2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Almal weet dat ryspap gekook word van rys, bokwiet - van bokwiet, hawermout - van hawer. En watter soort graan was garsgraan, van watter graan is dit gemaak?
Die ouer is gars - een van die oudste landbougewasse. Die eerste vermelding van hierdie graan dateer terug na die Neolitiese era. In Rusland is dit "zhito" genoem en sedert die 10de eeu gekweek. Gars is ewe gewild in Europa, Afrika en Asië en is geliefd vir sy hoë opbrengs, pretensieloosheid en waardevolle voedingseienskappe.
Sulke gesonde garsgraat
Watter soort graan kan gebruik word om bier te maak, brood te bak en twee soorte heerlike pap te kook? Gars is 'n wonderlike plant wat 'n groot rol in wêreldlandbou speel. Dit is lekker, gesond en goedkoop. Dit dien as die beste kos vir troeteldiere. Garsgraan bevat baie vitamien B, sowel as PP en waardevolle minerale: magnesium, fosfor, yster, kalsium, kalium, natrium. Al hierdie stowwe bevat beide pêrelgars en garsgras.
Uit watter soort graan bestaan 'n sel? As gars geskil word voordat gars gemaak word, word veelvlakkige garskorrels van verskillende groottes en vorms verkry deur ongepoleerde fynpersgars. Afhangende van die grootte van die kruis, word dit in drie getalle verdeel: die eerste is die grootste. Gewoonlik word al drie tipes gemeng en in een pakkie verkoop.
In vergelyking met gars, bevat die sel meer minerale en vesel, en graan daarvan is meer homogeen in samestelling.
Samestelling van garsgraat
Die energiewaarde van 'n sel is 313 kcal.
Dit is die laagste in die graanfamilie en word dus aanbeveel vir dieetgebruik.
Dit bevat 10% plantaardige proteïen, beter in waarde as koring, 'n klein hoeveelheid vet en 65% stadig-verterende koolhidrate.
Van die vitamiene kan die B-groep opgemerk word (veral baie foliensuur daarin) en PP.
Daar is baie kalium en fosfor in die samestelling van graan, genoeg kalsium, yster, mangaan en swael. Dit bevat ook silikon, sink, boor, chroom, fluoor en ander elemente.
Fosfor is nodig vir die behoorlike funksionering van die brein en die normalisering van metaboliese prosesse. Daarom moet garsgras gebruik word in kook vir bejaardes en verswakte mense.
Uit watter soort graan word die waardevolste produk verkry: van gemaal en gepoleer of van ongeskil? Die ongeskilde korrels van die sel bevat tot 6% vesel, wat vertering normaliseer en verrottingsprodukte verwyder. Maar as gevolg van die aansienlike inhoud van natuurlike vesels, word graan van garsgraan langer deur die liggaam opgeneem as ander.
Pap is ons ma
Ons voorouers het garspap liefgehad en gerespekteer. Hulle isgee energie, gee 'n gevoel van versadiging en het 'n gunstige uitwerking op die liggaam.
Ondanks 'n aantal nuttige eienskappe en 'n relatief lae kalorie-inhoud, is garspap nie so gewild as wat dit verdien nie. En tevergeefs, want wat Avicenna as 'n waardevolle medisyne verheerlik het, is deur Tibetaanse genesers gebruik, en moderne medisyne beveel die gebruik van garspap en afkooksels vir baie kwale aan.
Garspap is baie nuttig vir mense wat ly aan dermsiektes, hoë bloeddruk, probleme in die urogenitale area. Dit het 'n ligte versagtende effek, help met vetsug, hardlywigheid en allergieë.
Postoperatiewe pasiënte word dit voorgeskryf vir die vinnigste herstel. Dit het’n verjongende effek en verminder die risiko om kankers te ontwikkel. Garspap bevat gluten en word nie aan kinders jonger as een jaar gegee nie.
Aanbeveel:
Asyn-essens: hoe word dit verkry, in watter verhoudings word dit verdun en hoe word dit toegedien?
Word asyngeursel slegs in kook gebruik? Hoe word hierdie vloeistof- en tafelasyn verkry? In hierdie artikel vind u antwoorde op u vrae, sowel as volksresepte vir die behandeling van verharde hakke en die verlaging van liggaamstemperatuur
Hoe om ontkiemde korrels te gebruik? Ontkiemingsmetodes. Hoe om ontkiemde koring te eet
Danksy die inname van hierdie produkte het baie mense van hul siektes ontslae geraak. Die voordele van graanspruite is onmiskenbaar. Die belangrikste ding is om die regte korrels te kies wat jy nodig het, en om nie die gebruik daarvan te misbruik nie. Monitor ook die kwaliteit van graan, ontkiemingstegnologie noukeurig. Maak seker dat u 'n dokter raadpleeg voordat u hierdie produk gebruik om nie u gesondheid te benadeel nie
Zira en komyn: hoe hulle verskil, watter nuttige eienskappe hulle het, waar hulle gebruik word
Baie huisvroue glo dat zira en komyn een en dieselfde is. Is dit waar? In hierdie artikel sal ons hierdie kwessie in detail bestudeer: ons sal jou vertel wat speserye soos zira en komyn is, hoe hulle verskil (foto's van elke spesery sal hieronder aangebied word) en waar dit gebruik word
Watter vis is beter om in die oond te bak? By watter temperatuur moet vis gebak word? Resepte, foto's
Bak is een van die suksesvolste en dus die gewildste maniere om vis gaar te maak. Dit is nogal moeilik om dit met die oond te bederf – behalwe om dit oor te sien en dit in kole te verander. Vir sommige visrasse word ander gaarmaakmetodes egter meer verkieslik geag, so die vraag oor watter vis beter is om in die oond te bak, ontstaan gereeld onder kokke
Vir watter siektes kan Essentuki-mineraalwater gebruik word?
Die gewildste, saam met die bekende Borjomi en Narzan, is Essentuki-mineraalwater. 'n Hele reeks drankies onder hierdie handelsmerk word vervaardig, en almal is medisinaal. Wanneer hulle dit gebruik, volg hulle gewoonlik die aanbevelings van 'n dokter wat 'n spesifieke regime voorskryf vir die neem van genesende water, afhangende van die siekte
