2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Waar kan jy heerlik eet in Suzdal? Hoe om die regte plek te vind? Hoe om tevrede te wees met beide die toer en die kos?
Ek wil een van die mooiste stede van die Goue Ring van Rusland besoek en met my kop in Antieke Rusland duik. Die geskiedenis wink met sy ontoeganklikheid, afgeleëheid en duisternis, want in hierdie wonderlike stadsreservaat is daar pêrels van Russiese argitektuur. Witsteenkerke en houthuise, waaraan hierdie stad ryk is, maak dit moontlik om die verlede van Rusland ten volle in te asem. Daar is 'n begeerte om te raai en te verbeel, om te studeer en te glo in iets ver en onverstaanbaar vir die moderne mens.
Maar daar is ook nogal tasbare dinge wat jy in hierdie stad kan benader en daarmee saamsmelt tot een geheel, soos Russiese kookkuns, waarvan die tradisies sorgvuldig deur die Uley-restaurant (Suzdal) aan ons oorgedra word.
Dit is heel natuurlik dat daar in alle toeristestede 'n oorvloed restaurant- en vermaaklikheidsinrigtings is.
Waarom "Beehive"
Vandag sal ons praat oor hoekom uit 'n groot verskeidenheid plekke,waar jy 'n happie kan eet, iets nuuts kan probeer of net tyd in goeie geselskap kan deurbring en ontspan, is die Uley-restaurant die beste opsie in Suzdal.
Die eerste ding waaroor ons sal praat wanneer ons die Uley-restaurant (Suzdal) verken, is die spyskaart. Dit is gevarieerd en kan selfs die mees veeleisende besoeker se begeertes bevredig. Die porsies is eenvoudig groot, wat natuurlik ook verband hou met die Russiese tradisie om almal tot hul versadiging te voed. "As die vleis bestel is, sodat die bord nie daaronder sigbaar was nie, en as die sop, dan tot by die rand." Alle geregte word volgens ou Russiese resepte voorberei en bedien in die vorm waarin ons oupagrootjies dit by die feestafels dopgehou het. En selfs nadat jy al die restaurante in Suzdal tot die laaste een besoek het, sal jy op die ou end altyd terugkeer na die Uley, want benewens uitstekende kos kan mens nie nalaat om kennis te neem van die topvlak diens en atmosfeer nie. Dit is ook belangrik vir sakelui. Die geleentheid om 'n amptelike vergadering oor 'n sakemiddagete te hou, is ook een van die voordele van hierdie restaurant. 'n Besigheidsbenadering en 'n benadering tot kos met 'n siel is 'n belangrike simbiose wat in hierdie instelling aanwesig is. Dus, objektief, pas die spyskaart almal: danksy natuurlike produkte - vir kinders; te danke aan die oorvloed van sop en slaaie - vroue wat die figuur volg; te danke aan groot porsies - mans en liefhebbers van kos, en danksy die teenwoordigheid van 'n sakemiddagete - sakelui en hul gaste.
Baie mense sal vra: "Wel, Russiese kookkuns, wat is so spesiaal daaraan? Daar is baie van hulle op historiese plekke. Hoekom "Beehive"?" Kom ons stem saam. Kos moet nie net voldoen aan die standaarde wat aangebied word niekookkuns, maar ook om menslik smaaklik te wees.
Wat hulle op die internet sê
Hier is dit natuurlik die moeite werd om die relevante inligting te bestudeer. Hoe word die verskillende restaurante van Suzdal gekenmerk? Die gradering van "Hive" is baie hoog: die instelling het uitstekende resensies van beide inwoners van hierdie stad en toeriste. Dit is altyd op een van die eerste plekke, as ons die beste restaurante in die stad in ag neem. 'n Aparte onderwerp vir gesprek is "Beehive" (Suzdal), resensies daaroor.
