Hoe smaak 'n avokado na rou?
Hoe smaak 'n avokado na rou?
Anonim

Hoe smaak 'n avokado? Hierdie eksotiese vrug is die vrug van die Amerikaanse Persea. Laasgenoemde behoort tot die immergroen plante van die Laurel-familie. Hierdie vrugte moet korrek gekies word en natuurlik gestoor word. Die artikel sal praat oor die smaak van avokado's, hoe dit verskil. Hierbenewens sal jy baie interessante resepte met hierdie produk vind.

hoe smaak avokado
hoe smaak avokado

Hoe om die regte vrugte te kies?

Watter geur moet 'n avokado hê? Hoe om te bepaal dat die produk van hoë geh alte en ryp is? Dit blyk dat die smaak van die vrugte direk afhang van die graad van volwassenheid daarvan. Om enige gereg met hierdie produk gaar te maak, moet jy dit reg kan kies.

Ryp vrugte van geh alte het verskeie onderskeidende kenmerke. Dus, sy kleur moet donkergroen wees. Te ligte kleur dui aan dat hierdie winkel 'n onryp avokado verkoop. 'n Foto van 'n vrug, hoe die produk smaak, kan natuurlik nie oordra nie. Maar danksy die kleurskema in die prentjie kan jy die rypheid daarvan bepaal. Koop dus nie swart vrugte nie. Omdat hulle óf korrup is ófte oorryp. Uitsonderings sluit so 'n verskeidenheid vrugte soos Haas in. Dit het 'n swarterige skil.

Die konsekwentheid van die avokado moet sag wees. Wanneer daarop gedruk word, word 'n duik gevorm. Maar daarna word dit vinnig glad.

Een van die kenmerkende tekens van die rypheid van die vrugte is ook die klip. Dit sal maklik van die pulp skei in 'n volwasse vrug. Aangesien daar geen manier is om dit in die winkel te doen nie, kan jy net die avokado skud. 'n Ryp vrug sal 'n klop hoor.

Daar is 'n geval wanneer die koper voor die keuse staan van watter vrugte om te kies: oorryp of onryp? Dit is die beste om by die tweede opsie te stop. Dit moet vir 'n paar dae by kamertemperatuur gehou word. Daarna sal die skil van die vrugte donkerder word. Soos gesê, dit is 'n teken dat hy ryp is.

Hoe proe 'n avokado en hoe om dit te eet?

Jy moet eers hierdie vrug probeer. Dit word gedoen om te weet met watter produkte dit gebruik kan word. Verskillende tipes kan interessante, verskillende geure van mekaar hê. Dus, 'n ryp vrug is ietwat soortgelyk aan botter met kruie.

hoe moet 'n avokado smaak
hoe moet 'n avokado smaak

Hoe smaak 'n avokado na rou? Daar moet kennis geneem word dat dit redelik vars is. Daarom onderneem byna niemand om in sy suiwer vorm te eet nie. As 'n reël word dit saam met speserye en sous bedien.

Hoe smaak 'n avokado en hoe lyk dit? Dit is onmoontlik om onomwonde te bepaal hoe hierdie kwaliteit van die fetus lyk. Sedert in verskeie variasies het ditander smaak.

Die pulp word dus gebruik in die voorbereiding van verskillende soorte pasta en as 'n komponent van hoofgeregte.

Hoe smaak 'n avokado en waarmee word dit geëet? Soos hierbo genoem, is hierdie kwaliteit van die vrugte geneig om te verander na gelang van die hoofbestanddeel waarmee dit gekombineer word. Dus, wanneer dit gekombineer word met gesoute vis, pittige kaas, staan die vrugte nie uit nie. Dit voeg net oorspronklikheid en sagte tekstuur by die voltooide gereg.

Hoeveel avokado's kan ek per dag eet?

Mense wat geneig is tot vetsug moet hulle daarvan weerhou om hierdie produk te gebruik. Omdat dit baie hoog in kalorieë is. Dit is die beste om een vrug per dag te eet. Dit moet met volgraanbrood gepaar word. Vrugte kan ook by 'n slaai gevoeg word.

hoe smaak avokado rou
hoe smaak avokado rou

Avokado dra by tot die vinnige bevrediging van honger. Maar as jy 'n paar vrugte eet, na 'n gevoel van swaarmoedigheid.

Hierdie vrug is die leier wat vetinhoud betref. Maar dit word beskou as maklik verteerbaar. Daarbenewens versadig dit die liggaam met nuttige stowwe, aminosure. Dit word toegelaat om deur diabete geëet te word. Omdat die suikerinhoud minimaal is.

Wat moet jy weet voordat jy kook?

Jy moet eers die vrugte voorberei. Jy moet ook weet hoe om 'n avokado behoorlik te skil. Andersins kan die pulp beskadig word. In 'n volwasse vrug kan die skil maklik geskei word. Om dit te doen, is dit genoeg om dit effens met 'n mes te wring. En na die vrugte kan skoongemaak word met jou hande. As die skil styf vasgehou word, dui dit daarop dat die vrug isonvolwasse. Daarom moet dit vir 'n paar dae uitgestel word. Sodra die avokado geskil is, sal die pit verwyder moet word. Hierdie proses behoort ook maklik en moeiteloos te wees.

hoe smaak 'n avokado
hoe smaak 'n avokado

Hierdie metode om die produk skoon te maak is geskik wanneer slaaie of snitte daaruit voorberei word. Diegene wat daarvan hou om rou vrugte te eet, mag nie hierdie prosedure doen nie. Dit sal genoeg wees om die avokado in twee dele te verdeel en die been te kry. Die pulp kan met 'n lepel geëet word.

