Hoeveel om manti te kook. Hoeveel om manti in 'n stadige kookplaat te kook. Resep vir die maak van manti

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Wie het nog nie ongelooflike heerlike geurige manti geproe nie? Die meeste huisvrouens kook hulle volgens hul eie resepte en bederf die hele gesin. Hulle word gewoonlik gestoom in 'n spesiale gereg wat 'n drukkoker genoem word. Dit is ietwat soortgelyk aan 'n stoomboot. Maar as die dubbelketel baie funksies het, dan is die drukkoker slegs bedoel vir die voorbereiding van die gespesifiseerde Asiatiese gereg. Alhoewel moderne geregte voorsiening maak vir die gebruik daarvan vir verskeie doeleindes. Tot onlangs was die gereg nogal eksoties, maar vir baie kon dit kluitjies vervang. Huisvrouens bepaal reeds met die oog hoeveel om manti te kook.

Wat is die geheim van manti

Die geur van 'n gereg hang grootliks af van die vleis wat gebruik word. Tradisioneel is dit lamsvleis gemeng met beesvleis. Moderne huisvrouens voeg varkvleis by. Manti is buitengewoon lekker en sappig as dit dadelik na gaargemaak word. En hoeveel om bevrore manti te kook, wat jy in die winkel kan koop? Hulle lê in dieselfde vrieskas langs inheemse kluitjies. Dit is nie nodig om hulle te ontdooi voor kook nie. Jy kan eenvoudig vir 10-15 minute by kamertemperatuur laat staan.

Om die gereg voor te berei, moet jy water op die bodem van die pan gooi sodat dit nie aan die onderste rand van die laaste vlak raak nie. Nadat u die vloeistof gekook het, moet u die onderste vlak met manti sit. Sodat hulle nie aan die onderkant vasklou nie, smeer ervare huisvroue die oppervlak met olie. Daar moet ook afstand tussen produkte wees. Hoeveel om manti in 'n drukkoker te kook? Na sowat 'n halfuur kan 'n geurige gereg aan tafel bedien word. As die manti groot is, moet jy dit vir 40 minute verwerk. Maar dit is die maksimum tyd.

Kookmanti sonder 'n drukkoker

Maar wat as jy nie die toestel wat jy nodig het vir kook byderhand het nie? Die belangrikste ding is om te onthou dat daar 'n uitweg uit enige situasie is. Daarbenewens verbied niemand die gebruik van die meester se uitvinding en fantasie nie. Hoe lank om manti te kook sonder spesiale geregte?

Manti is gestoom. Gevolglik kan spesiale skottelgoed vervang word met 'n konvensionele dubbelkoker. Fynproewers raai nie aan om die gereg te bederf deur in water te kook nie. Hierdeur sal hulle hul uniekheid en oorspronklikheid verloor.

En as daar nie 'n dubbelkoker of drukkoker is nie? En hier moet jy nie ontsteld wees nie. Hoe om manti in 'n pan te kook? Dit is nodig om 'n metaalvergiettes te neem wat in 'n pan geplaas word. Verdere aksies - soos in die geval van tradisionele kookkuns. Dit is waar, hierdie metode kook nie 'n groot aantal manti nie. Vir verskeie mense sal jy verskeie benaderings moet doen.

Gestoofde manti

Almal is so gewoond aan die tradisionele voorbereiding van hierdie gereg dat nie eers niedink dat dit saam met groente gestowe of gebraai kan word. Om manti uit te sit, moet jy 'n diep braaipan neem, groente kap. Verhit 'n braaipan met olie, sit groente, manti daarop. Top met water. Maak die deksel toe en prut tot gaar. As jy tamatiepasta byvoeg, sal die gereg sappiger wees, met 'n ryk smaak. Die aroma sal die hele gesin in die kombuis intrek.

Fried manti

Terloops, Dungan-kombuis het 'n aparte gereg - gebraaide manti. Hulle kan bedien word met fyngekapte pietersielie en dille. Die bros kors van manti sal sag en pikant word. Van binne sal dit sag wees, en aan die buitekant - knapperig op die tande. Wanneer hulle braai, hoef huisvrouens nie te wonder hoeveel om manti te kook nie. Wanneer jy braai en stowe, sal 'n ryk geur van vleis deur die kombuis gaan. Die meeste gasvrouens kan die gereedheid ruik.

Kook 'n gereg in 'n stadige kookplaat

Moderne tegnologie vergemaklik die werk van huisvroue. Dieselfde met die multikoker. Dit vervang baie toestelle suksesvol. Hoeveel om manti in 'n stadige kookplaat te kook as daar geen spesifieke kookinstruksies in die resepteboek is nie? Hierdie vraag word gevra deur diegene wat onlangs hierdie huishoudelike toestel vir hul kombuis gekoop het.

'n Resepteboek kan 'n onervare gasvrou help, maar daar is net stappe en aanbevelings, en daar is geen presiese kooktyd nie. Dit is belangrik om te onthou dat geregte baie keer vinniger en lekkerder voorberei word in 'n stadige kookplaat as op 'n stoof.

As daar geen spesiale behandeling is nieop die skerm van die toestel kan jy 'n Asiatiese gereg heeltemal kook in die "Steamer" -modus. Soos jy weet, is 'n drukkoker en 'n dubbelkoker amper dieselfde ding.

Voorafgemaakte manti word in die multikokerbak geplaas. Water word in die bak gegooi. Die hele struktuur moet in die toestel geïnstalleer word en die "Steamer"-modus moet aangeskakel word. Hoeveel om manti in hierdie modus te kook? Vir klein-grootte half-afgewerkte produkte is 'n vooraf geprogrammeerde tien minute voldoende. As die grootte groter is, kan jy nog tien minute sit of die tyd dadelik verander.

Kookresep

Gekoopte manti is in baie opsigte minderwaardig as 'n gereg wat self gekook is. Die resep vir 'n Asiatiese gereg is baie eenvoudig, ten spyte van die ingewikkelde vorms.

Vir kook moet jy meel, eiers, sout, 'n bietjie water neem. Knie 'n stywe deeg. Vir die vulsel kan jy maalvleis met uie, vleis-aartappel of vleis-pampoenvulsel gebruik. In hierdie geval is dit wenslik om die aartappels in blokkies te kap. Geur die vulsel na smaak.

Rol die deeg nie baie dun uit nie. Sny die blokkies uit waarin jy die vulsel wil sit. Blind enige gerieflike vorm. In verskillende Asiatiese lande is die vorm van die gereg anders. Nadat 'n voldoende aantal manti gevorm is, kan jy voortgaan met die voorbereiding daarvan.

Daar is 'n resep vir gasvroue, wat ideaal is as gaste op die drumpel is, maar daar is nie tyd om individuele manti te beeldhou nie. In hierdie geval word die deeg nie gesny nie. Die vulsel word op die uitgerolde laag uitgelê. Die rol is opgerol, wat is wat jy nodig hetkok. Die voltooide rol word in porsies gesny en warm bedien, met kruie besprinkel.

Dit is hoe maklik en moeitevry jy 'n heerlike geurige Asiatiese gereg kan kook. Dit is perfek om 'n feestafel te versier of vir 'n ontspannende gesinsete. Familielede sal die sukses van die gasvrou waardeer. Miskien, soos jy daaraan gewoond raak, sal jy dit meer gereeld kook. Ons hoop dat hierdie lekkerny mettertyd 'n kroon op jou tafel sal word.