Die graderings van ervare vissermanne is indrukwekkend. Wanneer jy jou hele lewe lank vis vang en dit vars, vars uit die rivier op 'n vuur gaarmaak, kan jy natuurlik nie eers dink dat 'n restaurant iets kan bedien wat selfs in 'n afstand soos 'n "regte natuurlike gereg" lyk nie.
En as ons van die oor praat, dan beweer al die hengelliefhebbers eenparig dat dit net in die vars lug en in 'n rolbalhoed kan uitwerk. Dit is hoekom resensies van fynproewers van buitelugaktiwiteite uitstaan. Jy kan baie eenparige menings ontmoet dat die oor in die "Hive" die mees werklike is. Die reuk, smaak en voorkoms verskil nie van die vuurpot-meesterstuk van die mees ywerige visserman nie.
Wat buitelanders sê
Dit is ook interessant om te kyk na die instelling van buitelandse toeriste wat na die Uley-restaurant (Suzdal) kom om spesiaal regte borsjt en pannekoek te proe.
Wanneer jy van kleins af gewoond raak aan geregte wat niks soos tradisionele Russiese kookkuns is nie, dan is dit moeiliker om dit te evalueer, probeer dit net een keer. Dit is immers bekend dat antieke Russiese kos "te vetterig", "te bevredigend, te vol met 'n potpourri van produkte" kan wees. En jy moet nie net positiewe terugvoer van mense van 'n ander kultuur verwag nie. Maar! Dit is nie oor die Uley-restaurant (Suzdal), waarvan die spyskaart deur buitelandse gaste beproef en geliefd is. Daar is geen einde aan bewondering vir beide die disse self en die spesiale atmosfeer wat in die inrigting heers nie.
Wat is die kwaliteit van diens
Die restaurant ontvang ook baie terugvoer oor die onderwerp van diensspoed. Selfs met 100% besetting, word bestellings betyds afgelewer, en die aantal besoekers word nie op die kwaliteit van geregte vertoon nie.
Terloops, die restaurant "Hive" (Suzdal) met sy spyskaart sal nie net 'n buitelander verras nie. Dié restaurant bedien byvoorbeeld speltpap. Spelt is een van die oudste graangewasse, dit was gewild en wyd gebruik in kookkuns in Rusland. Maar wie onthou dit nou? Die Uley-restaurant (Suzdal) het hierdie wonderlike gereg aan ons terugbesorg, en nou kan elke besoeker self die voedingswaarde, ligtheid en voordele daarvan waardeer. En vir diegene wat nie net in volkskos belangstel nie, maar ook in regte dorpalkohol, het die onderneming tuisgemaakte peperwortel en meel voorberei. Boonop is die bosbessiesap daar ook tuisgemaak. En vir 'n peuselhappie aan regte vatpiekels en spek, word besoekers gemarineerde bergas aangebied. Rowan, soos in antieke tye, word na die eerste ryp gekies, onmiddellik van die skilde geskei en volgens die ou resep van hierdie gebied geoes. Baie geheime van 'n regte RusDie kombuis hou die restaurant, beskerm en deel met gaste in die vorm van klaargemaakte, versier en bedien volgens al die reëls van die "fees" geregte.
Wat is die binnekant
Met al die reeds beskryfde voordele van die smaaklike en tuisgemaakte kos van die "Uley"-restaurant, kan mens nie nalaat om kennis te neem van die absoluut magiese interieurontwerp nie. Die restaurant is 'n houtraam wat deur plaaslike vakmanne gemaak is. Binne is dit as 'n byekorf gestileer.
Die saal is versier met potte heuning en lampe in die vorm van bye. Die mure is massiewe stompe in omtrek. Die vertrek is gevul met houttafels en stoele, en in die middel van die saal staan daar 'n regte boom!
Vir diegene wat afgesonderde ontspanning verkies, is daar spesiale hutte wat in dieselfde tema gemaak is.
Gedurende die naweek voltooi lewendige volksmusiek die atmosfeer. Die totale kapasiteit van die onderneming is 56 sitplekke.
