Finse sjokolade: gewilde vervaardigers

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Vir 'n taamlike lang tydperk in Europa was uitstekende sjokolade gemaak in Switserland en België die model en ideaal. Maar meer as 'n eeu gelede is 'n ander land van sjokolade, Suomi, aan die hele wêreld bekendgestel. Sedertdien is Finse sjokolade bekend aan Russiese inwoners en soetliefhebbers regoor Europa.

Vandag kan jy ongeveer 100 variëteite van hierdie gunsteling-nagereg probeer. Ons word bederf met so 'n verskeidenheid gewilde vervaardigingsaanlegte. Tradisionele suiwelvariëteite van Finse sjokolade, stafies met sout in die bestanddele, lekkers met drop en karamel, en selfs met ammoniak. En die inwoners van Finland koop self sjokoladeprodukte in die vorm van aandenkings op as hulle by familie of vriende gaan kuier.

Fazer

Die oudste maatskappy hier is Karl Fazer, dit is beroemd oor die hele wêreld. Reeds in 1890 het die stigtersvader Karl die deure van die kafee gasvry oopgemaak, en hier het hy die gereelde mense gegroet met lekkers uit sy eie handgemaaktekook. Tot vandag toe is hierdie onderneming een van die leiers in die sjokoladebesigheid in Finland. Elke lieflike minnaar weet dit.

Finse sjokolade Fazer in sy kenmerkende blou verpakking is die mees tradisionele soet aandenking. Maar in die Russiese Federasie het die Geisha-sjokoladestafie nasionale erkenning gekry. Dit het bitter- en melksjokolade, en die vulsel word van neute gemaak. Dit is die produkte van hierdie handelsmerk wat deur reisigers as aandenkings vir familie en vriende gebruik word. Van die ikoniese produkte van Finse Faser-sjokolade, word hulle beslis aangeraai om die handelsmerk een te probeer (die resep is outentiek en het nie verander sedert 1922 nie). En ook dranklekkers en 'n kroeg met sulke heerlike bestanddele soos gesoute neute, bosbessies, pere. Faser het 'n vakansie-aandenking vir kinders genaamd die Kalender vir Kersfees geskep, wat uit klein lekkers bestaan. Sowat’n maand voor die groot vakansie word koel eetbare stelle oral verkoop en nie te duur nie. En ná die viering kan hulle werklik teen aansienlike afslag gekoop word.

Fazermint Finse sjokolade met kruisement geniet die grootste liefde onder die mense. En ook: 'n heerlike sagte toffie binne-in 'n sjokoladeglasuur - Dumle. En nog 'n interessante opsie. Delikate kruisement in karamel Marianne (sjokoladevullers).

Panda

Daar word geglo dat dit die 2de bekendste Finse sjokolade-snoepgoedhandelsmerk is. U kan sulke produkte in supermarkte vind - lekkernye is versier met 'n portret van die beer met dieselfde naam. Die mees gevraagde produkte hiervanhandelsmerke is: staaf met kruisement- en dropvulsel, met karamel, met 'n alkoholkomponent.

Brunberg

'n Selfs ouer Suomi-sjokoladefabriek. Gestig in Porvoo in 1871. Dit bly daar tot vandag toe. Vir 'n lang tyd is alle produkte hier met die hand gemaak. Nou word sjokolade met lekkers natuurlik met 'n vervoerband geskep. Die eienaars van die maatskappy sê dat die mees ervare spesialiste na die prosesse kyk, en selfs vandag kan besigheid nie sonder handewerk klaarkom nie. Die gewildste lekkernye van Brunberg: sjokolade met truffelvulsel en gepofte rys. Brunberg maak ook beide suikervrye en laktosevrye melksjokolade.

Kultasuklaa

Finse sjokolade bekend in Europa. Resensies oor die produkte van hierdie maatskappy is die mees vleiende. Dit is uniek: byna alle produkte word met die hand gemaak. Die assortiment bevat sjokolade van verskillende vorms: in die vorm van diere of vrugte met blomme. Toeriste is mal oor sulke sjokoladestelle. En voor die nuwe jaar koop hulle gewillig groot Kersvaders op. Kultasuklaa produkte is 'n ware bederf vir diegene met 'n soettand! In winkels is dit ook moontlik om los Finse sjokolade te koop, byvoorbeeld met skil of kruisement, aarbei, bloubessie of drop. En wat is lekkers met klappervlokkies en marmelade of neute werd! Of sjokolade met die byvoeging van soetrissie, wat baie gewild is onder die Finne.

Sjokoladeseisoenresensies

Dit begin nader aan Kersfees. Dit is 'n wonderlike geleentheid om 'n goeie smaak van die produk te kry. En in Suomi, vir hierdie vakansie, enige selfrespekende maatskappyvir die produksie van lekkers produseer beperkte uitgawe teëls - met suigstokkies, pekanneute en kaneel, met lemoenskille. Sulke delikate lekkernye, waarvan die pakkies gewoonlik met Nuwejaarsprentjies versier is, word so vroeg as einde November in Finse supermarkte en gespesialiseerde lekkernywinkels geplaas. Terloops, volgens statistieke eet die Finne ongeveer sewe kilogram van hierdie soet produk per jaar! En die meeste daarvan val op hierdie seisoen.