Courgette: nuttige eienskappe en kontraindikasies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Courgette is 'n gesonde groente uit die kalbasfamilie. Ten spyte van die feit dat courgette nie 'n uitgesproke aroma en helder kleur het nie, beklee hulle 'n waardige plek in die dieet van diegene wat poog om skoonheid en gesondheid te handhaaf.

samestelling van zucchini

Jong courgette is soortgelyk in samestelling as komkommers. Water maak 90% van die hele groente uit. Vitamiene B-groep, A en C word in zucchini aangetref. As gevolg van die feit dat hul energiewaarde nie 20 kcal oorskry nie, word courgette aanbeveel vir diegene wat 'n dieet volg. Fosfor, magnesium, kalium, yster, natrium, kalsium - courgette is versadig met hierdie elemente. Die voordelige eienskappe van groente is nie beperk tot 'n lae kalorie-inhoud nie. Tradisionele medisyne, skoonheidsmiddels - bykomende toepassingsgebiede van courgette.

Courgette: nuttige eienskappe en kontraindikasies

'n Eenvoudige en goedkoop groente het waardevolle eienskappe. Aterosklerose, edeem, hardlywigheid, vetsug - dit is nie die hele lys van siektes waarin dit aanbeveel word om courgette te gebruik nie. Nuttige eienskappe word opgemerk vir hoë cholesterol en diabetes. Groente word vir mense gekookly aan siektes van bloedvate, hart, lewer. Met edeem word zucchini as 'n diuretikum gebruik.

Kontraindikasies

Vir gesonde mense is daar geen beperkings op die gebruik van groente nie. Maar as jy 'n ulkus, duodenale siekte of gastritis het tydens 'n verergering, is courgette teenaangedui. Met omsigtigheid moet jy 'n groente met verswakte kaliumuitskeiding uit die liggaam gebruik.

Courgette: nuttige eienskappe in skoonheidskunde

Vir droë vel is daar 'n eenvoudige resep. Jong courgette moet in dun ringe gesny word en op die vel van die gesig en décolleté toegedien word. Twintig minute is genoeg vir 'n groentemasker, dan moet jy die vel met koel water spoel. Courgette word beskou as 'n wonderlike middel vir plooie. Jy moet die groente rasper, 'n lepel suurroom en heuning byvoeg. Dien toe op gesig vir 10 minute. Was af met water.

Courgette: nuttige eienskappe vir siektes

Courgette-sade het wurmmiddel-eienskappe. Om die oplossing voor te berei, moet jy 50 gram sade met 200 gram water gooi, kook. Laat die aftreksel vir 'n paar uur, syg dan en drink 3 keer per dag.

Courgette-resepte

Courgette vind tradisioneel hul gebruik in die kombuis. Groente kan op baie maniere verwerk word. Die volgende is veral gewild: inleg, braai, stowe, stoom. Courgette maak heerlike bredie, sop, pannekoek, frikkadelle, kaviaar. Wanneer dit met vleis gevul word, word 'n smaaklike en voedsame gereg verkry, waaringebruik 'n groente. Hiervoor het jy jong zucchini nodig. Sny hulle in die lengte, verwyder die pulp uit die kern. Berei maalvleis voor. Geskik vir vark- en beesvleis. Daarbenewens kan jy 'n oorgaarmaak van wortels en uie voorberei. Meng dit met maalvleis. Sout en sit peper na jou smaak. Vul groente met vulsel. Strooi kaas bo-oor, bak in die oond. Courgette pannekoek is een van die tradisionele resepte. Rasper die groente, voeg drie eetlepels meel, sout, eier by. Meng deeglik. Braai in groente-olie aan beide kante. Sit die voltooide gereg voor met suurroom of knoffel mayonnaise sous.