Hoe duur
Die volgende onderwerp om te oorweeg wanneer ons oor die restaurant "Uley" (Suzdal) praat, is die pryse, sowel as alles wat ons oor die diens kan sê. Hier is 'n ideale prys-kwaliteit verhouding. 'N Volledige middagete met 'n kenmerkende nagereg kos ongeveer 2 000 roebels vir besoekers. Die koste per gereg is vanaf 500 roebels. Die instelling, wat die beste restaurante in Suzdal verteenwoordig, is binne bereik vir die middelklas van die bevolking. En dit word veral aantreklik as jy die feit in ag neem dat bekendes en gesellighede dikwels hierdie restaurant kies en mal is daaroor.
Wie bekende mense was daar
Selfs Dmitri Anatolyevich Medwedef het hom besoek, terwyldie tyd toe hy president was. Dit is nie verbasend dat belangstelling in die restaurant sedertdien net gegroei het nie.
Sedertdien het "Hive" net ontwikkel, met inagneming van die wense van besoekers, gegroei en verbeter om aan die vereistes van 'n wye verskeidenheid gaste te voldoen. Maar hy verander nie sy styl en opregtheid nie, want wat kan aangenamer wees as regte Russiese gasvryheid, en selfs in 'n stad soos Suzdal?
Was daar televisie
Maar nie net gasteresensies maak dat jy hierdie plek wil besoek nie. In 2015 is die restaurant deeglik getoets deur die bekende program "Revizorro" met sy permanente gasheer Elena Letuchaya. Danksy hierdie program het toekomstige besoekers die geleentheid gehad om in die kombuis te kyk en met hul eie oë te sien in watter omstandighede en deur watter mense al daardie lekkernye wat in die spyskaart van die Suzdal-restaurant "Uley" ingesluit is, voorberei word. Tydens die oordrag is die varsheid van die produkte, die netheid van die kombuistoerusting en die nakoming van higiënestandaarde deur die personeel tydens kook gekontroleer. Aan die kyker is die yskaste gewys waarin die spasies gestoor word, hul bergingsmetode en voorkoms. Groente is ook getoets en het die nitraattoets geslaag. Oortuig dat die perseel ten volle aan al die vereistes van haute cuisine voldoen, het die gasheer na die saal gegaan. Die bestelling wat gemaak is, is nie net deur die proemetode nagegaan nie - die spoed en kwaliteit van diens is in ag geneem, sowel as die voorkoms, bediening en aanbieding van die gereg. "Revisor" het die hoogste gradering gegee. Die resultaat is natuurlik aangenaam: na so 'n noukeurige ondersoek word die instelling amptelik aanbeveelprogram "Revizorro" om selfs die mees veeleisende gaste te besoek.
Uit al die bogenoemde kan ons aflei: wat ook al jou doel om die Uley-restaurant (Suzdal) te besoek, jy sal dit regverdig. Miskien, na lang wandelings in die winter, sal iemand wil inhardloop en tee of 50 gram regte peperwortel drink, iemand - om 'n verjaardag te vier, en iemand - om sakevennote vir 'n besigheidsvergadering te bring.
Wees seker, in hierdie instelling sal jy met die hele breedte van die Russiese siel ontvang word. En as dit 'n dag af is, dan sal jou siel die geleentheid kry om om te draai. Die lewendige musiek van die folklore-ensemble kan immers nie ons mense onverskillig laat nie. Almal sal kan dans, saamsing of 'n jarelange gunstelingliedjie kan bestel. Die atmosfeer van feesviering en warmte verlaat nooit hierdie plek nie, so of jy honger of net moeg is, jy is altyd welkom by The Hive.
Hoe om daar te kom
So, hoe vind jy hierdie plek? Die Ulei-restaurant is aan die suidekant van die Pushkarskaya Sloboda-hotelkompleks geleë (jy kan maklik daardeur stap). Oor die algemeen is dit gerieflik om vanaf enige plek in die stad daarheen te kom, en as jy per motor is, kan jy in hierdie geval nie Leninstraat ontsnap nie. Inklok en parkering in dieselfde straat, landmerk - huisnommer 23.
