Hoe om rys vir soesji in 'n multikoker "Redmond" te kook

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Elke gasvrou wat ten minste een keer soesji by die huis probeer kook het, weet hoe belangrik dit is om smaaklike rys van hoë geh alte behoorlik voor te berei. Dit moet beide krummelrig en taai wees om rolle te vorm. Vandag bied ons jou aan om die geheime van die kook van rys vir soesji in die Redmond-veekoker te verstaan.

"Kitchen Assistant" sal help om die kookproses vinniger en gemakliker vir die kok te maak. Kosbare minute en moeite sal bespaar word as jy 'n multikoker aan die werk koppel. Redmond is 'n gewilde, goedkoop maatskappy wat lank reeds die vertroue van kookspesialiste verdien het. Met so 'n "helper" in die kombuis, kan jy baie heerlike en gesonde geregte kook.

Kies die regte rys

Maak nie saak hoe duur die kombuistoestelle is nie, maak nie saak hoe goed die gasvrou weet hoe om rys vir soesji in die Redmond multicooker te kook nie, maak nie saak watter kwaliteit produkte vir die gereg geneem word nie, net een bestanddeel sal die hoofrol speel rol. Rys virkookrolletjies wat jy moet kies deur 'n paar wenke en truuks te volg.

• Geen stoom nie! Gestoomde graankos sal nooit bymekaar bly nie, en dit is, soos almal weet, die belangrikste ding wat jy nodig het om hierdie gereg voor te berei.
• Mochigoma-rys word dikwels in Japannese kookkuns gebruik. Dit is moeilik om een in Russiese winkels te kry, daarom kies ons net klein rys. Jy kan ook koshihikari of calrose grits neem. Die tweede opsie is baie meer algemeen in winkels, en dit word aktief deur soesji-sjefs in baie restaurante in Rusland gebruik.
• Jy sal nooit jasmynrys in resepte vir soesji-rys in die Redmond-slowcooker vind nie, aangesien hierdie tipe ook nie vir gebruik aanbeveel word nie, soos langkorrel gestoomde rys.
• Die kleur van die grein moet eenvormig wit wees.
• Geen rysdoppe of korrelkolle nie.

Bestanddele

Hoeveel produk om te neem om genoeg te wees? Hoeveel vloeistof om te gebruik? Rolspesialiste sê dat die volgende verhoudings voldoende sal wees vir tuiskos:

• 2 (multi-kokerbeker) rys;
• 2, 5 koppies water.

Kook rys vir soesji in die Redmond stadige kookplaat

Gooi die afgemete hoeveelheid van die hoofbestanddeel in 'n groot bord. Gooi water daarin en spoel die produk verskeie kere uit. Kenners beveel aan om drie tot vyf prosedures uit te voer. Op die finale stadium sal die water helder wees, sonder onsuiwerhede en stof.

Dan die produkoorgeplaas na die multikokerbak. Die vloeistof moet volgens die resep gegooi word. Dit is belangrik dat dit die rys bedek, dit moet nie sigbaar wees nie. Dit sal genoeg wees om die watervlak met een of twee sentimeter te verhoog.

Watter modus om te kies

As alles duidelik is met die voorafverwerking en voorbereiding van die produk, dan ontstaan die belangrikste vrae altyd nadat die bestanddeel gelê is. Hoeveel om te kook en in watter modus om rys vir soesji in die Redmond stadige kookplaat te kook? Hier is verskeie opsies. Alles sal afhang van die model van jou "kombuishelper".

Sommige modelle het 'n "groats"-knoppie. Deur dit te druk, sal jy rys in vyf-en-twintig minute gaarmaak. Terloops, in die proses sal dit moontlik wees om die deksel oop te maak en 'n bietjie sout en suiker by te voeg, as die resep dit vereis. In ander multikokers kan jy die "bokwiet"-funksie aanskakel. Rys sal binne veertig minute gereed wees. Daar is ook 'n snelkookprogram, wat ook gereeld deur huisvrouens gebruik word om rys vir soesji in Redmond-veelkokers te kook.

Na gaarmaak moet die produk tyd gegun word om te "rus". Daarna word sojasous of rysasyn daarby gevoeg. Maar moenie haastig wees om dadelik die volume asyn te gooi wat in die resepte aangedui word nie. Elkeen het sy eie smaak, so een sal suur wees, 'n ander - bitter, die derde - net reg. Proe verdunde asyn voordat dit by rys gevoeg word.

Meng korrels met bymiddels baie versigtig. Dit is belangrik dat die struktuur van die rys nie gebreek word nie, en dat die korrels nie aan mekaar vassit of uitmekaar val nie. Maak seker dat die produk afkoel. Begin eers rolletjies vorm nadat die rys kamertemperatuur bereik het.

Vandag het ons bespreek hoe om rys behoorlik vir soesji in die Redmond-slowcooker te kook. 'N Resep met 'n foto en 'n gedetailleerde beskrywing van die proses sal beginner huisvrouens help om te kook. Eksperimenteer met toppe en soorte rys. Moenie bang wees om iets nuuts in die kookkuns te probeer nie. Bederf jouself en jou huishouding met tuisgemaakte rolletjies. Dit is vinnig, smaaklik, goedkoop en verg nie veel tyd nie. Veral as die gasvrou 'n assistent byderhand het - 'n multikoker.