klein bakkies en bedien die gaste beleefd. Volgens etiket moet elke deelnemer aan die seremonie minstens 2 koppies drink. Jy kan dit nie in een slag doen nie. Tee moet in klein slukkies gedrink word.’n Oplettende gasheer maak ná elke so sluk die gaste se bakke weer vol tot bo. Om tee te weier word nie aanvaar nie. Dit kan die eienaar van die huis aanstoot gee. As die gas nie wil drink nie, dan kan hy na die eerste slukkie nie meer aan die bak raak nie. Maar as hy die huis verlaat, moet hy steeds die beker tot op die bodem drink. Hierdeur toon die gas respek vir beide die eienaar self en aan sy huis, sowel as vir die antieke nasionale drankie. Tibettane is goedgeaarde mense, maar hulle is baie sensitief vir die tradisies van hul voorvaders en het 'n negatiewe houding teenoor diegene wat hulle nie respekteer nie.

Die hoofkomponente van die drankie

Min het in hul lewens regte Tibetaanse tee probeer. Die samestelling daarvan is redelik ongewoon. Enige persoon is gewoond om tee 'n kruieaftreksel wat op 'n spesiale manier voorberei is, te verstaan. Maar in hierdie geval is die Tibetaanse nasionale drank 'n mengsel van verskeie bestanddele:

• geperste tee;
• water (kookwater);
• jakmelk,
• jakbotter (ghee);
• sout.

Die resultaat is 'n romerige, olierige vloeistof. Dit is wat dit isregte Tibetaanse tee. Die samestelling van die drank bied 'n spesiale manier om dit te gebruik. Weens die groot hoeveelheid vet moet tee net warm gedrink word. Andersins sal dit byna onmoontlik wees om die afgekoelde mengsel te sluk. Sulke tee is redelik gekonsentreerd, hoë-kalorie en baie sout. Dit onderskei dit merkbaar van die gewone drankie met bygevoegde suiker. Maar dit pla nie die inwoners van die Tibetaanse streek nie. Hulle berei graag hul gunstelingmengsel voor en drink dit 50 bakkies per dag. Dit is ongeveer 4-5 liter. Dit is nie verbasend dat na sulke daaglikse voorkoming, nie een van hulle oor hul gesondheid kla nie.

Onafhanklike menings

Tee, voorberei volgens klassieke Tibetaanse tegnologie, is in staat om 'n persoon krag, uithouvermoë en vitaliteit te gee. Dit versterk die liggaam as geheel. Maar deesdae het die konsep van "tee van Tibet" 'n wyer betekenis. In apteke en op winkelrakke kan jy pakkies kry wat’n mengsel van verskeie medisinale kruie bevat wat vir’n spesifieke teiken gekies word. Tee vir gewigsverlies, verjonging of reiniging van die hele organisme is byvoorbeeld algemeen bekend. Hulle dra ook die trotse naam "Tibetaanse tee". Resensies van diegene wat hierdie mengsels gebruik, spreek vanself. Mense wend hulle graag tot die hulp van tradisionele medisyne en bevestig die feit dat die vaardige keuse van plantkomponente wondere kan verrig. In hierdie geval praat ons nie van die tradisionele manier van kook nie. klaargemaakte mengsels hoef net met kookwater gebrou te word, wag vir die regte tyd en akkuraataan die nodige toelatingsreëls voldoen. Andersins sorg die natuur vir alles.

Volgens die raad van die inwoners van die berge

Mense wat hoog in die berge woon weet dat die gebrek aan suurstof veroorsaak dat 'n persoon ekstra moeite doen gedurende die dag. Dit dra voortdurend die liggaam uit en maak dit meer kwesbaar. Daarom het sulke mense een of ander hulp van buite nodig. Tibetaanse tee is so 'n hulpmiddel. Die resep vir die voorbereiding daarvan is nie so ingewikkeld soos dit met die eerste oogopslag lyk nie. So 'n drankie kan maklik tuis in 'n gewone kombuis voorberei word. Hiervoor benodig jy:

30 gram geparste tee (swart los blaar kan ook gebruik word), 1½ koppies melk, ½ teelepel sout, 100 gram ghee en 1½ koppies water.

Kookvolgorde:

1. Gooi water oor teeblare (0,5 liter) en prut vir 20 minute oor lae hitte.
2. Syg die sous deur.
3. Voeg alle resepbestanddele by en meng goed.
4. Klits die mengsel met 'n menger.

Gooi die voorbereide massa in koppies en bedien warm. Dit is net een keer die moeite werd om met behulp van so 'n drankie krag te probeer herstel en jy sal nooit weer die hulp van enige medisyne wil gebruik nie.

Gesondheid en skoonheid in een pakket

Van al die verskeidenheid spesies is Tibetaanse pers tee die bekendste oor die hele wêreld. Andersins word dit ook "Chang-Shu" genoem. Dit is moeilik om die moontlikhede van hierdie verskeidenheid te oorskat. Dit is as gevolgdie feit dat sy blare essensiële olies en aminosure in groot hoeveelhede bevat, wat onontbeerlik is vir die normale funksionering van die menslike liggaam. Die gebruik van hierdie drank het 'n voordelige uitwerking op die senuwee- en bloedsomloopstelsel, verhoog doeltreffendheid, fisiese aktiwiteit en weerstand teen stresvolle situasies. Daarbenewens versterk dit die immuunstelsel aansienlik en normaliseer dit metabolisme. Dit bevat selfs antioksidante wat 'n mens help om baie siektes van ons tyd te weerstaan. Chang-Shu is 'n uitstekende hulpmiddel in die stryd teen kanker en vetsug, 'n kuur vir blues en slegte bui. Tibettane vergelyk selfs die gebruik van pers tee met meditasie. In beide gevalle is 'n positiewe resultaat vir die menslike liggaam gewaarborg.

Teebehandeling

Baie dokters raai aan om Tibetaanse tee te drink in plaas daarvan om dwelms in die eerste stadiums van siektes te gebruik. Die versameling van sekere kruie help om die siekte doelgerig te beveg. Byvoorbeeld, baie siektes van die niere, lewer, galblaas en ander interne organe kan genees word deur die liggaam periodiek van vette en gifstowwe te reinig. Die volgende samestelling is perfek hiervoor: berkknoppe, aarbeiblare, die grasbegroeide deel van immortelle, asook blomme en stingels van St. John's wort. As jy 'n eetlepel van so 'n mengsel met 'n glas kookwater brou, sal jy binne 'n halfuur 'n unieke afkooksel kry wat die probleme wat ontstaan het, kan oplos. Deur dit voor elke ma altyd te neem, kan 'n persoon uiteindelik vir altyd van sy siektes vergeet. Daarbenewens is dit nodig om te ontwikkelspesiale dieet en maak seker dat u 'n dokter raadpleeg. Tibetaanse monnike raai ook aan wanneer hulle afkooksels neem om sekere woorde (mantras) uit te spreek wat die effek van medisinale mengsels kan versterk.