Hoeveel kalorieë is daar in 'n avokado?

Wanneer jy vrugte vir kos gebruik, moet jy bewus wees van hul hoë voedingswaarde. Die kalorie-inhoud van die produk hang af van sy verskeidenheid. Dus, 100 g vrugte kan van 110 tot 240 kcal bevat. As gevolg hiervan beveel voedingkundiges nie gereelde gebruik daarvan aan vir meisies wat graag gewig wil verloor nie.

Oor die voordele van vrugte

Een van die voordele van die vrugte is dat dit maklik en heeltemal deur die liggaam opgeneem word. Daarbenewens veroorsaak dit geen spysverteringstoornisse nie. Dit bevat ook 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. En die oliesuur in sy samestelling laat jou toe om die gevoel van honger te stil, selfs al eet jy 'n klein hoeveelheid.

Hoe om vrugte te stoor?

Soos hierbo genoem, moet onryp vrugte by kamertemperatuur gestoor word totdat dit ryp is. Hulle moet nie in 'n yskas geplaas word nie. Want daar word hulle sag en begin bederf.

hoe smaak avokado en hoe om dit te eet
hoe smaak avokado en hoe om dit te eet

Nadat die vrugte ryp is, kan jy dit op die boonste rak van die yskas plaas. Hier is die temperatuur ongeveer +4…5 grade. Hierdie aksie laat jou toe om die proses van verdere versagting van die produk te vertraag.

Onder hierdie toestande kan die produk vir ongeveer vyf dae gestoor word. Na hierdie tydperk moet dit geëet word. Andersins sal die vrugte sag word en agteruitgaan.

Jy kan ook 'n halwe avokado in die yskas bêre as jy dit nie klaargemaak het nie. Dit moet met suurlemoensap besprinkel word en in 'n houer geplaas word. Dit word gedoen sodat die vrugte nie swart word nie, of eerder, die oksidasieproses vind nie plaas nie. In hierdie toestand kan die produk vir 'n paar dae in die yskas gestoor word.

Hoe word avokado's in verskillende lande gebruik?

Daar moet kennis geneem word dat hierdie vrug in verskeie geregte gebruik kan word. Sy neutrale geur pas goed by eiers en groente, garnale en vis.

So, in Europa word dit gewoonlik rou geëet. Slaaie en toebroodjies word daarvan gemaak. Avokadopulp bevat tanniene. Daarom, tydens hittebehandeling, begin dit bitter smaak. As gevolg hiervan word dit vars gebruik en by verskeie geregte gevoeg. Dit word ook sommer op brood gesmeer, gegeur met sout of peper.

In Mexiko word sop en hoofgeregte van hierdie vrug gekook. Ook bekend is guacamole-sous.

avokado vrugte foto hoe smaak
avokado vrugte foto hoe smaak

In die VSA word avokado's gebruik om rolletjies te maak. Maar in Suidoos-Asië is dit deel van 'n nie-alkoholiese melkskommel. Daarbenewens word dit by roomys gevoeg. Ook vroeër is die bekende alkoholiese drank "Advokaat" van hierdie vrug gemaak. Daarna is eiergele daarby gevoeg, wat dit dieselfde dik konsekwentheid gemaak het.

Wat is sommige vrugteresepte?

So, vir ontbyt kan jy avokadotoebroodjies maak. Om dit te doen, skil die vrugte, versprei die pulp op brood. Jy kan spek of rooi vis, vars groente en kaas daarop sit.

Ryp vrugte kan ook as bykos vir verskeie soorte vleis gebruik word. Aangesien avokado's hoog in kalorieë is, moet dit in klein porsies bedien word.

hoe smaak avokado en hoe om dit te eet
hoe smaak avokado en hoe om dit te eet

Jy kan souse of granaatpitte by vleisgeregte met hierdie vrug voeg. Avokadopulp pas goed saam met salm. Om dit te doen, word dit vooraf in die oond gebak en met sous gegooi. Avokado word in hierdie geval bedien in die vorm van sny.

Daar is 'n groot aantal slaairesepte saam met hierdie vrug. Dit sluit groente, rooi vis, fetakaas of kaas, roereier, asook verskeie soorte vleis in. Die bestanddele kan gekombineer word. Souse, geurmiddels en kruie word byvoorbeeld daarby gevoeg.

As die hoofgereg vir die aankoms van gaste, kan jy avokadosoppuree kook. Om dit te doen, word die pulp van die vrugte in 'n blender geklits. Hoenderbouillon word daarby gevoeg, wat voorheen tot kookpunt gebring is. Na die inhoud moet weer geslaan word. By die voltooide sop word gebraaide stukkies knoffel bygevoeg. Die gereg moet warm bedien word. Gewoonlik is dit versier met takkies groen. Hierdie sop is baie vullend. Daarom is dit die beste om gebakte groente of vis vir die tweede keer gaar te maak.

Daar is ook minder hoë-kalorievariant van hierdie gereg. In plaas van hoenderbouillon word spinasie en water bygevoeg. Nadat die inhoud tot kookpunt gebring moet word. Hier kan jy klappers of stukkies gesoute vis byvoeg.

Aanbeveel: