2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Sedert antieke tye kan 'n mens nie sonder so 'n verfrissende en dorslessende drankie soos kwas klaarkom nie.
Geskiedenis van voorkoms
Die voorkoms van die drankie, wat later as kwass bekend geword het, dateer terug na 6 duisend jaar vC. Aanvanklik was dit iets tussen bier en mash. Dit is moeilik om te sê waar presies hierdie drank ontstaan het. Sommige redeneer dat hy sy voorkoms aan die antieke Egiptenare te danke het. Uit ander bronne is dit bekend dat die Grieke die eerste was wat kwas probeer maak het. In Rusland het kwas baie later verskyn - ongeveer duisend jaar gelede. Alhoewel die antieke Slawiërs kennis gehad het van die voorbereiding van kwas lank voor die koms van Kiëf-Roes. Maar die eerste amptelike melding van kwas val op die bewind van prins Vladimir, wat die opdrag gegee het om kos, brood en kwas aan die mense uit te deel. En van daardie tyd af het 'n drankie wat met gis gemaak is, daagliks begin drink in die huise van nie net die adel nie, maar ook die kleinboere.
Eienskappe van kwas "Royal supplies"
Alhoewel kwas as 'n nie-alkoholiese drankie beskou word, bevat dit ten spyte hiervan alkohol in sy samestelling. Die vlak daarvan hang af van die suurdeeg waaruit die kwas gemaak word. Daarom word dit nie aanbeveel om dit aan kinders te gee nie. Daar is geen presiese beperking opouderdom, maar kinders jonger as drie jaar, hierdie drankie is streng teenaangedui.
Kvass "Royal Supplies" is 'n taamlik hoë-kalorie produk, so as jy op 'n dieet is, word dit nie aanbeveel om hierdie drankie in jou dieet te gebruik nie.
Skade en voordeel
Soos ons reeds uitgevind het, word dit nie aanbeveel om kwas vir kinders jonger as drie jaar oud te drink nie. Dit is ook ongewens om kwas te gebruik vir mense wat ly aan siektes van die spysverteringskanaal, sirrose van die lewer en hipertensie. Natuurlik, as gevolg van die inhoud van etielalkohol in die samestelling daarvan (selfs 'n klein hoeveelheid), word dit nie aanbeveel om dit vir swanger en lakterende vroue te gebruik nie.
Wat die voordele van kwas "Tsaar se voorrade" betref, is daar regtig iets om oor te spog. As gevolg van die hoë inhoud van vitamiene, versterk dit die immuunstelsel. Dokters sê dat dit 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel het. Min mense weet, maar hierdie drankie het 'n positiewe uitwerking op tandemalje. Diegene wat aan hardlywigheid ly, met gereelde gebruik van hierdie drankie, kan hul probleem binne 'n kort tyd oplos. Dit is veral gewild onder mans, aangesien dit sterkte verhoog. As gevolg van die inhoud van gis in die samestelling daarvan, sal die drink van die drank help om ontslae te raak van pustels van verskillende oorsprong.
Kvass "Royal supplies" dien op die liggaam as 'n ligte energiedrankie. Daarbenewens verhoog dit eetlus. Ideaal vir mense wat vas. Aangesien dit as gevolg van die hoë inhoud van voedingstowwe in die samestelling daarvan kan vergoed vir hul tekort. Dit is te danke aan kwasbaie mense kon die moeilike tye van die Holodomor verduur.
Kvass-verskeidenheid
Kvass "Royal supplies Traditional" word gemaak van gedistilleerde water en suiker. Ook vir die voorbereiding daarvan word natuurlike moutekstrak, bakkersgis gebruik. Kvass bevat nie kleurstowwe nie, onverklaarde en nie gepasteuriseer nie.
100 g produk bevat 9 g koolhidrate, 32 kcal, ongeveer 1,2% etielalkohol. Die raklewe van sulke kwas kan nie meer as twee maande oorskry nie. Andersins sal die proporsie etielalkohol begin toeneem en kwas kan reeds in mash verander. Dit is ook belangrik om die bergingstoestande van die produk in ag te neem. Die optimale temperatuur vir die berging van kwas wissel van 2 tot 6 grade. Nadat u 'n bottel kwas oopgemaak het, kan "Royal Supplies" vir nie meer as een week gestoor word nie.
