Appelsade: voordele, skade, kalorieë en kenmerke van gebruik

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Appels is goed vir gesondheid! Almal weet dit. Wat van appelpitte? Wat kan oor hulle gesê word? Voedingkundiges het nie 'n duidelike mening nie. Om te verstaan of dit die moeite werd is om hulle van nader te bekyk en of dit vir kos moet gebruik, moet jy dit uitvind. So, wat is appelpitte? Wat is die voordeel en wat is die skade aan die menslike liggaam.

Appelsade word as skadelik en selfs gevaarlik beskou net vanweë een feit - die inhoud van 'n stof wat tot sianien kan ontbind. Hierdie giftige stof het 'n slegte uitwerking op mense.

Alles is egter nie so eenvoudig nie. Appelsade kan voordelig wees! Die gereelde gebruik daarvan sal help om die voorraad elemente aan te vul wat die liggaam help om normaal te funksioneer. Om dit te doen, is dit glad nie nodig om hulle uit 'n appel te onttrek nie, jy kan hulle daarmee eet. So lekker!

Wat is die nut van appelpitte?

Kom ons kyk na die positiewe uitwerking van bene op die liggaam:

• Hulle het 'n voordelige effekoor die werk van die immuun-, endokriene-, kardiovaskulêre en senuweestelsels in die liggaam, asook op die spysverteringskanaal.
• Vernietig mikrobes, wat 'n bakteriedodende en wondgenesende effek verskaf.
• Die gebruik daarvan kan as kankervoorkoming beskou word. Appelsade bevat letril of vitamien B17, wat keer dat kankerselle vermeerder.
• Verlig hoofpyne en migraine omdat dit 'n krampstillende effek het.
• Verjong. Hare en vel sal gesonder wees, plooie sal minder opvallend word, en appelpitte kan ook gebruik word om tuisgemaakte skoonheidsmiddels te maak, hulle is ideaal vir die rol van skuurelemente van scrubs.
• Bevat organiese jodium, in die afwesigheid daarvan verswak geheue en vinnige moegheid verskyn.
• Ryk aan proteïene, sukrose en vetterige olies.
• Chlorogeniese suur in hul samestelling sal oksaalsuur uit die liggaam verwyder en die werk van die lewer vergemaklik.
• Hulle het ook kalium – dit is belangrik vir bene en die kardiovaskulêre stelsel. Daar is baie daarvan in die bene – soveel as tweehonderd milligram. Vitamienkomplekse is nie meer nodig nie - kalium word erger daaruit geabsorbeer. Dit is beter om net appels te koop.

Beskadig appelpitte

Wat is die skade van appelpitte? Hulle bevat amigdalinglikosied, wat aan sianiede behoort, dit wil sê die sterkste gifstowwe. Jy moenie bang wees nie. Aangesien, as die dosis nie oorskry word nie, sal niks verskrikliks gebeur nie, en appelpitte sal net die liggaam bevoordeel.

Op die dagDit word aanbeveel om tot agt stukke te eet. Oorskryding van die norm sal lei tot vergiftiging van die liggaam. En die gevolge daarvan is braking, duiseligheid en agteruitgang in die funksionering van baie organe.

Wanneer het 'n persoon 'n dokter nodig?

Die sein om 'n ambulans te ontbied en maagspoeling sal wees:

• kortasem wat tot verstikking lei;
• onstabiele bloeddruk;
• onreëlmatige hartklop of aritmie;
• naarheid of braking;
• hoofpyn;
• uitskeiding van groot hoeveelhede speeksel.

Hoeveel om te eet om gesonder te word?

Skoonheidskundiges sê dat jy appelpitte in die hoeveelheid van sewe stukke kan eet. Sommige dokters beweer dat net vyf sade daagliks genoeg sal wees om jodium op die regte vlak te hou. Dit is belangrik om die tekort daarvan met ander produkte aan te vul, en nie net appelpitte nie. Daar is geen konsensus hier nie, jy moet gelei word deur jou voorkeure en nie die vasgestelde limiet oorskry nie.

Hoe om die sade te kies wat die maksimum effek sal bring?

Die eerste reël is om die regte appel te kies. Dit moet ryp wees, nie gekreukel of gevlek nie. Vervolgens moet jy na die binnekant kyk. Is die sade donker, volumineus? So, die keuse is korrek gemaak. Wat vrot op 'n appel betref: as dit is, is dit beter om dit nie te neem nie. Dit gebeur dat vorm op die sade vorm. In hierdie geval moet hulle weggegooi en deur ander gebruik word. Dit is die moeite werd om te onthou: appelsade moet vars wees. Slegs in hierdie geval behou hulle nuttigeiendomme.

Watter appels is regtig goed?

Dikwels in winkels kry jy groot en baie aantreklike vrugte met 'n blink skil en "dus" 'n glans aan die kant. Maar na die aankoop, blyk dit dat hulle geen smaak of reuk het nie. Hoe om nie volgende keer 'n fout te maak nie? Maklik!

