Slaai "Vis" - 'n vreugde vir volwassenes en kinders

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Eksoties, uitstekende smaak en ongewone ontwerp - dit alles word perfek gekombineer in die Fish in the Pond-slaai. Dit sal 'n wonderlike versiering van die tafel wees en sal gaste verras met sy oorspronklikheid. Dit kan voorberei word vir enige vakansie. Die smaak van die slaai is lig en delikaat, so dit sal selfs vir fynproewers 'n lekkerny word. Dit kombineer onversoenbare produkte - pynappels en sprot, maar die moed van die sjefs het hulle in een gereg laat ontmoet en 'n werklik onoortreflike smaak skep.

Slaai "Vis in die dam"

Dit is 'n wonderlike gereg wat jou nie net met sy bestanddele sal verras nie, maar ook met sy interessante ontwerp. Daar is geen twyfel dat die Fish in the Pond-slaai die koning van die feestafel sal word nie. Resep met foto hieronder.

So, ons benodig:

• eiers - 4 stuks;
• wortel - 1 stuk;
• harde kaas - 150 g;
• sprotte - 1 blik (240 g);
• pynappels (stukke) - 1 blikkie;
• groen uie - 1 bossie;
• mayonnaise.

Kook

Kook hardgekookte eiers, wortels tot sag. Ons begin om 'n slaai van 8 lae te versamel. Eerste laag -pynappels, wat op die bodem uitgelê word. Rasper die wortels direk op die pynappels. Bedek met mayonnaise. Rasper dan die helfte van die kaas. Die volgende laag is sprotte. Om dit uit te lê, moet jy die vis voorberei. Ons los 3-4 stukke heel vir versiering, en kap al die res saam met botter met 'n vurk en lê dit in die volgende laag uit. Volgende is 'n laag kaas. Mayonnaise word nie tussen sprot en kaas geplaas nie, sodat die slaai nie te vetterig blyk te wees nie. Sprot is reeds redelik hoog in kalorieë. Ons maak die eiers skoon, skei die proteïen van die eiergeel. Rasper die proteïen en sit dit op die kaas. Die laaste stadium is die gerasperde eiergeel. Sprinkel dit liggies oor die slaai om 'n pragtige "kombers" te maak. Ons maak klein gaatjies in die "kombers" en steek heel sprotte daarin. Hulle moet so geplaas word dat die sterte opsteek. Ons versier met fyngekapte groen uie: sprinkel die rand van die bord, vorm 'n groen wei rondom die "dam" waarin die vis spat. Die slaai is gereed, jy kan jou gaste verras!

Slaai "Vis"

Die volgende resep sal die geheim van die maak van 'n wonderlike gereg onthul. Slaai "Vis" - uit die reeks "Diere". Van die bestanddele kan jy enige vorm skep - ons het 'n vis gekies.

Dus, die volgende produkte word benodig om te kook:

• kabeljoufilet - 500 g;
• groen ui;
• hoender eiers -3 stuks;
• mozzarellakaas - 150 g;
• rys - 150 g;
• komkommers - 3 stukke;
• olywe, blaarslaai - vir versiering.

Kook

Rybka-slaai het 'n onoortreflike smaak, so kom ons gaan vinnig aan met die kookproses. Kabeljoufilet gekook in soutwater. Kaas en vis word fyngemaak met 'n blender. Jy kan 'n bietjie sous by die massa voeg om dit sag te maak. Eiers word gekook tot gaar, hardgekook. Rys word gekook en deeglik gewas. Sit die fyngemaakte eiers saam met rys in 'n bak met 'n massa kaas en vis. Meng alles versigtig. Sny die ui en komkommer in klein blokkies en voeg by die slaai. Plaas die resulterende massa op 'n bord en vorm die silhoeët van 'n vis. Ons gebruik olywe vir die oë as versiering, slaaiblare om die stert en vinne na te boots. Slaai "Vis" is gereed. Bon appetit!

Goudvisslaai

Hierdie slaai kan verras met 'n kombinasie van produkte. Stem saam dat sampioene en haring selde langs mekaar gevind word, maar saam skep dit 'n smaak waarvan baie mense hou.

Om hierdie slaai voor te berei het jy die volgende produkte nodig:

• haring (filet) - 4-6 stukke;
• aartappel - 4-5 stukke;
• wortel - 3-4 stukke;
• ui - 3 stuks;
• sampioene (sampioene) - 500 g;
• mayonnaise - 200g

Kook

Glo my, die Goue Visslaai het 'n wonderlike smaak. Die foto van die gereg demonstreer duidelik dat dit 'n ware versiering van die tafel sal word. So, laat ons die kookproses begin. Kook aartappels. Ons maak die wortels skoon, rasper dit en braai tot gaar saam met blokkies uie. Braaisit op 'n bord waarvan die onderkant met 'n papierhanddoek uitgevoer is - jy moet van oortollige olie ontslae raak. Spoel die sampioene deeglik uit met koue water om al die vuilheid uit te was en vermy kners op die tande. Wanneer jy sampioene koop, kies elastiek en porcini. As hulle `n bietjie verdonker het en lusteloos lyk, is dit beter om hulle nie te neem nie. Maal sampioene en braai. Rasper die voorheen voorbereide aartappels. Sny die filet in blokkies. Die bestanddele is gereed. Die visslaai blyk baie smaaklik te wees, so ons gaan oor na die "gathering"-proses.

Neem 'n plat gereg. Sit die haringfilet op die bodem en bedek dit met mayonnaise. Op die eerste laag lê ons sampioene uit, wat ook met mayonnaise bedek is. Smeer dan die gerasperde aartappels, bedek met mayonnaise. Volgende kom uie en wortels, wat nie gesmeer is nie, aangesien dit reeds genoeg groente-olie bevat.

Om 'n slaai in die vorm van 'n vis te kry, moet jy dit 'n vorm gee. Mayonnaise word vir versiering gebruik - ons teken skubbe en vinne daarmee. Olywe is geskik vir die oog. Om skubbe te simuleer, gebruik ons gekookte of ingemaakte mielies. Die slaai is gereed om beide volwassenes en kinders tevrede te stel!