2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Khvorost is die gewildste koekie, waarvan ons die smaak van kleins af onthou. Bros, geurige koekies wat met poeiersuiker besprinkel is, so lekker dat dit onmoontlik is om te weerstaan. Kom ons maak gou kennis met die resep vir hierdie heerlike koekie, tot vandag toe gewild.
Daar is baie opsies vir die voorbereiding van kwashout, dit word voorberei met kefir, melk, suurroom en selfs vodka. Maar ons het vir jou 'n resep vir borselhout op bier voorberei, die vinnigste en lekkerste tuisgebakte weergawe wat bekend is. Wat het ons nodig om dit voor te berei?
Bestanddele
Vir tuisgemaakte bierbrandhout benodig ons 'n paar bestanddele:
- 4 koppies meel.
- 1 glas ligte bier.
- 70g margarien.
- 0, 5 koppies gepoeierde suiker.
- 0, 5 teelepel sout.
- Groente-olie.
Die heerlike bros borselhoutresep verg baie olie aangesien dit diepgebraai is. Hou 'n diep braaipan of soteerpan byderhand om die borselhout te braai, asook 'n gaatjieslepel en 'n pak servette.
Deeg
In voorbereidingkwashout op bier is baie eenvoudig. Ons het 'n stap-vir-stap resep vir jou voorberei. Die deeg sal in bier gaargemaak word, wat die koekies lugtig, krummelrig, krakerig, ongelooflik aptytlik maak.
Om die waarheid te sê, die lekkerste borselhoutresep behels die gebruik van dierevet, soos varkvleis of hoender, 'n uitstekende plaasvervanger hiervoor sal 'n begrotingsopsie wees - margarien. Jy kan ook botter gebruik. Vervanging sal nie die smaak van die gebak beïnvloed nie.
Kom ons begin die deeg knie. Smelt margarien in 'n stoombad, gooi in 'n houer en voeg bier by. Sout en meng die bestanddele goed tot glad. Bier moet by kamertemperatuur wees, dit is 'n belangrike aspek in bak.
Om 'n heerlike, bros borselhout te kry, volgens die resep, moet jy die meel sif. Dit sal die meelklonte opbreek, dit versadig met suurstof, en jou koekies sal lugtig word.
Bedek die deeg met kleefplastiek en laat staan vir 'n halfuur.
Vorm vuurmaakhout op bier en bak
Verdeel die deeg in verskeie dele, in 3-4. Bestuif die tafel met meel en rol die deeg dun uit in 'n lang laag. Die deeg sal baie rys wanneer dit gebraai word, so wees versigtig.
Vir sny kan jy krulvormpies gebruik of kwashout in repe sny. Sny elke strook in die middel, trek een hoek van die ruit deur die gleuf, sodat jy 'n pragtige, bekende koekie kry.
Gooi groente-olie 3 cm van in 'n diep braaipan of brediepanonderkant. Terwyl dit op die stoof warm word, bedek die skinkbord waar jy die koekies gaan bêre met servette, neem ook 'n paar planke, want daar sal baie olie wees.
Wanneer die olie warm is, sit 'n paar koekies daarin. Sodra die kant verdonker het, draai die deeg om met 'n gaatjieslepel. Moenie die koekies te gaar maak nie, anders sal hulle hard wees.
Verwyder beskuitjies en plaas eers op snyplanke om botter op servette of papierhanddoeke te dreineer. Gooi die volgende bondel in.
Voor jy nog koekies kry, sit die eerste koekies op 'n skinkbord en bestuif met poeier.
Hier is so 'n lekker, bros kwas op bier. Dit is die maklikste en lekkerste manier om koekies by die huis te maak. Maar hoe kan jy dit diversifiseer? Ons het 'n paar idees!
Khvorst met kaas
En hierdie borselhout op bier is baie lekker saam met bier en met tee. Die beginsel van die voorbereiding daarvan is nie anders nie, maar jy sal onder andere nodig hê:
- 1 koppie gerasperde kaas.
