Oreo-koekies - tradisionele Amerikaanse lekkernye

Oreo-koekies - tradisionele Amerikaanse lekkernye
Oreo-koekies - tradisionele Amerikaanse lekkernye
Anonim

Oreo-koekies is tradisionele lekkernye van die Verenigde State van Amerika. Nou marsjeer hulle triomfantlik om die wêreld. Twee krakerige sjokoladehelftes, saamgeplak in die vorm van 'n toebroodjie met botterroom, het 'n onvergeetlike smaak. As jy nie weet waar om Oreo-koekies te koop nie, maar dit regtig wil probeer, kan jy dit by die huis met die hand maak.

oreo koekies
oreo koekies

Geskiedenis van die gewilde lekkergoed en 'n paar besonderhede

Amerikaanse kinders het met 'n hele ritueel vorendag gekom waarvolgens jy Oreo-koekies moet eet. Dit is nodig om die helftes te skei, die vulsel van albei te lek en, in melk te doop, die sjokolade bros deeg te eet. Ja, sonder melk sal hierdie koekies nie so perfek wees nie. Daarom kan ons sê dat hierdie drankie 'n moet-hê-byvoeging tot hierdie lekkerny is.

Wat is die oorsprong van die naam Oreo-koekies, selfs die vervaardigers daarvan vind dit moeilik om te antwoord. Dit het in 1912 op die Britse mark verskyn. Die room was met twee vullers. Een van hulle was tradisioneel romerig. En die tweede - suurlemoenmeringue - het om een of ander rede ongewild geblyk te wees. Maar botterroom het alle rekords gebreek. Die ontwerp van die soet het verander, en dit is ook gemaak met verskeie bymiddels. Maar die oorspronklike smaak is die mees geliefde en gewildste, veral onder kinders. Die tweede, ewe treffer opsie, -vanieljetoebroodjie met sjokoladeroomvulsel.

oreo koekies in Moskou
oreo koekies in Moskou

Die donker kleur van tradisionele Oreo-koekies is heel waarskynlik te wyte aan die hoë persentasie kakao-inhoud. Maar sommige kwaadwilligers het die gerug versprei dat roet een van die komponente van soetheid is.

Om jouself te beskerm teen lae-geh alte produkte, kook jou gunsteling koekies by die huis. Maar moenie vergeet dat Oreo-koekies baie kalorieë bevat nie. Die kombinasie van 'n hoë persentasie vette met 'n groot hoeveelheid koolhidrate dra by tot die vinnige afsetting van oortollige vetreserwes. Daarom, deels, kan 'n mens net bly wees dat Oreo-koekies in Moskou en ander stede van Rusland nie altyd gekoop kan word nie. As jy nie bang is om die figuur te bederf nie, probeer dan om dit tuis te kook. Benewens sy onoortreflike smaak, lyk dit baie aantreklik en kan dit gebruik word om koeke en kolwyntjies te versier.

waar om oreo koekies te koop
waar om oreo koekies te koop

Resep

Neem 125 gram botter (jy kan dit nie met margarien vervang nie!), klits met poeiersuiker en vanielje tot glad. Jy benodig ongeveer honderd gram suiker. Meng terselfdertyd droë bestanddele in 'n aparte bak: meel (125 gram), kakao (50 gram) en 'n halwe teelepel bakpoeier. Die deeg moet deeglik geknie word. Aanvanklik sal dit soos krummelrige krummels lyk en dit sal moeilik wees om iets daaruit te vorm. Maar as jy deeglik meng, sal die massa na 'n rukkie baie meer plasties word. Sit dit vir 'n halfuur in die yskas. Bedek intussen die tafel met kleefplastiek. verkoelde deeguitrol. Sny ronde koekies so 3mm dik uit. Plaas in die oond op 175 grade, bak vir nie meer as tien minute. Pasop om die koekies nie te donker te maak nie! Verkoel en smeer met room. Dit kan gemaak word deur botter met gepoeierde suiker te klits. Of witsjokolade en roomkaas. Albei opsies is heerlik.

Aanbeveel: