"Fortress Wall": 'n ou atmosfeer en 'n spyskaart met geregte uit die tyd van Peter I

INHOUDSOPGAWE:

"Fortress Wall": 'n ou atmosfeer en 'n spyskaart met geregte uit die tyd van Peter I
"Fortress Wall": 'n ou atmosfeer en 'n spyskaart met geregte uit die tyd van Peter I
Anonim

"Fortification Wall" is nie net 'n restaurant nie, maar 'n weerspieëling van die geskiedenis en tradisies van die land. Die genoemde instelling is al meer as 35 jaar in die stad bedrywig. Sy administrasie het nie moderne tendense in ontwerp nagestreef nie, maar eerder gefokus op die smaak van geregte en die omgewing van die kamer.

Waar is dit geleë en hoe werk dit

"Die vesting" in Azov is in die straat geleë. Dzerzhinsky, 2. Die instansie is daagliks oop van 11:00 tot 02:00. Die restaurant het sy eie parkeerterrein en gaste kan maklik met 'n privaat motor of taxi daarheen kom.

vesting
vesting

Die restaurant aanvaar bestellings vir die viering van vieringe en die organisering van korporatiewe partytjies. Administrateurs sal help om die regte spyskaart vir die banket te maak en die algemene konsep van die viering adviseer.

Kenmerke van die instelling

"Die muur" het 'n spesiale atmosfeer. Dit word nie net in die binnekant van die kamer uitgedruk nie, maar ook in die fasade. Die gebou is versier in die styl van 'n landgoed uit die tyd van Peter I. By die ingang daarvan kan jy 'n groot kanon van daardie tye sien. Smeedysterhekke en klein torings sal jou terugneem na die historiese atmosfeer van die 18de eeu.

Die binnekant van die instelling is ontwerp in die styl van Tsaristiese Rusland. Die skepe van die antieke vloot, wapens en simbole van Petrus se troepe is op die mure geverf.’n Groot aantal lampe verskaf gedempte lig, terwyl soliede houtmeubels en klip- of gesmede interieurbesonderhede besoekers in staat stel om in die atmosfeer van daardie era te duik en die geskiedenis van die staat te herroep.

Azov-wal
Azov-wal

"Vestingsmuur" is herhaaldelik met pryse en diplomas by stads- en geheel-Russiese kompetisies in restaurantbesigheid bekroon. Die kelners van die instelling het die eerste plek ingeneem vir die oorspronklike ontwerp van die spyskaart en korrekte kliëntediens onder die restaurante van Azov. "Die vesting" in die persoon van die administrasie is ook toegeken vir die behoud van Russiese tradisies in kookkuns. Hierdie oorwinnings laat die hele span nog meer harmonieus en ywerig werk.

Daar moet gesê word dat die kelners gestileerde uniforms het. In die restaurant "Fortress Wall" van Azov word die kleur en algemene tema van die instelling dus gehandhaaf.

In die somer kan jy op die oop stoep sit. Van hier af het jy 'n asemrowende uitsig oor die rivier en die skoonheid van die platteland omringende landskap.

Spyskaartkenmerke

Sjekke het na St. Petersburg gegaan vir resepte. Hulle het ou rekords in museums bestudeer en kookmetodes van daar af geneem, so baie disse word in die instelling voorberei sonder afwykings van die oorspronklike, byvoorbeeld sbiten. Hierdie heerlike drankie gemaak met heuning en 33 kruie herhaaldie smaak van die sbitnya wat Petrus I self gedrink het.

Jy kan ook hier probeer:

  • sappige krapklou;
  • braai van verskillende soorte vleis;
  • ryk vissop;
  • lekker pannekoek met kaviaar;
  • vleissnitte met mosterdsous.

Die restaurant bied ook geregte uit Europese kookkuns. Dit is allerhande variasies met seekos en rooivis. En tradisionele snoekkoelette sal selfs buitelandse toeriste beïndruk.

Vestingmuur Azov-restaurant
Vestingmuur Azov-restaurant

Spesiale aandag word gegee aan die voorbereiding van kwas. Hierdie drankie gee sonder twyfel nuwe lewenskrag en lig die bui op. Volgens sommige berigte lê die hoof van die restaurant self aanvanklik die bestanddele daarin. Dit word gedoen om die geheim van die kwasresep teen mededingers te beskerm.

Klantresensies

Bekende gaste kom na die beskryfde restaurant om te ontspan en te eet. Hoofde van groot organisasies van die stad en die streek hou dikwels hier onderhandelinge. Baie popsterre en akteurs het die "Fortification Wall" besoek om te ontspan en heerlik te eet.

Dit moet beklemtoon word dat alle klante let op die gesellige atmosfeer en die algemene historiese omgewing van die instelling. Baie is bly om in die geskiedenis te delf en iets nuuts oor die tradisies van hul voorvaders te leer.

Restaurante van Azov Fortress Wall
Restaurante van Azov Fortress Wall

Amper 100% van gaste lewer kommentaar op die positiewe kant van die smaak van sbiten, wat hulle meer as een keer laat terugkom hierheen.

Waar, sommige besoekers kla steeds oorstadige diens en onbeskofte gedrag van personeel. Alhoewel sulke resensies as 'n reël geïsoleerd is en eerder 'n uitsondering is op die reëls waarvolgens die vriendelike span van die "Fortress Wall" werk.

Sommige gaste kla oor die werk van die kleedkamerbediende. Volgens hulle praat sy onbeskof met klante en reageer sy onvanpas op die speletjies van gaste se kinders.

Die gaste van die restaurant is meestal tevrede met die porsies en die smaak van die geregte. En baie kom al saam met vriende hierheen om die plesier van 'n wonderlike plek om te ontspan met hulle te deel.

Aanbeveel: