Maklike resep: Kalkoenslaai

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kalkoenvleis is nie net dieet nie, maar ook baie lekker. Dit berei vinnig voor. Boonop kan dit maklik by 'n gewone winkel gekoop word. 'n Uitstekende bederf vir die vakansie sal 'n kalkoenslaai wees. Resepte met foto's sal jou help om hierdie baie smaaklike en bevredigende gereg maklik voor te berei. Volgens sy eienskappe kan sulke vleis gekombineer word met enige bestanddele - groente, kruie en souse. Tydens die voorbereiding van sulke geregte kan die kalkoen beide in gekookte vorm en in gebraaide of gerookte gebruik word. Daarbenewens kan die kalkoen op die rooster gaargemaak word. Souse, olyfolie, mayonnaise kan as dressings gebruik word. Dit word aanbeveel om die gereg onmiddellik na die voorbereiding daarvan voor te sit. In ons artikel sal ons praat oor hoe jy 'n kalkoenslaai kan kook. Resepte met foto's sal hieronder aangebied word.

Slaai met kalkoen en sampioene

Oorweeg 'n baie interessante resep. Kalkoensampioenkaaslaai kan met die volgende bestanddele voorberei word:

• Gekookte kalkoen – 300 g
• Vars sampioene – 300g
• Hoender-eiers - 2 stuks.
• Nederlandse of Poshekhonsky-kaas - 100 g.
• 1 knoffelhuisie.
• Majonnaise, kruie, sout, peper - na smaak.

Turkyemoet van die vel geskei word en vir 'n uur gekook word, dan in blokkies gekap. Maak vars sampioene fyn en braai in 'n braaipan met olyfolie. Dit is nodig om hardgekookte eiers te kook en fyn te kap, voeg dan kaas by, gerasper op 'n fyn rasper. Meng al die bestanddele in een bak. Voordat dit bedien word, moet knoffel by die gereg gevoeg word (dit is beter om dit deur 'n knoffelpers te stuur). Die voltooide gereg moet gesout wees, peper na smaak, gegeur met mayonnaise en versier met kruie.

Dit is die beste om hierdie slaai met mayonnaise aan te trek voordat dit bedien word. Hierdie eenvoudige metode kan die raklewe van jou slaai verleng.

Caesar-slaai

Kom ons maak nou Caesar-slaai met kalkoen. Die resep vir hierdie gereg is redelik eenvoudig. Ons benodig:

• Geroosterde Kalkoenfilet - 300 g
• Parmesaan of enige ander harde kaas - 200g
• kersietamaties - 2-3 stukke
• Slaaimengsel.
• Kwartel eiers - 2-3 st. of hoender - 1-2 stukke
• Gereed slaaisous of mayonnaise.
• Crackers met jou gunsteling geur.
• Sout, peper.

Kalkoen moet aan beide kante in 'n pan gebraai of filet gebraai word en in skywe gesny word. Slaaiblare moet goed gewas en met 'n handdoek gedroog word. Eiers moet gekook word tot sag. Sny kersietamaties en eiers in die helfte. As die eiers hoender is, moet hulle in 4 dele verdeel word. Sit slaaiblare op 'n bord, voeg kalkoen, tamaties, eiers,gooi slaaisous (mayonnaise) en bedek met croutons en gerasperde kaas.

Koreaanse slaai met kalkoen

Hoe om 'n kalkoenslaai te maak?’n Koreaanse resep sal handig te pas kom vir elke huisvrou wat daarvan hou om haar geliefdes te behaag met heerlike disse. Vir kook benodig ons:

• Kalkoenfilet sonder vel - 400g
• Bulgaarse (soet) soetrissie rooi, geel of oranje - 1 stuk.
• Stringboontjies - 200g
• Koreaanse-styl wortels - 100 g.
• Sesamsaad.
• Dijon- of tafelmosterd - 1 eetlepel. l.
• Wynasyn - 1 teelepel
• Olyfolie.
• Sojasous - 1 eetlepel. l.

Kalkoenvleis moet vir 2-3 uur in sojasous gemarineer word. Dan moet dit in repe gesny en gebraai word tot goudbruin in 'n pan met die byvoeging van olyfolie. Kap die soetrissie in dun repies. Rygboontjies, nadat dit voorheen ontdooi is (as dit van vriespunt is), kook in water vir 20-30 minute tot gaar.

Berei nou die slaaisous vir die slaai voor. Meng mosterd, sojasous, wynasyn en olyfolie in 'n aparte bak. Kombineer kalkoenfilet, soetrissie, groenbone en wortels. As in die proses van braai die vleissap wat in die pan gevorm is, kan dit ook daar bygevoeg word. Voor opdiening moet die slaai met klaargemaakte slaaisous gegooi word en met sesamsaad versier word.

