2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Watter soort lekkers bederf die moderne soetgoedbedryf ons met: lekkers met verskeie vulsels, suigstokkies, sjokolade. En watter marmelade word geproduseer! Alle vorms en geure, in staat om die begeertes van die mees verstokte soettand te bevredig. En die belangrikste, die prys van kou marmelade "byt" glad nie - almal kan dit bekostig, wat natuurlik behaag. Jelliebeeldjies is een van die gunstelingbederfies vir kinders en volwassenes van alle ouderdomme.
'n bietjie geskiedenis
Almal onthou sekerlik die magiese soet lemoenskywe wat met suiker besprinkel is. Marmelade word al vir baie jare in hierdie vorm vervaardig. Maar min mense weet dat dit glad nie oorspronklik van lemoene gemaak is nie.
Die woord "marmelade" kom van die Franse marmelade. En hulle het hierdie woord 'n produk genoem wat glad nie ooreenstem met die huidige soetheid nie. So genoem kweperkonfyt. Later het hulle dit van lemoene begin maak en dit geleidelik al hoe digter gemaak. Daar is 'n legende dat marmelade in 1790 in Dundee uitgevind is in 'n poging om 'n vrag verrotting te redlemoene gedra deur 'n skip wat in 'n storm vasgevang is. Maar hierdie storie het geen dokumentêre bewyse nie.
Eers is rooswater en muskus by die lekkerny gevoeg, daarna is dit in blokkies gesny, pragtig verpak en as geskenk gegee. Uiterlik het dit soos 'n ander gewilde gereg gelyk - Turkse lekkerte. Met verloop van tyd het die samestelling daarvan ietwat verander - hulle het begin om agar-agar, gelatien en pektien daarby te voeg. Mense het vinnig verlief geraak op die onpretensieuse soetheid, en hulle het geleer hoe om marmelade nie net met verskillende smake voor te berei nie, maar ook met verskillende vorms.
Haribo Company
In 1920 het 'n Duitse inwoner Hans Riegel die maatskappy "Haribo" gestig - een van die grootste nywerhede wat betrokke is by die vervaardiging en verkoop van kou lekkers. Die verskeidenheid smake en vorms van hul produkte spreek die verbeelding van selfs 'n volwassene aan: veelkleurige boontjies, geometriese vorms, stokkies, Nuwejaarsmarmelade, harte met 'n delikate kersie- en aarbei-geur, en selfs diere en inwoners van die see.
Maar die mees geliefde en herkenbare vorm is jelliebere van verskillende kleure met 'n vrugtige smaak. Hulle kan in byna enige winkel in die land gevind word. Helder, pragtig verpak, en bowenal – heerlik. Hulle wink kinders en hul ouers vir hulle.
Marmelade "Fru-frou"
Die Duitse reus het baie mededingers in die mark. Dus, nie minder bekende marmelade "Fru-fru" - 'n produk van die Russiese maatskappy "Sweet Fairy Tale". Dit word gemaak by die Tsjeggiese fabriek Candy plus op 'n modernetoerusting. Wat assortiment betref, staan hy nie agter sy Duitse mededinger nie. Kom ons neem 'n kort virtuele toer deur hierdie fabriek en vind uit hoe almal se gunsteling lekkerny gemaak word.
Klein uitstappie
Kook bestaan uit verskeie stadiums:
- gaarmaak van die hoofbestanddele;
- verkoeling van die resulterende massa;
- giet in spesiale vorms;
- genesing;
- droog;
- verwydering van stysel uit die produk;
- verpakking.
Fru-fru marmelade is gebaseer op suiker, gelatien, druiwesap en glukosestroop. Al hierdie bestanddele val in 'n spesiale ketel, waar hulle gekook word. In die proses van kook word sitroensuur, kleurstof en geure daar bygevoeg. Die mengsel word dan na die gietmasjien gestuur, vanwaar die warm stroop in bakkies sal val wat met 'n laag mieliestysel gevul is. Verskeie vorms is daar ingeprent wat die marmelade aan die einde van sy reis sal verkry. Op hierdie stadium koel en droog die toekomstige lekkerny.
Ná 'n dag word die bevrore jellie van stysel skoongemaak, en gaan dan na die volgende stadium - in groot dromme. Hier word Frou-Fru-marmelade met 'n mengsel van natuurlike olies verwerk. Na hierdie prosedure word die jelliefigure glad en blink, soos ons gewoond is om hulle in die pakkie te sien.
Die eindbestemming van die lekkerny is 'n verpakkingsmasjien wat die lekkergoed in pakkies versprei, dit etiketteer en die datum van produksie aandui. Daarna trokkehulle neem klaargemaakte lekkers na verskillende afsetpunte, waar hulle vir hul koper sal wag.
Die onveranderlike smaak van kinderjare
Natuurlik verskil smake. Winkels verstom met die verskeidenheid lekkergoedprodukte op hul rakke. Watter vorms en groottes kan nie hier gevind word nie! Dit maak nie saak wat jy verkies nie – lemoenskywe, kleurvolle bere of Frou-Fru-marmelade. Een ding bly onveranderd - vrugtejellie herinner sy aanhangers aan kinderjare, gee ongelooflike plesier en plesier.
Aanbeveel:
Wat is die drankies: tipes, samestellings, nuttige eienskappe. Produsente van koeldrank
Water is 'n noodsaaklike komponent in byna enige voedselproduk. Die hoeveelheid wat die liggaam van voedsel binnegaan, is egter nie genoeg nie. Dit is hoekom 'n persoon addisioneel vloeistof moet verbruik. Natuurlik is die beste opsie in hierdie geval gewone drinkwater. Maar nie alle bewoners van die aarde verkies dit nie. Vind uit wat drankies is en watter van hulle voordelig is vir 'n persoon
Fruit gummies "Haribo" (HARIBO): samestelling, voordele en nadele
Gummi word beskou as 'n gewilde produk onder beide kinders en volwassenes. Die redes is nie net 'n aangename smaak en oorspronklike tekstuur nie, maar ook voordele vir die liggaam. Kenners raai nie aan om sjokolade of karamel aan jong kinders te gee om skade aan die tande te vermy nie, en gommielies van hoë geh alte word toegelaat en veilig. Een van die beste "kouprodukte" is Haribo-marmelade, wat 'n sterk mededinger vir huishoudelike analoë is
Krimwyne: resensie, produsente, name, prys en resensies. Die beste Krim-wyne
Krimwyne is ver buite die skiereiland bekend. In die Krim is daar verskeie fabrieke vir die vervaardiging van hierdie drankie, baie toeriste gaan daarheen op uitstappies, neem deel aan proe en koop natuurlik 'n bottel of twee as geskenk
Interessante feite oor koffie. Die geskiedenis van die verskyning van koffie in Rusland
Koffie is een van die gewildste drankies. Verder, beide in Rusland en regoor die wêreld. ’n Koppie koffie in die oggend help om op te vrolik, en die geur en smaak daarvan vrolik op
N Paar wenke oor hoe om pampoensap by die huis te maak
Natuurlik is dit vir niemand 'n geheim dat dit baie veiliger en gesonder is om sappe en nektars tuis met jou eie hande voor te berei as om dit in kruidenierswinkels en supermarkte te koop nie. En dit is nie verbasend nie, aangesien die kwaliteit van tamatie of, byvoorbeeld, druiwesap op die rakke van kruidenierswinkels dikwels veel te wense oorlaat
