Hoe om pizza in die oond en mikrogolf te verhit
Hoe om pizza in die oond en mikrogolf te verhit
Anonim

Soms oorskat mense hul honger en bestel 'n groot klaar pizza. Gevolglik bly stukke oor wat die volgende dag weer verhit moet word. Soms moet jy 'n bevrore pizza van die naaste winkel opwarm. En soms maak mense hul eie heerlike tortillas met kaas en tamaties in sulke hoeveelhede dat dit vir 'n hele paar dae gestoor en weer verhit moet word om te eet.

In hierdie verband ontstaan die vraag of dit moontlik is om pizza in die oond en mikrogolf te herverhit. In hierdie artikel sal ons uitvind hoe om gister se kos so lekker te maak soos die dag waarop dit voorberei is.

hoe om bevrore pizza in die oond te verhit
hoe om bevrore pizza in die oond te verhit

Pizzaberging

Voordat pizza in die oond verhit word, moet dit iewers gebêre word. Almal weet dat gekookte kos in die yskas gehou moet word. Maar nie almal verstaan dat dit nie genoeg is om net pizzaskywe op 'n bord te sit en op 'n rak in 'n sel te sit nie. Om die produk nie sy smaak te verloor nie, moet jy 'n paar eenvoudige volgreëls:

  1. Bevrore kos moet in die vrieskas wees. As jy dit net in die yskas sit, sal die vulsel ontdooi en die deeg week.
  2. Pizza-oorskiet kan nie bloot in die boks gebêre word waarin die koerier dit gebring het nie. Jy moet elke stuk in 'n hotel papiersak sit. En sit hulle dan in 'n plastieksak. Hierdie omhulsel sal die kondensasie van die pizza-skywe absorbeer, sodat die deeg nie week nie. En die film sal kos beskerm teen die absorberende reuke.
  3. Pizza wat tuis gemaak word, moet op dieselfde manier gestoor word. As daar die volgende dag meer oorbly as wat nodig is, kan 'n deel van die pizza gevries word.

Stoortoestande sal bepaal of kos 'n tweede lewe gegee kan word. As die koek nie bedek is nie, sal dit gedeeltelik week onder die werking van die vulsel, en die rande sal uitdroog. En jy hoef nie te besluit hoe om pizza in die oond te verhit nie, want sulke kos gaan reguit asblik toe.

So, wat om te doen met gister se koue snye? Hulle sal weer aptytlik word as hulle behoorlik verhit word.

kan jy pizza in die oond herverhit
kan jy pizza in die oond herverhit

Hoe om pizza in die mikrogolf te verhit

Mikrogolf is die swakste opsie om koue skywe of bevrore kos te herverhit. Van blootstelling aan bestraling word alle vog warm en bevrug die basis onmiddellik. Die kaas word rubberagtig en ongeskik vir verbruik. As gevolg hiervan, in plaas van 'n heerlike pizza, kry 'n persoon 'n geweekte koek met 'n smaaklose vulsel.

Sommige mense beweer egter dat herverhitting koud of bevrore rondkoek in die mikrogolf is nog moontlik. Om dit te doen, sit dit op 'n sagte papierhanddoek, en bedek met kleefplastiek bo-op. As gevolg hiervan sal vog in die papier opgeneem word. Dit sal baie beter uitdraai as om te herverhit sonder beskermende lae, maar die smaak sal steeds verskil van varsgekookte pizza.

Boonop word dit nie aanbeveel om so 'n gereg lank in die mikrogolf te verhit nie. Gaarmaaktyd is 3-40 minute sodat dit warm word, maar nie sop nie.

hoe om pizza in die oond te verhit
hoe om pizza in die oond te verhit

Hoe om pizza in die oond te verhit

Daar is ander maniere om gister se kos warm te maak. Hoe om pizza in die oond te verhit? Om dit te doen, gebruik die volgende instruksies:

  1. Voorverhit die oond, stel die temperatuur op 250 °C.
  2. Plaas die pizza in die oond.
  3. Kooktyd hang af van die hoeveelheid vulsel en die dikte van die ronde koek. Dit is gemiddeld sowat 5 minute, maar jy moet baie versigtig wees. In die oond kan heerlike kos vinnig in 'n kaasbeskuitjie verander.
  4. Kry pizza en probeer dit. Reg gedoen, dit sal warm wees, met die smaak en aroma van vars gebak, en 'n bietjie droër as wat dit moet wees.

Hoe om bevrore pizza in die oond te verhit? Die prosedure is dieselfde, maar aangesien die kos gevries is, sal dit 'n bietjie langer neem, gewoonlik 7-10 minute.

hoe om bevrore pizza te verhit
hoe om bevrore pizza te verhit

Kan ek 'n rooster of pan gebruik

Jy kan ook koue snye pizza in 'n pan herverhit sonder om dit uit te droog. Dit word soos volg gedoen:

  1. Neem 'n goeie kleefvrye pan, sit op medium hitte en sit die stukke. Ander geregte is nie geskik nie, aangesien olie nie bygevoeg kan word nie. Dit verander die smaak baie, en nie ten goede nie, aangesien die deeg olie sal absorbeer.
  2. Verhit die stukke vir twee minute.
  3. Gooi 2-3 druppels water langs die pizza op die skoon bodem van die pan en bedek met 'n deksel. Stoom word opgewek, wat die vulsel warm maak en die koek sagter maak.
  4. Verwyder van hitte na 'n minuut.

Die resultaat is 'n goed verhitte pizza met krakerige deeg, warm toppe en sagte kaas.

Jy kan ook die tortilla weer op die rooster verhit sonder om olie by te voeg. 5-6 minute is genoeg hiervoor.

Nou weet jy hoe om pizza in die oond en mikrogolf te verhit. Bon appetit!

Aanbeveel: