2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Byna elke tweede huisvrou ken die Napoleon-resep. So 'n koek is immers die lekkerste en delikate nagereg, waaruit beide volwassenes en kinders verheug is. Dit is opmerklik dat dit redelik maklik is om voor te berei, maar dit sal baie moeite en tyd verg om die perfekte soet gereg te kry.
Napoleonkoek: resep met foto
Vereiste bestanddele:
- roommargarien - 260 g;
- koringmeel - 2,5 koppies vir koeke en 3 groot lepels vir room;
- gefiltreerde drinkwater - ½ koppie;
- appeltafelasyn - 2 groot lepels;
- tafelsout - na jou eie goeddunke;
- vars melkvet - 500 ml;
- gegranuleerde suiker - 1 koppie;
- groot hoendereier - 3 stuks;
- vars botter - 110 g;
- vanieljesuiker - 1 pak (5g).
Die proses om deeg vir kortkoeke te knie
Resep "Napoleon" enmeer presies, die proses van voorbereiding van die basis vereis noukeurige nakoming van al die volgende aanbevelings, anders sal die koek nie sag en donsig word nie. Dit is dus nodig om drinkwater in 'n groot bak te gooi, appelasyn en 'n klein knippie tafelsout daarby te voeg. Daarna, in 'n aparte bak, moet jy die effens gesmelte romerige margarien fyn kap en maal dit met koringmeel totdat 'n olierige krummel gevorm word. Vervolgens moet water met asyn in die resulterende massa gegooi word, en dan deeglik met jou hande gemeng word, sodat 'n dik basis gevorm word wat goed van jou hande vashou. Dit is opmerklik dat hierdie opsie 'n klassieke deegresep is. "Napoleon", daarvolgens gekook, is baie smaaklik en sag.
Nadat die basis goed gemeng is, moet dit in presies 4 dele verdeel word, wat elk in kleefplastiek toegedraai en vir 1,5 uur yskas toe gestuur moet word.
Roommaakproses
Die resep vir "Napoleon" kan verskillende maniere bevat om die room voor te berei. Ons sal egter slegs die klassieke weergawe daarvan oorweeg. Om dit te doen, klits 3 hoendereiers versigtig in 'n aparte bak, voeg korrelsuiker, koringmeel en vars vetmelk daarby. Vervolgens moet die bestanddele effens verhit word in 'n waterbad. In die proses van sulke verwerking moet die room verdik, waarna dit nodig is om botter en vanillien daarop te sit. Dan moet die room deeglik gemeng en in koue lug afgekoel word.
Bakkortkoeke
Die voltooide en verkoelde deeg moet uit die yskas gehaal word, verdeel elke stuk in twee gelyke dele (8 stukke in totaal) en rol dit in 'n sirkel waarvan die deursnee gelyk is aan die grootte van die vorm waar die koeke beplan word om gebak te word. Hulle kook redelik vinnig in die oond (12-17 minute).
Nageregvorming
Die bruinkoeke moet afgekoel word en dan mildelik met die vooraf voorbereide room gesmeer word. Bo-op die koek word dit ook aanbeveel om mildelik te bedek en met krummels te strooi, wat onafhanklik van die gesnyde kante gemaak moet word.
Soos jy kan sien, is die resep vir "Napoleon" nie so ingewikkeld soos dit met die eerste oogopslag lyk nie. Die gevormde koek kan dadelik geëet word (in hierdie geval sal dit bros wees), of jy kan dit laat week, wat dit sag en sag sal maak.
Aanbeveel:
Klassieke grootte van sjokolade "Alenka": keuse van verbruikers
Hoe is sjokolade? Melkerig, donker, bitter, poreus, met die byvoeging van neute, rosyne, karamel. Handelsmerke produseer elke jaar nuwe produkte met 'n unieke geurkombinasie. Uit die verskeidenheid handelsmerke wat op die rakke van kruidenierswinkels gevind word, kies verbruikers sjokolade "Alenka"
Wyn "Tamada" - 'n moderne interpretasie van die klassieke van Georgiese wynmaak
Die geboorteplek van wyne Tamada is 'n ideale plek vir wynmaak. Eerstens is daar uitstekende geografiese toestande, wat die beste geskik is vir die groei van wingerde, en tweedens is dit in hierdie land dat die duisendjarige tradisie van sterk drank maak steeds geëer word
Klassieke Napoleon-koekresep met vla: kookkenmerke en aanbevelings
Liefhebbers van heerlike tee met 'n sny roomkoek sal hierdie artikel nuttig vind. Diegene met 'n soettand sal nou die klassieke Napoleon-koekresep herken en dit maklik tuis kan maak met die beskikbare bestanddele. Die stel produkte is minimaal en goedkoop, jy hoef net 'n ondraaglike begeerte by te voeg om die gewenste nagereg self te bak. Dus, kom ons begin duik in die kulinêre subtiliteite en nuanses van verskeie resepopsies - klassiek, vereenvoudig en vinnig
Bier "B altika 3" - klassieke ligte lager
Bier "B altika 3" is een van die gewildste variëteite van die legendariese skuimdrank wat vandag deur die Russiese maatskappy met dieselfde naam vervaardig word. Hierdie produk word gekenmerk deur konstante uitstekende geh alte. Miskien is dit hoekom B altika 3 gereeld die eienaar word van die taamlik gesogte Produk van die Jaar-toekenning in ons land
Pastei "Napoleon" klassieke - kookkenmerke, resepte en resensies
Pastei "Napoleon" is opvallend vir sy veellaagdheid, en daarom hang sy smaak grootliks af van die kwaliteit van die deeg. Hoe dunner en sagter die koeke is, hoe beter is dit versadig met room en hoe meer waarskynlik is dit om 'n lugtige en heerlike nagereg te kry
