Piesangpuree: smaak, maklike resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Piesangpuree is nie net 'n smaaklike en gesonde onafhanklike gereg nie, maar ook die basis vir tuisgebakte koeke, skemerkelkies, roomys en nageregte. Vanaf die ouderdom van ses maande kan hierdie soet lekkerny as aanvullende kos vir babas aangebied word, in sy suiwer vorm of by pap gevoeg word. En fyngedrukte piesangs is wonderlik om hoes vir beide kinders en volwassenes te bestry. So 'n medisyne is nie net lekker nie, maar ook effektief. Hoe om piesangpuree voor te berei, sal ons in ons artikel vertel.

Kalorie- en voedingswaarde

Piesangpuree word van die pulp van die vrugte gemaak. Die smaak van die lekkerny hang hoofsaaklik af van die verskeidenheid en rypheid van die vrugte. By die keuse is dit raadsaam om aandag te skenk aan die feit dat die skil van die vrugte heldergeel is, sonder swart kolle. Die kalorie-inhoud van puree gemaak van 'n ryp piesang is 89kcal. Dit bevat 1,5 g proteïen, 0,1 g vet en 21 g koolhidrate per 100 gram.

Piesangs is 'n bron van belangrike vitamiene en minerale vir die liggaam. Dit is veilig om te sê dat hierdie vrugtepuree die funksionering van die lewer, hart en brein verbeter, veral op ouderdom. Piesangs bevat vitamiene E, K, C, PP en groep B. Laasgenoemde help die liggaam om moegheid, slapeloosheid en slegte bui te beveg.

Piesangs bevat minerale soos kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, sink en ander. As gevolg van sy hoë voedingswaarde, moet hierdie produk teenwoordig wees in die dieet van elke gesonde persoon.

Nuttige eiendomme

Piesangpuree word verkry deur meganiese verwerking van vrugtepulp. Daarom het hierdie nagereg dieselfde gesondheidsvoordele as heel vrugte:

• voorsien die liggaam van energie;
• help met hardlywigheid danksy die dieetveselinhoud;
• optimaliseer dermfunksie;
• help om kuitkrampe te verlig;
• Verskaf voorkoming van stres van slaaptekort;
• lei 'n doeltreffende stryd teen kankerselle;
• help om liggaamstemperatuur tydens koors te verlaag;
• verhoog die vlak van hemoglobien in die bloed;
• verwyder gifstowwe uit die liggaam;
• verbeter vertering;
• opbouend.

Piesangs is maklik om te verteer en veroorsaak nie allergieë nie. Daarom word hulle aangebiedfyngemaak as een van die geregte vir die eerste komplementêre kosse.

Hoe om piesangpuree vir babas te maak

Vanaf die ouderdom van ses maande word so 'n nagereg in die dieet van babas ingebring. Kennis met 'n nuwe gereg word aanbeveel om in die oggend uitgevoer te word. Eerstens moet die kind 'n halwe teelepel aangebied word, en dan, let op sy reaksie, verhoog die hoeveelheid porsie geleidelik.

Om 'n eenkomponent-puree vir 'n baba voor te berei, moet jy 'n ryp piesang was, dit skil, die rande afsny en die vrugte met 'n vurk of blender kap. Voeg dan 'n bietjie borsmelk of formule by om die regte konsekwentheid te kry.

As die reaksie van die kind se liggaam vanaf die spysverteringstelsel positief is, kan jy geleidelik vir die kind 'n multi-komponent puree aanbied, byvoorbeeld piesang-appel. Dit is ook maklik om voor te berei. 'n Halwe appel moet geskil en ontkern word, in blokkies gesny word en 50 ml water gooi. Kook vrugteskywe vir sowat 7 minute en laat afkoel. Voeg dan 'n halwe piesang by die appel en maal die bestanddele met 'n blender. Vul aan met melk of water indien nodig.

Nuttige voorbereidings vir die winter

Jy kan enige tyd van die jaar piesangs in die winkel koop. As dit om een of ander rede nie moontlik is nie, bied ons twee maniere om piesangpuree vir die winter voor te berei:

1. Knyp die sap uit twee suurlemoene en gooi geskilde piesangs (1 kg) en 2 appels oor. Maal die vrugte met 'n blender en plaas die resulterende puree na 'n emaljepan. Voeg 600 g suiker en 400 ml water by. Kook die puree oor lae hitte vir 30 minute, rangskik dan in gesteriliseerde flesse en rol op met 'n blikkiesleutel.
2. Die tweede metode behels die vries van piesangpuree vir die winter. Om dit te doen, word piesangs met 'n blender fyngemaak. Dan word die voltooide puree met suurlemoensap gemeng sodat dit nie donkerder word nie. Vir 250 ml werkstuk moet jy 'n eetlepel sap neem. In 'n lugdigte houer word puree vir tot 4 maande in die vrieskas gebêre.

resep vir hoespiesangpuree

In volksgeneeskunde is piesangs bekend as 'n doeltreffende middel vir erge hoes. Om dit te doen, word hulle fyngemaak tot 'n puree-toestand en gekombineer met ander nuttige bestanddele. Die resultaat is 'n heerlike medisyne wat binne 'n paar dae van 'n verkoue ontslae kan raak.

Maak piesangpuree, soos vir babas, jy kan 'n blender gebruik. En direk die resepte vir die voorbereiding van medisyne wat daarop gebaseer is, is soos volg:

1. Piesang en heuning. By vars voorbereide puree, voeg 'n teelepel heuning by en voeg 'n glas kookwater by, meng en laat dit vir 30 minute brou. Neem medisyne 50 ml elke 3 uur.
2. Piesang en kakao. Om die volgende tradisionele medisyne voor te berei, moet een ryp vrug geskil en fyngemaak word met 'n blender, vurk of enige ander toestel. in die resulterende massavoeg kakaopoeier (6 tl), warm melk (200 ml) by en meng. Drink die medisyne voor jy gaan slaap vir 5 dae.
3. Piesang en melk. Gooi die vrugte fyngedruk met 'n vurk met kokende melk (100 ml). Voeg dan 'n teelepel suiker of heuning en dieselfde hoeveelheid botter daarby. Klits met 'n blender tot glad. Neem een keer daagliks totdat hoes weg is.

Hierdie eenvoudige resepte sal dit makliker, lekkerder en vinniger maak om verkoue te hanteer.

Kontraindikasies vir gebruik

Piesangs en kapokaartappels kan nie produkte genoem word wat die liggaam kan benadeel nie. As 'n uitsondering moet slegs hul individuele onverdraagsaamheid opgemerk word. Daarbenewens moet mense wat die volgende kontraindikasies het die gebruik van piesangpuree beperk:

• oorgewig;
• diabetes mellitus;
• allergie;
• verteringsstoornisse.

Vir die res van die mense, insluitend kinders, kan piesangs in die algemeen en fyngedruk tot 'n konsekwentheid elke dag geëet word, aangesien dit baie nuttig vir die liggaam is.