Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - hoe om te drink? Land van oorsprong, pryse, resensies

INHOUDSOPGAWE:

Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - hoe om te drink? Land van oorsprong, pryse, resensies
Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) - hoe om te drink? Land van oorsprong, pryse, resensies
Anonim

Absinthe is miskien die mees geheimsinnige alkoholiese drankie in die wêreld. Sy onvergelykbare smaraggroen kleur en delikate aroma skep 'n aantreklike en effens mistieke aura. Hierdie drankie het sedert sy ontstaan baie name en legendes gekry. Groen fee, groen heks, groen elf, wurmtinktuur, waansin in 'n bottel is van die byname vir absint. Absinthe "Xenta" (Xenta Absenta) is een van die oudste handelsmerke van hierdie bekende drankie, wie se geskiedenis terugdateer na 1792. Om dit te skep, word 'n mengsel van natuurlike ekstrakte van verskeie kruie gebruik, wat die drank 'n verfynde smaak gee. 'N Pragtige drankie wat deur baie bekende persoonlikhede verkies is, is Xenta, waarvan die prys, in vergelyking met ander kwaliteit analoë, meer as waardig is. 'n Bottel kos tussen $30 en $45.

absint xenta
absint xenta

Wat is absint

Om te verstaan hoe om Xenta-absinthe te drink, is dit eerstens die moeite werd om 'n idee te hê van wat hierdie drankie werklik is. Om die waarheid te sê, absint is glad nie 'n heksedrankie nie en nie 'n produk van alchemiste wat 'n persoon nadroomland, en 'n gewone alkoholiese tinktuur van kruie, waarvan die hoof als (Artemisia Absinthium) is. Afhangende van die handelsmerk van absint, word effens verskillende resepte en verskeie belangrike kruie gebruik: anys, kamille, suurlemoenbalsem, koljander, hisop. Die kruie word met alkohol van die hoogste geh alte toegedien. Om die alkoholinhoud te verminder, word spesiaal gesuiwerde water by die uittreksel gevoeg. Daarna word die absint verder toegedien en gefiltreer om van vaste onsuiwerhede ontslae te raak en ongelooflike deursigtigheid te kry. Die aktiewe bestanddele van kruie gee die drank 'n oorspronklike kleur en smaak.

Hoe om absint te drink

Xenta is 'n absoluut spesiale drankie, waarvan die gebruik 'n sekere atmosfeer vereis, wat deur opwindingsoekers en esteties waardeer word. Soos die meeste spiritualieë, kan absint netjies of verdun gedrink word. Volgens die vervaardiger se aanbevelings is dit beter om absint verkoel te drink. Die gebruik van absint in sy suiwer vorm maak dit moontlik om 'n ruiker kruie-aromas te geniet. Verdun of in skemerkelkies, absint bring vars note van kruie-aromas, perfek in harmonie met die verskeidenheid bestanddele.

hoe om te drink
hoe om te drink

Aangesien Xentha se sterkte 70% is, sal jy, wanneer jy dit in sy suiwer vorm gebruik, 'n versnapering of drankie nodig hê, wat belangrik is om die regte een te kies om die delikate smaak te beklemtoon. Vir 'n peuselhappie is soet en suur vrugte en sitrusvrugte die beste opsie: groen appels, lemmetjie, lemoen, suurlemoen. Die algoritme om te drink is redelik eenvoudig - 'n glas absint wat in een sluk gedrink word, word peuselsny geselekteerde vrugte.

Danksy sy keurige smaak en vars aroma van kruie, is Xenta-absinthe ideaal vir die maak van skemerkelkies en shots - gelaagde skemerkelkies wat in een slukkie gedrink word. As 'n universele komponent, kombineer absint elegant met byna enige bestanddeel: vodka, tequila, rum, jenewer, sambuca. In 'n skemerkelkie, geskiet of bloot verdun met een van die nie-alkoholiese bestanddele: sap, stroop, verskeie vrugtepuree, drankies (Schweppes, Sprite), sal absint altyd sy oorspronklike en unieke smaak behou.

Vir baie mense is suiwer Xentha-absint nogal 'n ekstreme drankie. Dit kan verdun word met verkoelde mineraal- of smeltwater. Egte absint word troebel wanneer water bygevoeg word. Daar is verskeie klassieke metodes om absint te verdun, al honderd jaar lank bekend, dit het 'n ritueel geword.

Flambe-metode

Natuurlik kan jy eenvoudig water of ys by Xenta-absinthe voeg en die kruieruiker en smaak van die drankie geniet. Maar oor die loop van baie jare het die verbruik van die drank verander in 'n soort betowerende ritueel met 'n sekere magie.

xenta prys
xenta prys

Bohemians het hierdie manier om absint te geniet in die negentiende eeu gebruik, dit is in baie rolprente vasgevang, byvoorbeeld in die beroemde Moulin Rouge. 'n Stukkie suiker (of verskeie, na smaak) wat in 'n klein hoeveelheid absint geweek is, word op 'n spesiale lepel met klein gaatjies geplaas. Absint word in 'n koniese glas gegooi"Xenta", waarop hulle 'n lepel lê. Die suiker word aangesteek, waardeur dit geleidelik in karamel verander, waardeur die absint geleidelik met water verdun word. Versoete water gee die drank 'n delikate smaak en terselfdertyd 'n aanvaarbare sterkte. Dit is een van die bekendste metodes, gefassineer deur beginners vir dekades en waardeer deur fynproewers van die "groen fee".

Franse metode

Hierdie metode om absint voor te berei, is deur die held van Hemingway se boek "For Whom the Bell Tolls" gebruik. Ys word in 'n karaf met 'n smal tuit geplaas. Smeltende ys vloei stadig deur die tuit van die karaf in 'n glas absint in koue druppels, wat modderige spore agterlaat. Fynproewers kyk na hierdie proses soos rokers wat rookringe kyk.

absinthe xenta resensies
absinthe xenta resensies

Absinthe "Xenta"

Die klassieke weergawe van Xenta-absint word verkry deur asemblare, koljander en steranys in alkohol te voeg. Die gevolglike uittreksel word verdun met voorbereide water en versigtig gefiltreer. Die hele proses en resep bewaar die eienskappe en aroma van al die kruie wat gebruik word, wat die drankie 'n delikate, effens mentagtige aroma en 'n sterk smaak gee. Die gevolglike sterkte van 70%, wat verkry word met die gebruik van alkohol van die hoogste geh alte, laat jou toe om al sy eienskappe op die aktiewe bestanddeel van als - tuylone te stoor. Dit is hierdie stof wat verantwoordelik is vir die legendariese “hallusinogene effek” wat Xenta absinthe na bewering besit. Die land van oorsprong van hierdie drankie is Italië, dit word by 'n ou distilleerdery in Turyn gemaak.

absinthe xenta land produsent
absinthe xenta land produsent

Tradisie en kwaliteit

Oor die lang geskiedenis van Xenta het 'n redelike mate van gewildheid regoor die wêreld verwerf. Absinthe "Xenta", waarvan verbruikersresensies aandui dat hy met reg een van die leidende posisies onder ander handelsmerke ingeneem het, het 'n gunsteling alkoholiese drankie vir baie mense geword. Dit is opmerklik dat die kleur van hoë kwaliteit absint nie smaraggroen hoef te wees nie. Afhangende van die metode van voorbereiding, as dit anders is as die ou tradisionele een, kan die drank helder, rooi, geel of selfs swart wees, maar vereis altyd stadige smul met waardigheid.

Aanbeveel: