Hoender in suurroom in 'n stadige kookplaat - sag en smaak in 'n kort tyd

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoender in suurroom in 'n stadige kookplaat blyk so lekker dat baie huisvrouens hierdie gereg op hul Nuwejaarsspyskaart het. Dit het baie voordele. Die meeste van die bestanddele in die gereg is bekostigbaar en maklik om voor te berei. Pluimvee kan sonder enige probleme in enige vorm bedien word. Boonop, selfs wanneer dit verhit word, verander die smaak nie. Hoender in suurroom behoort tot die kategorie van dieetgeregte. Selfs kinders kan dit eet.’n Pluimveegereg laat jou toe om sonder probleme genoeg te kry, maar terselfdertyd nie baie vet in te neem nie. Dit is belangrik, veral in 'n feestafel. Die eenvoudigste produkte, soos hoender, suurroom, knoffel, word perfek met mekaar gekombineer en kan 'n verskeidenheid geure en smake gee. Elke huisvrou kan haar verbeelding ten volle gebruik en haar eie gereg skep met 'n stadige kookplaat.

As hoender, suurroom by die resep ingesluit is, kan jy verskeie gaarmaakmetodes gebruik. Die voël kan heel gekook word, maar gekap, dit sal meer sappig, sag en sag wees. Sommige gasvrouehulle stop net by 'n spesifieke deel, dit kan skenkels, dye, borste wees. Die keuse moet gebaseer wees op persoonlike voorkeur. Hoender kan in enige vorm gekook word, en as jy 'n paar eenvoudige reëls volg, sal die gereg heerlik uitdraai. Die vleis moet jonk wees, dit is raadsaam om 'n hoender tot 'n jaar oud en redelik goed gevoed te kies. Voordat dit gekook word, moet dit deeglik gewas word. Sophoender vir hierdie gereg moet nie gebruik word nie. Dit is as gevolg van die oormatige styfheid van die vleis, selfs met die hulp van suurroom is dit onmoontlik om 'n werklik sagte smaak te verkry.

Hoender in suurroom in 'n stadige kookplaat sal 'n regte tafelversiering wees. Sommige kenners stel voor dat die multikoker binnekort die gewone stoof kan vervang, wat eens die Russiese stoof vervang het. Kook daarin is eenvoudig en vinnig. Vir hierdie resep benodig jy ongeveer 700 gram hoenderboudjies, twee klein uie, 'n eetlepel suurroom, 'n bietjie lourierblaar, sout, peper na smaak.

Hoender in suurroom in 'n stadige kookplaat word vir ongeveer 40 minute in die "Baking"-modus gekook. Eers word 'n bietjie olie in die bak gegooi, wat verhit word. Dit neem ongeveer 8 minute. Uie moet in halwe ringe gesny word. Die hoender word in stukke gekap, wat gesout en gepeper word. Die vleis word in 'n stadige kookplaat gelê en vir vyftien minute aan die een kant gebraai. Dan moet die hoender versigtig omgedraai en met uie bedek word. As ons die deksel toemaak, wag ons vir die einde van die programsein. Voeg dan suurroom en lourierblaar by. Almaldie produkte word dan deeglik gemeng en gaar volgens die Melkpap-program tot die sein.

Hoender in suurroom in 'n stadige kookplaat as gevolg van die gebruik van hierdie suiwelproduk sal 'n positiewe uitwerking op die dermmikroflora hê, help om vertering te normaliseer. Dit moet egter verstaan word dat slegs egte suurroom gebruik kan word, vir die vervaardiging waarvan suurdeeg gebruik word.