• Koop volgens die reël "hoe rooier, hoe lekkerder" werk nie. Jy moet fokus op die verskeidenheid appels. Die nuttigste: Simirenka en Antonovka. As jy iets soets wil hê, dan kan jy Golden neem, dit is groen, maar smaaklik.
• Groot grootte is nie 'n aanduiding van kwaliteit nie. Die mees ideale vrugte is medium. Hulle is maklik om te identifiseer, jy moet dit net in jou hand neem. As die vrugte ferm en elasties is, dan is die keuse korrek.
• Reuk moet wees. Daar is appels wat glad nie ruik nie. Dit is die beste om hulle eenkant te sit.

As vertroue in die produkte in die winkel heeltemal verdwyn het na verskeie onsuksesvolle inval in die vrugte-afdeling, dan kan jy eksperimenteer om heerlike vrugte by die huis uit te spruit.

Hoe om 'n appelsaad te ontkiem? Dit is nie baie moeilik om dit te doen nie. Met so 'n taak sal almal klaarkom. Dit is nodig om die sade in 'n houer te plaas en water te gooi (dit moet by kamertemperatuur wees). Laat hulle dus vir drie dae, en hernu die water elke dag.

Kan appelpitte gestoor word?

Nee, hulle droog vinnig uit. Daar is net een manier van langtermynberging – om die nukleoli uit vars sade te kies, dit te droog en te maal. In hierdie toestand kan hulle tot ses maande bewaar word. Die manier om dan te gebruiksal soos volg wees: meng die massa met heuning (in 'n verhouding van 1: 2), voeg by jogurt en eet. Hierdie metode van verbruik is goed geskik vir diegene wat gewig wil verloor en hul gesondheid wil verbeter.

Gebruik van appelpitte in kook

Appelsade kan in kook gebruik word. Hulle word in die vorm van 'n fyngemaakte massa by graan, kefir, maaskaas of jogurt gevoeg, maar kan ook onafhanklik gebruik word. Byvoorbeeld, die smaak van tuisgemaakte wyn, drank of kompot sal interessanter word as jy 'n klein hoeveelheid appelpitte daarby voeg.

En wat 'n heerlike konfyt! Regte konfyt! Dit gaan oor die klein dingetjies - 'n dosyn sade … Daar moet kennis geneem word dat tydens hittebehandeling hul skadelike eienskappe verdwyn, hoewel die voordele nie so groot is nie.

Is daar enige kontraindikasies om appelpitte te eet?

Ja, hulle bestaan. Swanger vroue word byvoorbeeld streng verbied om dit te eet. 'n Verswakte organisme is te vatbaar vir die invloed van skadelike stowwe. Selfs 'n klein hoeveelheid appelpitte kan lei tot swak gesondheid en erge toksisose.

As 'n swanger vrou 'n tekort aan jodium het, en sy wou dit met hierdie metode vul, dan is hierdie sade nie die enigste bron van hierdie element nie. Dit kan van baie ander kosse, soos vis, verkry word. Vitamienaanvullings word ook gewoonlik deur 'n dokter voorgeskryf.

Appelpitte moenie vir klein kinders aangebied word nie. Hulle liggaam is steeds nie sterk genoeg om waterstofsuursuur te beveg nie, selfs in klein hoeveelhede. As gevolg hiervan moet jy nie die bene eet terwyl jy borsvoed nie. Met moedersmelk kan 'n skadelike stof ook die baba binnedring en onherstelbare skade veroorsaak.

Die harde skil van die sade is 'n kontraindikasie vir mense met siektes van die spysverteringskanaal en as die tandemalje sensitief en broos is.

In watter geval word sade in medisyne voorgeskryf en waarvoor?

Dokters beveel hulle soms aan vir jodiumtekort, dit wil sê wanneer die skildklier nie behoorlik werk nie. Appelsaadkompresse het bewys dat dit uitstekend is om asemhalingsiektes, soos sinusitis of sinusitis te bestry, dit help ook met brongitis.

As jy verkoue is, kan jy die pitte fyngedruk en by warm melk of tee voeg. In die geval van ernstiger siektes, soos longontsteking, sal 'n afkooksel met lindeheuning red.

Dokters van die Ooste het nog 'n interessante gebruik vir sade gevind. Daar word geglo dat as verhitte appelsade op sekere aktiewe punte op die liggaam toegedien word, dit baie siektes kan genees. Hierdie tegniek word su-jok genoem, dit word dikwels in Asiatiese lande beoefen.

Klein gevolgtrekking

Oor die algemeen, of dit die moeite werd is om appelsaad te eet, waarvan die voordele en skade nie meer 'n raaisel is nie, moet jy individueel besluit. As daar selfs die geringste kommer is, dan is dit beter om hierdie onderneming te laat vaar.

En wat is die kalorie-inhoud van sulke sade? Dit is 195 kcal/100 g.