Semolina-pap in 'n stadige kookplaat - 'n gunsteling smaak, bekend van kleintyd af

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Semolina-pap is sedert kleintyd 'n gunsteling vir baie. En hoe lekker is dit saam met aarbeikonfyt of enige ander, en saam met 'n stukkie botter, vir ontbyt! Die skoonheid! Kom ons behaag ons kinders met sulke pap en kook dit sodat daar nie klonte in is nie. Kom ons kook semolinapap in 'n stadige kookplaat? Asseblief!

Wat is semolina

Semolina word vervaardig deur sagte of harde koringkorrels te maal. Dit kom in drie tipes voor:

1. Merk "M" - die merkie dui aan dat dit graan van sagte (somer) koring is. Dit word gebruik om pap te kook. Pannekoek, kasserol, poedings word ook daarvan voorberei.
2. Graad "T" - durumkoring. Dit word gebruik om by verskeie maalvleis, frikkadelle, frikkadelle te voeg, asook om kluitjies, bolletjies en ander geregte te maak.
3. MT-mengsel is beide sagte en harde graankosse.

Die kalorie-inhoud van graan is anders en hang af van die tipe: van 310 tot 370 kcal per 100 g graan. Griesmeel gemerk "M" is meer kalorie, en gemerk "T" - minder. Mense wat die figuur volg, kan deur hierdie feite gelei word wanneer hulle semolina in die winkel kies en navigeer deur die nasien daarvan.

Nuttige semolina of skadelik

Daar is nou baie verskillende inligting oor semolinapap. Iemand glo dat dit nie geëet moet word nie, maar daar is 'n mening dat die teenoorgestelde waar is. Oorweeg die voor- en nadele van semolina, en maak jou eie gevolgtrekkings. Positiewe:

• Semolina bevat baie vitamiene en minerale. Dit bevat kalium en magnesium, wat belangrik is vir goeie hartfunksie.
• Tokoferol en vitamien E het 'n positiewe uitwerking op die liggaam. Dus, vitamien E is 'n uitstekende antioksidant en beskerm ons teen voortydige veroudering.
• Mense met bloedarmoede word aangeraai om semolina te gebruik, aangesien dit yster bevat.
• Semolina bevat sink, wat die seksuele funksie van beide mans en vroue positief beïnvloed. Sink is ook 'n beskermer van ons lewer.
• Die B-vitamiene wat in graankosse ingesluit is, is verantwoordelik vir die normalisering van die funksies van die senuweestelsel.
• Semolina bevat baie kalsium, wat so nodig is vir ons liggaam. Swanger vroue word aangeraai om meer gereeld semolina te eet, want die baba het baie kalsium nodig terwyl dit gevorm word.
• Semolina omhul die maag op dieselfde manier as hawermout. Daarom is dit uiters nuttig vir probleme in die spysverteringskanaal, dit is ook nuttig in die voorkoming van onkologie.
• Daar is geen cholesterol in semolina nie, daarom word dit aanbeveel vir diegene wat hoë bloeddruk ervaar.

Harm van semolina:

• Daar is baie koolhidrate in graan, enkinders onder 1 jaar oud word nie aanbeveel om dit te gee nie, want die kinders se liggaam mag dalk nie pap verteer nie.
• Semolina bevat gluten, en baie volwassenes met metaboliese probleme vind dit moeilik om hierdie pap te eet. Met sekere probleme met die spysverteringskanaal is dit nie raadsaam om dit by die dieet in te sluit nie.
• Oormatige verbruik van hierdie pap kan vetsug veroorsaak.

Griesmeelpap in 'n stadige kookplaat: hoe om dit reg te kook

Slow cookers het ons lewens betree en dit makliker gemaak. Hulle het assistente in die kombuis geword en verrig baie funksies: kook, braai, bak en vele ander.

