Gastrobar "Duo": eksotiese spyskaart en ligte atmosfeer

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gastro-kroeë word jaarliks gewild onder besoekers. Die eenvoudige en moderne atmosfeer van die instelling word perfek gekombineer met 'n keurige spyskaart, soos in die duurste restaurant. Mense kom hierheen om eksotiese disse te probeer en terselfdertyd ontspanne te voel sonder te veel patos.

Waar is die gastrobar "Duo" en openingstye

Die instansie wag vir gaste op straat. Kirochnaya, 8a. Deure is daagliks oop vir besoekers van 13:00 tot 24:00. Dit het 'n klein parkeerterrein langsaan "Duo". Gastrobar in St. Petersburg is 'n klein onderneming, maar baie knus.

Gaste van regoor die stad en selfs die streek kom hierheen. Baie toeriste keer so gou moontlik weer terug na die klein kroeg-restaurant.

Kenmerke van die instelling

Die binnekant van die gastrobar "Duo" stem ooreen met die styl van 'n klein maar skouspelagtige kroeg. Die meubels het moderne vorms en gerieflike ontwerp. Vir liefhebbers van lang byeenkomste word groot en sagte leerbanke aangebied.

Die mure is in strelende kleure geverf. Die ontwerp van die kamer gebruik baie metaalonderdele en beligtingstoebehore. Die kroegtoonbank is gemaak van hout enhet eenvoudige vorms.

In vergelyking met die gewone binneruim is die spyskaart ongeloofwaardig in "Duo". Gastrobar in St. Petersburg is bekend vir sy eksotiese en oorspronklik ontwerpte disse. Sjefs werk hier wat groot ondervinding het in die voorbereiding van geregte uit verskillende kombuise van die wêreld.

Gastrobar "Duo": spyskaart

Die instansie het 'n nie baie groot nie, maar interessante spyskaart. Dit bevat net die beste disse van die sjef en sy hele span. Aperitiewe is gewild onder gaste. In hierdie spyskaartkategorie kan jy bestel:

• olyftopinade;
• tunapatee met eier;
• Parmaham.

Courgette-kaviaar en brood met suurroom en kruie is in voldoende aanvraag. Na so 'n aperitief bied die restaurant "Duo" aan om aan te beweeg na versnaperinge. In die gastrobar kan jy bestel:

• burattu met gedroogde tamaties en pietersieliepuree;
• gebakte patat met mispel;
• selderywortel met suurroom en truffel;
• beenmurg met gemmersous;
• kalfsterte met parmesaan, ens.

Sulke ongewone bestanddele in geregte pas goed saam met verskillende souse en groente. Ná’n eksotiese voorgereg kan jy die smaak van die hoofgeregte begin verken:

• crab bisque;
• koue sop met noedels en komkommers;
• kalfswange met pastinaak;
• hoenderborsie met jong wortels;
• baber met geroosterde blomkoolroom;
• varkrib, ens.

Gastrobar "Duo" het insy spyskaart van pasta en risotto met oorspronklike souse en bykomende bestanddele. Byvoorbeeld, 'n baie gewilde gereg onder klante is orzo-pasta met lam.

Nageregte word deur slegs drie disse verteenwoordig, maar sodanig dat jy meer as een porsie wil bestel:

• sjokolade-ganache met swartbessie;
• pruimedante met gesoute karamel;
• jogurt met blokkie en dragon.

Gastrobar "Duo" het 'n goeie reeks warm drankies. Dit is verskeie variëteite heerlike tee en koffie. Gaste word ook tee aangebied, wat van gesonde kruie en vrugte gebrou word.

Die wynlys in die onderneming het 'n paar posisies, maar hulle is almal van hoë geh alte en smaaklik. Verskeie soorte bier kan die smaak van enige fynproewer bevredig. Hier kan jy 'n glasie van 'n goeie martini of jenewer drink. Cognac word deur verskeie posisies verteenwoordig.

Klantresensies

Op verskillende hulpbronne kan jy teenstrydige stellings oor die werk van die instelling vind. Sommige klante let op die uitstekende werk van die personeel, maar die karige spyskaart. Ander is verstom oor die smaak van die geregte, maar het kommentaar oor die werk van die kelners.

Besoekers kenmerk die werk van skoonmakers aan die positiewe kant. Resensies sê hoofsaaklik oor die netheid in die sale en toilette. Volgens klante lei die eenvoudige ontwerp nie aandag af om met vriende te kommunikeer nie, en sagte en gemaklike meubels dra by tot 'n gemaklike tyd in die restaurant.

Volgens gaste se resensies, kan die pryse in die instelling toegeskryf word aan gemiddelde, in vergelyking metgroot restaurante hulle is 'n paar keer laer. Besoekers is tevrede met die geleentheid om vooraf 'n tafel te bespreek met die telefoonnommer wat op die gastrobar-webwerf gelys is.

Sommige gaste neem kennis dat hulle 'n groter verskeidenheid nageregte en eerstegeregte wil hê. Ouers met kinders skryf ook negatiewe opmerkings in resensies weens die gebrek aan 'n kinderspyskaart of ten minste 'n paar geregte wat vir kinders aanvaarbaar is.

Fynproewers let op die gesofistikeerdheid van die bestanddele wat deur sjefs gebruik word. Die geregte word met oorspronklike smaak verkry en kan ingesluit word in die spyskaart van die duurste restaurante in die buiteland.