Dieet heerlike slaai met kalkoen. Resep met foto

Wat anders kan jy met kalkoen kook? Kom ons oorweeg die volgenderesep. Verslankingskalkoenslaai benodig die volgende bestanddele:

• Turkyefilet - 200g
• Vars komkommer - 1 stuk
• Avokado - 1 stuk
• Kaas of enige ander sout kaas - 50g
• Arugula.
• Enige setperke.
• Laevet-jogurt vir aantrek.

Kalkoenfilet fyn gesny in dun repies en braai in warm olie. Die dieetweergawe van hierdie slaai behels die rooster van vleis sonder om olie by te voeg. Sny die gaar kalkoen in dun skywe. Sny komkommer en avokado in blokkies. Ons was die vars kruie goed en skeur dit met ons hande in 'n bak. Meng kalkoen, blaarslaai, komkommers en avokado. Voor opdiening, voeg stukkies soutkaas by en gooi oor met onversoete jogurt. Hierdie slaai kan nie gesout word nie, aangesien die sout in die kaas genoeg sal wees. Ingemaakte groenertjies kan by verskeie interpretasies van hierdie gereg gevoeg word, of ingemaakte mielies kan bygevoeg word om kleur te gee.

Slaai met kalkoen en kersietamaties

En hier is nog 'n interessante resep - 'n slaai met kalkoen en kersietamaties. Om hierdie eenvoudige gereg voor te berei, benodig jy:

• gerookte kalkoenfilet – 300 g
• kersietamaties - 200g
• Rooi of soet ui - 1 ui.
• Arugula.
• Enige setperke.
• knoffel - 1 huisie.
• Olyfolie.
• Sout, peper opsioneel.

Sny die gerookte kalkoen in skywemedium groottes. Was kersietamaties deeglik, droog en sny in twee helftes. Ons verwerk ook die slaai met water, droog dit op 'n handdoek en skeur dit met ons hande in 'n groot bak. Sny die rooi ui in ronde ringe. As so 'n ui nie beskikbaar is nie, kan jy 'n gewone ui neem, en dit sal nodig wees om kookwater daaroor te gooi. Meng blaarslaai, ui en kersietamaties. Ons berei 'n slaaisous voor wat uit olyfolie, fyngedrukte knoffel, sout en peper bestaan. Gooi hierdie slaaisous oor die slaai. Sit kalkoenskywe bo-op, sprinkel kruie oor.

Warm slaai

Ons bied die volgende resep aan jou aandag. Kalkoenslaai kan ook warm bedien word. Om dit voor te berei, benodig ons die volgende bestanddele:

• Durum Pasta – 300 g
• Geroosterde Kalkoenfilet - 300 g
• Stringboontjies - 100g
• Ingemaakte mielies - 2 eetlepels. l.
• Klein gekookte wortels.
• kersietamaties - 3-4 stukke
• Olyfolie.
• Tuisgemaakte adjika.
• Sout, peper.

Kalkoenfilet op die rooster gaargemaak met enige geurmiddels en in skywe gesny. Kook pasta tot halfgaar, spirale sal die beste in hierdie slaai lyk. Snyboontjies word ook gekook tot sag. Gekookte wortels in repe gesny. Halwe kersietamaties. Ons versprei pasta op 'n bord, sit skywe kalkoen, kersietamaties, groenbone bo-op. Garneer met mielies en wortels, bedruip met olyfolie en bedruiptuis adjika. Voeg sout en peper na smaak by.

Braaislaai

Om hierdie eenvoudige slaai te skep, moet die hoofbestanddele gerooster word, voorheen in enige marinade gehou. Ons benodig:

• Turkyefilet.
• Soet of soetrissie.
• kersietamaties.

Soetrissies en kalkoenfilet moet in dun repies gesny word. En kersietamaties word die beste heel gekook. Sit dan die voltooide bestanddele op 'n skottel, voeg blaarslaai en 'n paar olywe by. Die gereg is gereed! Dit is miskien die maklikste manier om vinnig 'n kalkoenslaai voor te berei. Resepte met foto's sal huisvrouens help om die voorgestelde geregte te herhaal.

Wat tekstuur en vesel betref, lyk kalkoen soos varkvleis, maar dit kook net so vinnig soos hoender. Daarbenewens het hierdie produk 'n aangename smaak en is dieet. Hierdie maklike resepte sal jou help om jou gesin te bederf met 'n verskeidenheid geregte, waarvan die hoofbestanddeel kalkoen is. Bon appetit!