Kook by die huis: DIY-roomys

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2024-01-09 15:28

Niks is kouer op 'n warm somersdag as 'n heerlike koue roomys nie. Hierdie lekkerny behaag enigiemand, selfs 'n volwassene, selfs 'n kind, vir baie jare. Maar ongelukkig het dit onlangs amper onmoontlik geword om 'n natuurlike produk op die rakke te vind - sonder kleurstowwe, preserveermiddels, geure en ander skadelike bymiddels. Vervaardigers probeer nou op alles spaar. Wel, laat hulle spaar, en ons sal heerlike en gesonde roomys met ons eie hande maak, tuis. Dit is eintlik nie so moeilik nie.

Om roomys met ons eie hande te maak, benodig ons:

• 4 eiergele;
• 250 ml melk;
• 250 g room;
• vanillin;
• 100 g suiker (poeiersuiker).

Hoe om jou eie roomys by die huis te maak:

1. Bring die melk tot kookpunt enHaal dadelik van die stoof af.
2. Voeg vanillien by warm melk en laat dit vir 20 minute staan.
3. Terwyl die melk intrek, klits die gele en suiker goed tot glad.
4. Voeg die afgekoelde melk met vanielje en room geleidelik by die resulterende mengsel, meng alles en sit weer aan die brand. Sodra die massa begin verdik en 'n film verskyn, verwyder van die stoof. Belangrik: moenie die roomys laat kook nie, sodra borrels begin verskyn, verminder dadelik die hitte. Andersins kan die hele mengsel eenvoudig opkrul.
5. Plaas die massa op 'n koel plek en laat afkoel tot kamertemperatuur. Dit sal goed wees as jy die toekomstige roomys deur 'n sif sif - op hierdie manier kry jy 'n homogene massa sonder klonte.



6. Nou kan jy dit vir 2 uur in die yskas (nie die vrieskas nie!) sit. Na die gespesifiseerde tyd, verwyder die werkstuk en klits goed met 'n menger teen lae spoed vir 3 minute. Die massa sal homogeen en glad word. Sit nou die roomys in die vrieskas vir 2 uur.

7. Die tyd het verbygegaan, haal dit weer uit en klits weer met 'n menger vir twee minute. Op hierdie stadium kan jy neute, sjokoladeskyfies of bessies by die roomys voeg. En as jy van klassieke roomys hou, moet dan niks byvoeg nie.
8. Wel, nou is die roomys amper gereed, dit bly oor om dit in vorms te gooi of te los soos dit is, maar maak seker dat jy dit terugsit in die vrieskas sodat dit heeltemal vries. Na 3 uur sal die nagereg heeltemal gereed wees.
9. Nou weet jy hoe om tuisgemaakte roomys met jou eie hande te maak, en jy kan jou familie en vriende met hulle trakteer! En die belangrikste – jy sal honderd persent seker wees van die onskadelikheid daarvan.

Daar is nog 'n opsie oor hoe om roomys met jou eie hande te maak. Dit is selfs eenvoudiger as die vorige een. Dit is waar, hier sal die roomys ingesluit word. Wanneer jy dit kies, let veral op die samestelling wat op die etiket aangedui word: dit moet nie water en ander onsuiwerhede bevat nie, slegs natuurlike produkte: melk, botter, suiker, ens.

Sagte roomys. Kookresep

Bestanddele:

• roomys (100 g);
• melk (50 ml);
• bessies (vars of bevrore).

Kookmetode:

1. Sit al die bestanddele in 'n diep glas en klits met 'n blender of menger totdat 'n homogene konsekwentheid verkry word.
2. Dit is dit, sagte roomys is gereed! Bon appetit!

Hierdie opsie is geskik as 'n nagereg vir enige vakansietafel, beide kinders en volwassenes sal dit beslis waardeer. Dit blyk baie smaaklik en ongelooflik mooi uit!