Cuba Libre-skemerkelkie is 'n besoekkaartjie van Liberty Island

INHOUDSOPGAWE:

Cuba Libre-skemerkelkie is 'n besoekkaartjie van Liberty Island
Cuba Libre-skemerkelkie is 'n besoekkaartjie van Liberty Island
Anonim

Elke drankie het sy eie geskiedenis. Toe die bekende navigator die eerste keer 'n onbekende riet na Kuba gebring het, kon niemand dink dat hierdie plant mettertyd die klein eilandjie oor die hele wêreld sou verheerlik nie.

Die geskiedenis van die drankie

cuba libre cocktail
cuba libre cocktail

Cuba Libre is aan die einde van die 19de eeu gebore. Op daardie stadium was Kuba in oorlog met die Spanjaarde vir sy onafhanklikheid. Die buurland Amerika het sy troepe gestuur om die Kubaanse mense te help. Saam kon die bondgenote die aanslag keer en die hoofstad wat in vuur gehul was, bevry. Om dit te vier, het die soldate besluit om die groot gebeurtenis te vier en het na een van die kroeë in Havana gegaan. Op daardie oomblik was egter net Coca-Cola (die gunstelingdrankie van Amerikaners) en die bekende Kubaanse rum agter die toonbank beskikbaar. Een van die kapteins het die kroegman persoonlik gevra dat hy die drankies saammeng en 'n paar stukkies ys in die glas gooi. In daardie jare het Amerika reeds geleer hoe om kunsmatige ys te vervaardig, wat wyd gebruik is om koeldrank te maak. Die gevolglike mengsel het alle verwagtinge oortref, en die bevelvoerdermet vreugde gerooster: "Lank lewe vry Kuba!" Die soldate het hom met een stem ondersteun. Op hierdie feesdag het almal net 'n nuwe drankie gedrink. Hulle het van die Cuba Libre-skemerkelkie gehou.

Baie tyd het sedertdien verloop, maar die roem van die beroemde drankie het nie verdwyn nie. Nou word dit oral gekook. Jy kan na enige land gaan, en in byna elke drinkplek sal die kroegman beslis 'n glas geurige Cuba Libre aanbied. Deur die jare het dosyne variëteite van hierdie drankie verskyn, maar net die Kubane self kan die regte Cuba Libre-skemerkelkie maak. Die geheim is dat dit Kubaanse rum moet bevat. Geen ander sterk drank kan dit vervang nie. En waar anders kan jy sulke rum vrylik vind? Slegs in Kuba. Nadat Columbus suikerriet na hierdie land gebring het, het baie jare verloop totdat die plaaslike bevolking geleer het hoe om rum daarvan te maak. Dit word as die sterkste in die wêreld beskou. Die unieke smaak van regte riet Kubaanse rum maak die Cuba Libre-skemerkelkie 'n simbool van 'n klein trotse Kuba.

cuba libre cocktail resep
cuba libre cocktail resep

Die bekende skemerkelkieresep

Om 'n Cuba Libre-skemerkelkie te maak, is die resep beter om die een te neem wat in Kuba gebruik word. Om 'n drankie te maak sal jy nodig hê:

  • hoëbalglas of beker;
  • ysstukke;
  • 50 milliliter wit rum;
  • sap ½ deel suurlemoen;
  • 150 milliliter Coke.

Om alles voor te berei is baie eenvoudig. Plaas stukkies ys in 'n glas, en gooi dan al die bestanddele in dieselfde volgorde as aangedui inresep. Dit blyk dat die verhouding van cola en rum 2: 1 is. Vir 'n beter smaak, kan jy 'n stukkie lemmetjie by die voltooide skemerkelkie voeg of dit aan die rand van die glas hang. Jy kan so 'n drankie deur 'n strooitjie drink of dit eenvoudig gebruik om die inhoud van 'n glas te meng.

cuba libre cocktail
cuba libre cocktail

Verskeidenheid geure

Cuba Libre is 'n skemerkelkie wat deur miljoene geliefd is. Baie kroeë in verskillende lande berei drankies voor wat op grond van hierdie skemerkelkie gemaak word. Die oorspronklike resep word as basis geneem, maar tydens kook word sommige bestanddele met soortgelyke vervang. Byvoorbeeld, wit of goue rum word gebruik in plaas van regte Kubaanse. Soms word suurlemoen vervang met suurlemoen. En as ons in plaas van Kubaanse rum die bekende Bacardi 151 neem en die ander komponente in dieselfde hoeveelheid hou, kry ons 'n nuwe skemerkelkie met 'n heeltemal ander smaak. Kenners het dit die "Kubaanse krisis" genoem. Miskien as Kuba ooit sonder rum opraak, sal jy net so 'n mengsel moet drink. Dit blyk baie sterker as Cuba Libre. Dit is omdat Bacardi 1,5 keer die alkoholinhoud van Havana Club het.

Aanbeveel: