2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Groente is nog altyd onderskei deur hul voordele, vars of gaar tydens enige hittebehandeling (kook, braai, bak, ens.). Gestoofde courgette is geen uitsondering nie, wat 'n mengsel van verskeie bestanddele bevat wat baie vitamiene bevat. Die gereg is veral lekker in die somer, wanneer alle plantprodukte hulle verlustig in hul varsheid. En terselfdertyd laat 'n ligte en gesonde ma altyd jou toe om die spyskaart te diversifiseer.
So, hoe om gestoofde courgette met groente gaar te maak? Vir 6 porsies benodig jy: 1 kg courgette, 300 g wortels, 1 ui, 1 tamatie, 40 ml sonneblomolie, gemaalde swartpeper en sout na smaak, groente (pietersielie, dille). Gemiddelde kooktyd is 'n halfuur. Die voedingswaarde van elke porsie is ongeveer 89 kcal.
Jy moet eers al die bestanddele voorberei. Skil die ui, kap fyn, braai in 'n braaipan in sonneblomolie. Voeg dan die tamatie wat in klein stukkies gesny is daar by.
Jy moet ook zucchini voorberei. As hulle nog baie jonk is, kan hulle nie eers geskil word nie, maar net in blokkies gesny word. As die groente oorryp is, verwyder die skil en pitte, kap instukke. Wortels moet gerasper word. Voorbereide groente word by uie met tamaties gevoeg. Sout en peper - na smaak. Dit alles word dan met 'n deksel bedek en vir 20 minute gestowe.
Nadat die groente sag geword het, word dille en pietersielie daarby gevoeg, dan word die zucchini vir nog vyf minute op lae hitte verouder. Ons kan aanvaar dat die gereg gereed is, en dit bly net om dit op die tafel voor te sit.
Courgette wat met groente gestoof is, kan as 'n onafhanklike gereg bedien word, sowel as as 'n bygereg. Byvoorbeeld, jy kan gewone worsies kook en saam met 'n gaar groentegereg bedien. Maklik en vinnig, maar tog bevredigend en voedsaam.
Dit is ook opmerklik dat hierdie resep nie altyd presies gevolg hoef te word nie: fantasie is net welkom wanneer jy kook. Dit is immers 'n kreatiewe proses, en elke gasvrou het 'n individuele benadering daartoe. Deur hierdie of daardie komponent van haarself by te voeg, gee sy daardeur 'n lus. So, byvoorbeeld, kan aartappels by gestoofde zucchini gevoeg word, waardeur die gereg meer bevredigend en ryker blyk te wees.
Met dieselfde samestelling van bestanddele kan jy zucchini in die oond bak. Om hulle 'n besonderse keurige smaak te gee, kan jy gerasperde kaas bo-op sit, of dit met die genoemde worsies meng. Die resultaat is 'n baie smaaklike en aptytwekkende gereg.
Jy kan ook gestoofde zucchini saam met vleis kook. Hierdie komponente word goed met mekaar gekombineer, wat 'n smaaklike en gesonde gereg skep. Daar is 'n hele paar opsies om so 'n gereg voor te berei: jy kan byvoorbeeld courgette met vleis bak,bredie, kook frikkadelle en vele meer. Aangesien groente baie vinnig kook, word maalvleis dikwels verkies om nie vleis nie. As filet tog geneem word, moet die vleis van jong diere (kalfsvleis, varkvleis, lam) of pluimvee gekies word. Kaas sal goed pas by hierdie gereg en 'n heerlike bros kors bo-op vorm. Soos jy kan sien, is hier niks ingewikkeld nie, maar alles is smaaklik en oorspronklik.
Aanbeveel:
Kalorie-gestoofde aartappels. Gestoofde aartappels met vleis. Kalorie gestoofde aartappels met varkvleis
Om lekker te eet is nie net 'n behoefte nie, maar ook 'n plesier, veral as die kos met liefde en verbeelding voorberei word. Selfs van die eenvoudigste produkte, kan jy werklik die kos van die gode kook
Gestoofde aartappels met hoenderpote: hoe om lekker en vinnig te kook?
Hoe om hoenderboudjies gevarieerd en ongewoon gaar te maak? As jy al moeg is om dit te braai en bak, probeer dit dan saam met aartappels stowe. Die gereg sal ongelooflik uitdraai, dit kan beide as 'n eerste gang en as 'n tweede gang bedien word. ’n Veelsydige bredie met ’n beenboud sal vir aandete en middagete pas. Dit sal nie net by volwassenes aanklank vind nie, maar ook vir kinders
Gestoofde wortels: hoe om te kook en wat om by te voeg
Een van die mees "verdraagsame" bykosse teenoor ander produkte en vir jou figuur is gestoofde wortels. Geen wonder dat hierdie groente in 'n gebraaide of gestoofde weergawe by die meeste eerste en tweede gang ingesluit is nie. Die verenigbaarheid daarvan met enige vleis, wild en pluimvee, ander groente en vis is eenvoudig onaanvaarbaar
Gestoofde zucchini met maalvleis: gaarmaakmetodes en gedetailleerde beskrywing van geregte
In die herfs, wanneer die seisoen van groente aanbreek, sal dit nie moeilik wees om vinnig 'n heerlike aandete voor te berei nie, selfs vir 'n beginner gasvrou. Die ideale opsie vir so 'n geval is gestoofde courgette met maalvleis. Boonop kan u so 'n gereg op verskillende maniere kook
Kook gestoofde aartappels met vleis
Aartappelbredie is 'n gunstelinggereg van baie mense. So 'n aandete blyk immers nie net baie lekker nie, maar ook baie bevredigend
