2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Sommige plante wat in ons somerhuisies is, gebruik ons feitlik nie. So, baie onderskat suring, hoewel dit baie nuttig vir ons liggaam is. Dit kan beide vars en bevrore gebruik word, by sop, slaaie, pasteivulsels. Suringgeregte is ryk aan minerale en organiese sure. Maak dus seker dat jy die geleentheid gebruik om jou vitamienvoorraad aan te vul wanneer hierdie plant in oorvloed in die tuin of die naaste groentemark is.
Vitamiengroenkoolsop
Die gewildste suring-voorgereg is warm groenkoolsop en koue sop. Laat ons eers die geheim van die kook van koolsop onthul. Ons sal beesvleis sous kook. Om dit te doen, moet die beesvleis gekook word, die vleis word van die been geskei en in klein stukkies gesny. Skil aartappels, sny in blokkies en kook in sous. Maak dan die suring fyn en voeg dit by die sop. Geur die gereg met sout, enige vars kruie en, bring bykook, skakel die hitte af. Bedien koolsop met suurroom en 'n halwe eier.
Verkoelde sop met suring en suurroomsous
Koue verfrissende ma altye is goed in die somer. Daarom sal dit nuttig wees om te leer hoe om koue suringsop te kook. Kook groentebouillon van wortels, uie en speserye. Maal 500 gram suring en ui, voeg by die sous en kook vir 10 minute. Geur met 2 eetlepels suurlemoensap en dieselfde hoeveelheid suiker. Kook vir nog 10 minute. In 'n aparte bak, meng 2 eiers en 150 gram suurroom, gooi hierdie mengsel versigtig in die warm sop, kook vir 'n paar sekondes om die sous te verdik, sout en verwyder van hitte. Voor opdiening moet die sop vir 2-3 uur afgekoel word en bedien word besprinkel met groen uie, met 'n skyfie suurlemoen.
Hoenderslaai met kruie
As jy dink oor wat om saam met suring te kook vir 'n peuselhappie, dan is hier twee interessante opsies - 'n ligte slaai en maaskaasmuffins. Vir die slaai, kook die hoenderborsie en sny in blokkies. Skeur suring en kruie (romaine, spinasie, mengelslaai) met jou hande, bedruip met olyfolie en balsamiese asyn. Braai bietjie spek tot bros. Meng hoender met kruie, vars komkommer julienne en spek. Sit voor met romerige tartaarsous of natuurlike jogurt.
Curd Sorrel Muffins
Kom ons maak nou muffins vir tee. Klits 300 gram maaskaas of vryf deur 'n sif om dit meer lugtig te maak. Maak 100 gram suring fyn. 2 eiers gemeng met 'n bietjiegroente-olie en gerasperde kaas. Voeg 3 groot lepels meel by en meng deeglik. Kombineer die deeg met maaskaas, suring en 'n handvol dennepitte. Smeer klein muffinkoppies met groente-olie en skep in elke beslag, vul dit 2/3 vol. Bak by 180 grade vir ongeveer 25 minute. Hierdie gebak is nie net baie smaaklik nie, maar ook gesond as gevolg van natuurlike, vitamienryke bestanddele.
Ander opsies vir gesonde ma altye
Die gelyste suringgeregte is ver van alles wat met hierdie plant gekook kan word. Maak 'n vulsel daarmee vir jou kenmerkende brosbrood, gis of selfs skilferkorsdeegpastei. In die somer, kook kluitjies nie met aartappels nie, maar met gemaalde suring, gerasperde kaas en 'n gekookte eier. Jy kan met jou eie gebruik van hierdie gesonde en smaaklike plant vorendag kom. En moenie vergeet om voor te berei deur 'n paar groen trosse te vries vir 'n lang en koue winter nie, wanneer dit veral aangenaam sal wees om suurgeregte te kook, met inagneming van die warm, vrugbare somer.
Aanbeveel:
Dieet maaskaas pannekoek in die oond: resep en kookwenke. Die voordele van maaskaas, kenmerke van die keuse van 'n produk vir kaaskoeke
Syrniki is geliefd deur beide volwassenes en kinders. Dit is 'n heerlike versnapering, heerlike en gesonde ontbyt, stewige aandete. Maar die voorbereiding van so 'n oënskynlik eenvoudige gereg laat steeds baie vrae ontstaan. Vir elke tweede gasvrou versprei hulle, plak hulle of draai nie om nie. Wat is die resep vir die perfekte kaaskoeke? En hoe om maaskaas te kies?
Is dit moontlik om in die eerste maande van voeding bokwiet te hê terwyl jy borsvoed? Die voordele van bokwiet in die dieet van 'n verpleegmoeder
N Vrou wat borsvoed, verander heeltemal haar dieet na geboorte. In die eerste maande van laktasie moet 'n jong ma baie versigtig wees oor voeding. Inderdaad, gedurende hierdie tydperk is die baba se liggaam swak en begin net aanpas by die eksterne omgewing. Graan word beskou as die basis van 'n gesonde dieet. Is dit moontlik om bokwiet te eet terwyl jy borsvoed? Hierdie vraag is van belang vir baie jong moeders
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Restaurante van die Suidwestelike Administratiewe Distrik van Moskou: lys, gradering van die bestes, openingstye, interieur, kwaliteit van diens, spyskaart en benaderde rekening
Gaste kom nie na restaurante om pasta te eet of roereier te geniet nie: jy kan dit by die huis maak. Hulle sal altyd iets ongewoons eis: sommige - om hulself te verras, ander wil hul sielsgenoot bederf. Die hoofstad is ryk aan wonderlike ondernemings met haute cuisine, nie-onbelangrike interieur en professionele diens. Maar hoekom deur die hele stad gaan, in verkeersknope staan, as jy nogal ordentlike instansies naby kan kry?
Kvass "Vyatsky" - 'n gewilde drankie buite seisoen
Natuurlike kwas "Vyatsky" word gemaak in ooreenstemming met alle nasionale tradisies, en dit verseker die hoë geh alte van die produk. Produksietegnologie het ontwikkel, en die metodes om hierdie wonderlike drankie te verkry, het veranderinge ondergaan