In melk, in 'n stadige kookplaat, sal dit nie moeilik wees om semolinapap te kook nie. Dus, feitlik op elkeen van hierdie elektriese toestelle is daar 'n "Melkpap"-funksie. En as u die presiese verhouding van bestanddele en die kenmerke van u model ken, kan u semolina-pap volgens die resep in 'n stadige kookplaat kook. Nou gaan ons meer spesifiek met al die nuanses handel.

Resep vir Redmond-toestel

REDMOND multikokers is gewild, en baie huisvrouens koop dit vanweë hul uitstekende funksionaliteit, lae prys en voorkoms. Nou kan nuwe modelle selfs met 'n selfoon beheer word.

So, ons berei semolina voor, en die slowcooker help ons hiermee. Ons benodig:

• semolina - 45 g;
• melk - 550 ml;
• botter - 20 g;
• suiker en sout.

Voeg alle produkte by die bak en roer met 'n silikoonklitser om nie die bak te krap nie, of met 'n silikoonspatel. Suiker en sout word bygevoeg volgens smaakvoorkeure. Maak toe en begin die Melkpap-program. Tyd is ingestel op 10 minute. Nadat dit verby is, roer weer goed. Griesmeelpap in 'n stadige kookplaat het wonderlik uitgekom!

Panasonic-veekoker

Die hoofgeheim van heerlike semolina in die Panasonic-veekoker is die verdunning van melk met water. Terloops, huisvrouens wat dit nie doen nie, kla later dat die pap soos 'n koek uitgekom het, en nie 'n pap sonder klonte wat elke ma vir haar gesin wou kook nie. Daarom is dit beter om dit te kook deur die melk met water te verdun.

Kom ons kyk na die resep vir 'n slowcooker - semolinapap met melk. Vereiste bestanddele:

• semolina - 0,5 eetlepels;
• water - 380 ml;
• melk - 750 ml;
• suiker - 2 teelepels;
• sout - 'n knippie;
• botter

Plaas al die bestanddele in 'n bak, roer alles met 'n spesiale multicooker-lepel en begin die "Melkpap"-funksie. Aan die einde van kook, meng alles weer. Griesmeelpap gekook in 'n stadige kookplaat bedien vir ontbyt. Bon appetit!

Hoe om semolinapap in die Polaris-veekoker te kook

Byna alle "multi", soos die gasvrouens liefdevol hul assistente noem, is soortgelyk in funksionaliteit, maar daar is verskille. En nou gaan ons die resep vir semolinapap in 'n slowcooker met melk ontleed, in die geval wanneer daar nie 'n "Melkpap"-program is nie.

In die Polaris multicooker ontbreek die genoemde program, maar daar is 'n modus waardeur jy ons pap kan kook - hierdie"Multi-kook". Daar is modelle waarop daar geen "Multi-cook" is nie, maar daar is 'n "Stew"-program, dan kan pap met hierdie modus gaargemaak word.

Resep vir semolinapap in 'n stadige kookplaat:

• Semolina word teen die koers van 1:8 geneem. En as jy van dunner pap hou, neem dit dan teen 'n koers van 1:7.
• Dit is wenslik om melk met water te verdun, dan loop die pap nie weg nie en brand nie. 'n Pluspunt sal 'n laer kalorie-inhoud wees as semolina met volmelk. Maar as jy nie bekommerd is oor jou figuur nie, of andersom, jy wil gewig optel, dan is melk semolina wat jy nodig het!

So, neem:

• grane - 1/2 koppie;
• melk - 500 ml;
• water - 350 ml;
• suiker - 2 eetlepels. l.;
• botter - 'n klein stukkie;
• 'n knippie sout

Gooi al die produkte in 'n multikoker-kastrol, meng met 'n silikoonspatel, gooi die melk uit, meng weer en voeg dan die olie by. Ons skakel die "Multi-Cook" aan voordat ons die deksel toemaak.

Polaris kook teen 90°C in hierdie modus. Stel die timer vir 'n kwartier. Griesmeelpap met melk in 'n stadige kookplaat het uitstekend uitgekom. Bon appetit!