Dus, ons dui die presiese koördinate van die instelling aan: die restaurant "Beehive" (Suzdal); adres - Hotel kompleks "Pushkarskaya Sloboda", st. Lenina, 45, Suzdal, Vladimir-streek, Rusland, 601293.
Wanneer jy daarheen kan gaantref
Wanneer kan ek by hierdie plek uitkom? Werksure: van 12:00 tot 00:00 - op weeksdae; van 11:00 tot 00:00 - oor naweke en vakansies.
Tafelbesprekings word aangemoedig aangesien die venue in gewildheid toeneem en beskikbaarheid baie beperk is. Maar al kom jy en daar is nie gratis tafels nie, sal die administrateur beslis jou foon vat en jou terugbel sodra 'n plek verskyn, terwyl jy jou reis om die stad kan voortsit.
Daar is 'n gesegde wat sê: "Smaak verskil," en dit is waar. En jy kan beslis nie stry oor die smaak in kos nie. Niemand kan waarborg dat jy van die kombuis by Ulya sal hou nie, want afgesien van objektiewe beoordelings en positiewe resensies van die oorgrote meerderheid besoekers, is daar ook jou persoonlike mening en jou individuele begrip van geregte.
Moet ek daar kom
Maar jy kan seker wees dat wanneer jy die Suzdal-restaurant "Uley" besoek, jy hartlik verwelkom sal word. Hulle sal jou trakteer op regte Russiese kookkuns, met siel gekook van tuisgemaakte produkte van hoë geh alte. Hulle sal vir jou koue tuisgemaakte sap gee om te drink, en, as jy wil, sterk peperwortel gemaak volgens 'n ou Russiese resep.
Kom na Suzdal. Besoek die Uley-restaurant. En geniet jou ete!
Aanbeveel:
Restaurant "Karavella" in Kuzminki: adres, openingstye, spyskaart, resensies
Restaurant "Karavella" in Kuzminki: adres, openingstye, spyskaart, resensies. Geskiedenis van stigting. Beskrywing van die binnekant. Hoofspyskaartitems: koue en warm voorgeregte, slaaie, vleis, vis en drankies. Gasresensies oor die instelling
Restaurant "Brighton" in Moskou: adres, spyskaart, resensies
Restaurant "Brighton" is in die hotel met dieselfde naam in die hoofstad geleë. Dit is bekend vir sy gesellige atmosfeer. Hier kan jy lekker kuier of 'n geleentheid vier
"Gostiny Dvor", Suzdal: beskrywing van die restaurant, spyskaart resensie, resensies, foto's
In Suzdal is daar 'n baie gewilde instelling - "Gostiny Dvor". Hierdie restaurant bied uitstekende diens sowel as uitstekende toestande vir ontspanning. In die resensies wat aan hom gelaat word, is daar gereeld opmerkings oor die kookkuns wat daarin aangebied word - die kookvlak in die genoemde instelling is op sy beste
Restaurant "Two Sticks": adres, spyskaart, resensies. Japannese restaurant
Die storie het begin met 'n eenvoudige maar baie blink idee: dit was nodig om nie 'n Japannese restaurant dringend oop te maak nie, maar met Japannese kookkuns. Toe kon Mikhail Tevelev, die man wat die restaurant "Two sticks" (St. Petersburg) gestig het, nie eers dink dat sy avontuur in een van die sterkste platforms sou verander nie
White Rabbit is 'n restaurant in Moskou. Adres, spyskaart, resensies. White Rabbit Restaurant
In die storie "Alice in Wonderland", om by sprokiesland uit te kom, moes jy die wit haas volg. Maar in Moskou, in plaas van 'n konyngat, moet jy diep in die gebou ingaan en die hysbak gebruik om op te gaan na die boonste verdieping van die Passage, waar die Wit Konyn geleë is