"Kalsbes"-kwas in sy resep verskil nie veel van "Tradisioneel" nie.
"Live" kwas "Royal supplies" is in 'n konstante proses van fermentasie. Op hierdie tydstip verwerk die gis suiker en stel alkohol en koolstofdioksied vry. Daarbenewens vind die produksie van vitamiene en sure plaas. Die fermentasieproses vertraag as die bottel met die drankie yskas toe gestuur word. As daar inteendeel te veel gas in kwas is, is dit nodig om dit in 'n onverseëlde houer te gooi en in die yskas te sit, bedek met 'n deksel. Dus sal kwas vinnig verdamp en redelik versadig raak.
Om kwas lekkerder te laat word, word dit aanbeveel om dit onmiddellik na oopmaak in 'n lekkende houer vir suurstoftoegang te gooi.
Kvass word verpak in plastiekhouers met 'n volume van 'n liter en 'n halwe liter.
Kvass kan beide in die winkel en op die amptelike webwerf via die internet gekoop word.
Kvass "Royal supplies": resensies
As ons praat oor die nis wat hierdie drankie onder alle kwas beklee, is dit dalk een van die voorste plekke. Baie kopers sê dat Tsarskiye Prypry-kwass lekker, verfrissend en baie geskik is om verskillende geregte te kook. Dit is dalk nie noodwendig okroshka, soos ons almal gewoond is nie. Dit kan ook gebruik word om voorgereg soos botvinya, tyurya, snoek voor te berei.
Baie huisvrouens raai ook aan om appels in kwas te week volgens die ou Russiese resep, wat hulle 'n soeter geur gee.
Aanbeveel:
Het die menslike liggaam suiker nodig? Die voordele en skade van suiker, die impak daarvan op die gesondheid
Wat is suiker en waarvoor het mense dit gebruik? Hoe tree die stof op in die menslike liggaam? Wat is die soorte suiker? Hoe skadelik en nuttig is dit? Is daar 'n alternatief of plaasvervangers? Mites oor die voordele en skade van suiker. Ons sal dit alles in die artikel oorweeg
Eienskappe, beste resepte, skade en voordele van vis. Die voordele van rooi vis
Wat is beter - rivier- of seevis? Die voordele en nadele van die gebruik van hierdie produk - wat is dit? Watter geregte kan van vis voorberei word?
Die voordele en skade van papawer. Papawersaad: voordele en skade. Droog met papawersaad: voordele en skade
Poppy is 'n ongelooflike pragtige blom wat 'n kontroversiële reputasie verwerf het vanweë sy omstrede eienskappe. Selfs in antieke Griekeland het mense hierdie plant liefgehad en vereer vir sy vermoë om die gees te kalmeer en siektes te genees. Die voordele en skade van papawer is al eeue lank bestudeer, so vandag is soveel inligting daaroor ingesamel. Ons verre voorouers het ook die hulp van hierdie geheimsinnige blomme gebruik. Ongelukkig weet min mense vandag van die genesende uitwerking wat hierdie plant op die menslike liggaam het
Waarvoor is alkohol goed? Die effek van alkohol op die menslike liggaam. Die norm van alkohol sonder skade aan die gesondheid
Baie boeke is geskryf oor die gevare van alkohol. Oor hoe alkohol nuttig is, sê hulle min en teësinnig. Behalwe tydens 'n raserige feesmaal. Daar is geen boek wat kleurvol sal vertel van die positiewe uitwerking van alkohol op die menslike liggaam nie
Kvass van hawer: voordele en skade. Kwas van hawer: resep
Kvass word beskou as 'n oorspronklik Russiese volksdrankie, wat hoofsaaklik bekend is vir sy vermoë om dors perfek te les. Tradisioneel word dit voorberei op die basis van rogbrood of meel. Dit is egter nie minderwaardig as die klassieke hawerkwas wat smaak betref nie
