Jasmynrys: voordele, kalorieë, samestelling, resepte, resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Thai rys is so 'n groot en omvattende onderwerp dat jy eindeloos daaroor kan praat. Soos u weet, is Asiatiese kookkuns nie volledig sonder hierdie produk nie, aangesien dit een van die belangrikste gewasse is. Onder al die verskeidenheid keuses wat vandag op die mark is, waardeer fynproewers veral jasmynrys. Dit is 'n eksotiese produk met 'n ongelooflike delikate blomme aroma. En die smaak is nogal interessant.

Verskille

Wat is so goed omtrent jasmynrys en watter kenmerke onderskei dit van ander soorte van hierdie voedselproduk? Eerstens het ons reeds gesê oor die ongelooflike geur van rys. Dit is hy wat baie fynproewers lok. Tweedens is dit onmoontlik om nie te let op die kokende wit lang ryskorrels nie, wat eintlik ietwat soos delikate blomblare lyk. Derdens, hierdie soort rys is baie vinnig en maklik om te kook.

Anders as gewone jasmynrys, is dit redelik maklik om te kook. Dit benodig nie 'n groot hoeveelheid vloeistof om voor te berei nie. Baie Asiatiese kookkundiges stoom hierdie produk en ignoreer die kookproses heeltemal.

Eiendomme en voordele

Jasmynrys sal perfek weesperfekte bykos vir enige ete. Dit sal 'n toevoeging wees tot helder eksotiese kookkuns, en tot oosterse produkte, en tot eenvoudiger aandetes en middagetes wat aan ons bekend is. Dit word aanbeveel om dit selfs vir die maak van soet nageregte te gebruik.

Jasmynrys behou sy vorm en skitterwit kleur selfs nadat dit gekook is. Vanaf die heel eerste minute van die gaarmaak van die produk sal 'n ongelooflike delikate en aangename blomme aroma deur jou kombuis begin versprei.

Hoe om te kook

Soos ons reeds opgemerk het, kan hierdie rys in 'n gewone pan gestoom of gekook word. Hoe om jasmynrys korrek te kook? Eerstens moet daarop gelet word dat water benodig word om die helfte soveel te kook as in die gewone geval. Neem 'n glas rys, spoel dit onder lopende water. Gooi dan in 'n kastrol en voeg water by in 'n verhouding van 1:1. Bedek met 'n deksel en wag vir die water om te kook. Sodra dit gebeur, dra ons die werk van die stoof oor na die kleinste modus. Ons wag vyftien minute en skakel die vuur af.

Maar moenie haastig wees om die rys te kry en dit op borde te sit nie. Hy het nog vyf tot sewe minute nodig om te rus. Maak die rys net met 'n vurk los en laat dit vir die gespesifiseerde tyd alleen. Om die aroma te verbeter en die smaak nog meer pikanter te gee, word dit aanbeveel om 'n paar teelepels suurlemoensap by die finale produk te voeg.

Fantastiese vorm en delikate smaak. Resensies

Jasmynrys behou sy vorm perfek nadat dit gekook is. Resensies bevestig dit. Die huisvroue let ook op 'n ongelooflike delikate smaak. Dit lyk of die rys in jou mond smelt. Terselfdertyd kleef dit nie aan mekaar nie en vorm nieklonte tydens kook.

Te oordeel aan die resensies, het ervare huisvrouens lank geleer om hierdie tipe rys nie net vir die maak van eenvoudige bykosse of pilaf te gebruik nie, maar ook vir die uitdink van meesterstuk-nageregte. Baie kokke beveel aan om jasmynrys met klappermelk te geur en 'n bietjie room by te voeg. Die gereg sal onafhanklik word, ongelooflik in smaak en laag in kalorieë.

Chinese Jasmyntee-rys

As Thais gekookte jasmynrys verkies, verkies Chinese sjefs die kulinêre proses. Ons bied jou ook aan om rys met jasmyntee volgens die Chinese resep te kook. Jy benodig:

• Een koppie gewone langkorrelige rys.
• Knypie sout.
• Twee teelepels sterk gebroude jasmyntee.
• 'n halwe liter water.
• 'n bietjie botter.

Voeg twee eetlepels jasmyntee by en verdun met 'n glas water. Laat die mengsel vir vyf minute. Smeer die pan met botter en gooi 'n glas rys daarin. Gooi "tee" water, sit aan die brand en bring tot kookpunt. Sodra die water begin kook, verminder die vuur tot 'n minimum en wag tien minute.

Hierdie jasmynrys is perfek vir visgeregte. Dit kan met sojasous of Chinese marinade gegeur word en in verskeie slaaie of vir die maak van soesji gebruik word.