- 1 eier.
- 1 teelepel mosterd.
- Spices.
Knie die deeg op dieselfde manier as in die eerste resep. Terwyl die deeg rus, rasper die kaas en meng dit met mosterd, eier.
Deeg, soos in die vorige resep, verdeel en rol in lae. Rol baie dun uit, 2 mm. Smeer dit heeltemal met kaasvulsel en sit’n tweede laag bo-op. Sprinkel die deeg met jou gunsteling aromatiese speserye.
Smeer die lae styf om die rande aan sodat die vulsel nie uitkom nie. Sny in repies. Jy kan kwashout of rolvorm ligte spirale.
Hierdie borselhout kan in die oond gebak word. Voorverhit die oond tot 200 grade, bedek die bakplaat met bakpapier en stuur die bak om te bak. Jy sal 8-10 minute nodig hê, dit hang alles af van die kwaliteit van jou oond. Moenie die siekte oordroog nie. Soos dit afkoel, sal dit ferm word.
Jy kan ook diepbraai, dis baie lekker.
Nou het jy 'n paar idees om bierborselhout te maak, kook en geniet!
Geseënde eetlus!
Aanbeveel:
Produksie van "Zhigulevskoe"-bier: samestelling en resensies. "Zhigulevskoe" bier: resep, tipes en resensies
Geskiedenis van Zhiguli-bier. Wie het dit uitgevind, waar die eerste aanleg oopgemaak is en hoe dit ontwikkel het. Zhiguli bier resepte in verskeie weergawes
Heerlike borselhout wat in jou mond smelt: 'n resep met 'n geheime bestanddeel
Hierdie tuisgemaakte gebak was uiters gewild gedurende die Sowjet-era. Hulle was so lief vir borselhout dat hulle nie net weeksdae ’n bros lekkerny gebraai het nie. Dikwels het 'n resep vir heerlike borselhout wat in jou mond smelt gehelp by gesinsvakansiefeeste. Wat was die ou resep vir heerlike borselhout wat in jou mond smelt? Wat het hom daardie ongelooflike ligtheid en broosheid gegee? Kom ons vind dadelik uit oor die geheime bestanddeel. En dan sal ons die resep in ons eie kombuis begin toets
Wodka-vrye borselhout: bestanddele, resep en kookwenke
In Sowjet-tye is kwashout hergebore. Die algemene tekort het die mense gedwing om uit te vind. En baie mense wou lekkers hê. Hier is ma's en oumas so goed moontlik gelouter. Koekies is kwashout genoem vanweë hul ooreenkoms met gevalle takke en blare van bome. Ten spyte van die feit dat die soetgoedwêreld nou uiters ryk is, neem hierdie soetheid steeds sy plek in tussen kaaskoeke en strudels. En sy smaak maak mense nostalgies vir die wonderlike Sowjet-era
Soet borselhout: 'n resep met 'n beskrywing, bestanddele, kookkenmerke
Die resep vir dun, bros en soet borselhout is bekend aan byna elke gesin. Hierdie koekies was meer as 'n dekade gelede uiters gewild, maar vandag word hulle toenemend op die rakke van verskeie winkels gevind. In hierdie materiaal sal verskeie resepte egter ontleed word wat jou toelaat om hierdie lekker tuis te kook op jou eie
Hoe om borselhout te maak: kookresep met foto, deegopsies en braaiwenke
Crispy stokkies en krulle is bekend aan almal van kleintyd af. Hulle is deur oumas en ma's gebak. En natuurlik pas hulle nie springmielies en versnaperinge nie. En hulle naam is so rustiek, huislik - kwashout. Hoe om hierdie eenvoudige en ongewone koekie te maak (daar is baie resepte, sal ons op sy beurt ontleed) sal ons vandag oorweeg. Soet kwashout - dit sal die aand-teedrink perfek komplementeer. Sout krulle sal gaan vir 'n peuselhappie. So daar is 'n rede om te probeer
