Hoe om soet springmielies by die huis te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie assosieer springmielies eet, of springmielies, uitsluitlik met fliekteaters. Dit is so lekker om onder 'n goeie fliek te knars. By die huis kan jy egter jouself en geliefdes met so 'n gereg behaag. Springmielies kan in verskillende soorte gevind word - sout, kaas, karamel. Laasgenoemde is die gewildste. Hoe om soet springmielies by die huis te maak? Eenvoudig genoeg! Boonop is hierdie gereg baie goedkoper as wat in die winkel gekoop word.

Heerlike springmielies in 'n pan: wat het jy nodig?

Hoe om soet springmielies in 'n pan te maak? Eerstens moet jy die volgende bestanddele voorberei:

• 'n kwart koppie springmielies;
• glas suiker;
• drie eetlepels groente-olie;
• 'n paar eetlepels water;
• 'n paar druppels suurlemoensap;
• 'n halwe teelepel koeksoda.

Hierdie bestanddele laat jou toe om die springmielies self en karamel daarby voor te berei.

Kook mielies

Hoe om soet springmielies te maak? Berei eers die mielies self voor. Jy moet die regte geregte kies.’n Pan met dik mure en hoë kante is perfek. Dit is ook die moeite werd om 'n swaar bedekking daarvoor op te tel. Die long kan bons van die impak van ontplofde mieliepitte. Jy kan ook 'n swaarbodempot gebruik.

Die hele porsie olie word in die pan gegooi, effens verhit oor matige hitte. Skud die korrels uit en bedek dadelik met 'n deksel. Binnekort sal die korrels begin oopmaak, en kenmerkende pops sal gehoor word. Op hierdie tydstip word die pan met 'n deksel 'n bietjie geskud sodat die mielies eweredig warm word, wat beteken dat die hele een ook oopmaak. Wanneer die interval tussen pops meer as twintig sekondes word, kan jy die mielies afskakel. Laat dit onder die deksel, begin karamel kook.

Hoe om karamel gaar te maak?

Hoe om soet springmielies te maak? Voeg karamel daarby! Volgens die basiese resep kan jy beide sout en soet produkte kook. Vir soet, voeg karamel by. Dit is ook maklik om voor te berei.

Water, al die suiker en suurlemoensap word in 'n klein kastrol gegooi. Hulle sit alles op stadige gas en hou net die pan dop. Jy hoef nie die karamel te roer nie, jy kan die pan net af en toe draai en die kante effens lig sodat al die suiker met water bedek is.

Nou moet jy so vinnig as moontlik optree. Klaar karamel het 'n aangename kleur en 'n kenmerkende reuk. Die deksel van die pan met springmielies word vinnig oopgemaak, soda word in die karamel gegooi, gevolglik word skuim van die soet bestanddeel verkry, dit word in mielies gegooi. Meng die korrels deeglik sodat hulle almal isgeweek in die soet bestanddeel.

Dan word die korrels op 'n bakplaat uitgelê, verkieslik in een laag. Koel so vir tien minute.

Soet gegranuleerde suiker springmielies: bestanddele

Jy kan springmielies dadelik kook, sonder om die proses in kookmielies en karamel te verdeel. Om dit te doen, neem:

• mielies;
• vier eetlepels suiker vir elke honderd gram korrels;
• groente-olie.

Basies, dit is al die nodige bestanddele. Kom ons kyk dan hoe om soet springmielies by die huis te maak. Hierdie resep is redelik begroting, en jy hoef nie tyd te spandeer om karamel te maak nie. Gereed korrels is soet en vetterig, as gevolg van plantaardige olie. Soetheid kan na smaak aangepas word, byvoorbeeld deur meer suiker by te voeg of die hoeveelheid daarvan te verminder.

Berei 'n soet gereg voor

Om mee te begin, kies hulle vir 'n braaipan met 'n glasdeksel. Dit sal jou toelaat om die gaarmaakproses te monitor sodat die korrels nie aanbrand nie, maar oopgaan.

Reuklose groente-olie word onder in die skottel gegooi. Dit moet die hele bodem bedek. Gooi die korrels en sit die pan op 'n sterk vuur. Dit is beter om die korrels in porsies te gooi sodat hulle in een ry uitgelê word. Dan sal daar minder gebrande en toe bone wees.

Mielingkorrels word met suiker bo-oor gestrooi. Strooi liggies sodat die soet bestanddeel op al die mielies kom. Bedek dan alles met 'n deksel en wag. Na 'n paar minute sal die korrels begin oopmaak, klappe sal gehoor word. NouDie pan moet geskud word, en gereeld genoeg. Dan sal die korrels met suiker en botter gemeng word, dit sal nie brand nie. Wanneer die interval tussen pops drie sekondes word, kan jy hierdie bondel verwyder deur dit na 'n droë skottel oor te plaas en dit te laat afkoel. Jy kan 'n nuwe gedeelte van die korrels sit. Hierdie is 'n eenvoudige resep wat jou wys hoe om soet springmielies te maak met minimale bestanddele.

Wie weet nie van springmielies nie? Miskien is daar nie sulke mense nie. Dit word dikwels in die bioskoopsaal gekoop om die fliek te geniet terwyl jy kyk. Om so 'n lekkerny self te berei, is egter eenvoudig en redelik goedkoop. Jy moet spesiale korrels vir springmielies koop, dit kan in groot kettingwinkels gevind word of aanlyn bestel word. Dan moet jy probeer om soet springmielies te maak met gegranuleerde suiker en groente-olie. Dit is eenvoudig genoeg. Hoe om soet springmielies te maak wat so goed is soos in die winkel gekoop? Jy moet 'n bietjie meer tyd spandeer en 'n spesiale vulsel van karamel maak. Dit is nie net smaaklik nie, maar ook geurig.