Dieet vir Gilbert se sindroom: voedingskenmerke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gilbert se sindroom is 'n toestand wat gekenmerk word deur 'n toename in die vlak van bilirubien in die bloed. Die afwyking is geneties van aard en manifesteer hom gewoonlik in die kinderjare of adolessensie (van drie tot dertien jaar). Patologie vergesel die pasiënt dwarsdeur die lewe, maar verminder nie die duur daarvan nie. Dieet in Gilbert se sindroom help om die pasiënt se toestand te verbeter. Dit voorkom ook opvlam.

Oorsake en simptome

Die siekte is oorerflik, so nie almal weet wat Gilbert se sindroom is nie. Patologie ontwikkel as gevolg van 'n mutasie van die geen wat verantwoordelik is vir die produksie van bilirubien. Hierdie stof behoort aan giftige verbindings. Die oormaat daarvan beïnvloed die funksionering van die liggaam negatief. Die ontwikkeling van die siekte word gefasiliteer deur faktore soos dieetfoute (ooreet, eet 'n groot hoeveelheid vetterige kosse, langdurige vas), drink alkohol, neem hormonale medikasie en sielkundige stres.

Gilbert se sindroom word gekenmerk deur die teenwoordigheid van die volgende kenmerke:

1. Geel tint op die vel, slymvliese, wit van die oë.
2. Voel gebroke, voortdurend moeg.
3. Slaapversteurings.
4. Slegte eetlus.
5. Bitter bult.
6. Voel siek, braak.
7. Verhoogde vatbaarheid vir verskeie infeksies (akute respiratoriese siektes, siektes van die geslagsorgane en urienstelsel).

Dieet vir Gilbert se sindroom vermy moontlike komplikasies (goedaardige lewergewasse, vetterige lewer, cholesistitis).

Die belangrikheid van 'n behoorlike dieet

Terapeutiese voeding is 'n integrale deel van die behandeling van pasiënte met hierdie afwyking. Dit speel nie minder 'n rol as om medikasie te neem nie. Die hoofdoel van die dieet is om welstand te voorkom.

Om te vertel hoe Gilbert se sindroom homself manifesteer en wat dit is, moet bygevoeg word dat behoorlike voeding moet help om die uitvloei van gal te normaliseer. As 'n optimale dieet beveel dokters tabel nommer 5 aan. Hierdie dieet word gevolg deur pasiënte wat aan hepatitis, wanfunksies van die spysverteringskanaal en cholesistitis ly.

Wanneer terapeutiese voeding voorgeskryf word, moet die dokter gereeld die vlak van bilirubien in die pasiënt se bloed monitor. In die geval van streng nakoming van die reëls, kan 'n persoon met hierdie kwaal die voorkoms van geelsug en ander komplikasies vermy.

Die hoofbeginsels van die dieet

Die hoofnuanses van die dieet vir Gilbert se sindroom isvolgende:

1. Eet terselfdertyd. 'n Duidelike regime is nodig vir die normale funksionering van die spysverteringskanaal.
2. Verhongering is onaanvaarbaar. Dit is die moeite werd om streng diëte te laat vaar, selfs met die doel om liggaamsgewig te verminder.
3. Vegetarisme is nie die beste keuse vir pasiënte met Gilbert se sindroom nie. Pasiënte moet maer vleis (kalkoen, beesvleis, kalfsvleis, hoender) in matigheid eet.
4. Dieet behels die gebruik van 'n voldoende hoeveelheid vrugte, bessies, groente. Om die uitvloei van gal te normaliseer, word sappe van beet en kool aanbeveel.
5. Gebakte en gekruide kosse moet vermy word.
6. Die energiewaarde van 'n daaglikse dieet wissel van 2300 tot 2600 kcal.
7. Dit is nodig om ten minste 5 keer per dag te eet, in klein volumes. Vas verhoog die konsentrasie van bilirubien.
8. Jy hoef nie soet kos heeltemal prys te gee nie. Nageregte wat koffie of kakao bevat moet egter vermy word.

Voor- en nadele van die dieet

Dieet help om die las op die lewer te verminder, pigmentmetabolisme en lipiedmetabolisme te verbeter. Die vertering proses stabiliseer, die konsentrasie van bilirubien in die bloed verminder. Groente en vrugte verryk die liggaam met minerale en vitamiene, normaliseer die immuunstelsel. Die pasiënt se hoofpyn, swakheid en lomerigheid verdwyn, en algehele welstand verbeter.

Daarbenewens is die dieetmenu vir Gilbert se sindroom redelik uiteenlopend, so 'n dieet impliseer nie hongersnood en streng beperkings nie. Maar die nadeel van hierdie stelselvoeding is dat 'n persoon sekere gewone, maar skadelike kosse moet prysgee. Dit is ontwerp vir 'n redelike lang tydperk (ten minste 1 maand). 'n Spesialis moet 'n dieet voorskryf.

Dit neem die individuele eienskappe en algemene toestand van die pasiënt in ag.

Ander belangrike beginsels

Produkte wat chemiese bymiddels bevat, is streng verbode vir sulke pasiënte. Pasiënte moet ook kitskos vermy.

Hierdie kos beïnvloed die lewer negatief, dra by tot die ontwikkeling van gastroïntestinale patologieë en selfs kanker.

Dieet vir Gilbert se sindroom behels die uitsluiting van voedsel wat groot hoeveelhede essensiële olies, oksaalsuur, bevat. Daarbenewens is pasiënte ongewens om sop te eet wat voorberei is met sterk vleis- of visbouillon, sowel as geregte wat sampioene en peulgewasse insluit. Etes is beter om te bak, kook.

Wat word siek mense toegelaat om te doen?

Die dieet van mense wat aan hierdie siekte ly, is ver van skraal. Etes sluit baie soorte kos in. Praat oor die dieet vir Gilbert se sindroom, eetgewoontes, 'n lys van toegelate kosse moet gelys word. Dit sluit in:

1. Groente (wortels, zucchini, tamaties, kool, pampoen, eiervrug).
2. Greens (koriander, dille, seldery, blaarslaai, pietersielie).
3. Vrugte en bessies met 'n soet smaak (appels, vye, piesangs, frambose, pere, persimmons).
4. Maer vleis (kalfsvleis, konynvleis, beesvleis, kalkoen en hoender). Dit is beter om dit in 'n gebakte vorm te eet of frikkadelle, frikkadelle of gestoomde kotelette te kook.
5. Maer vis (kabeljou, pollock, bot, stokvis, snoek, snoekbaars).
6. Geregte van graan (bokwiet, hawermeel, gierst of rys) met water of laevetmelk.
7. Brood sonder gis en sout, verkieslik met semels, beskuitjies.
8. Stoomomelette, saggekookte eiers (nie meer as twee per dag nie).
9. Laevet-suiwelprodukte (jogurt, gestremde melk, maaskaas, tuisgemaakte kaas).
10. Suurroom, botter (toegelaat om as 'n bymiddel vir kos gebruik te word).
11. Sop met groente- of maer hoenderbouillon, sonder om te braai.
12. Pasta gemaak van bokwiet of koringmeel.
13. Marmelade, konfyt, konfyt, jellie, malvalekkers en malvalekkers, heuning, melklekkergoed en fudge (in moderering).
14. Gedroogde vrugte (gedroogde appelkose, rosyne, vye, pruimedante).
15. Groente-olies (sonneblom, mielies en olywe).
16. Groen tee, kruie-afkooksels, mineraalwater sonder gas, vrugtedrankies, vars uitgedrukte sappe van groente en soet vrugte, jellie, kompote.

Dieet vir Gilbert se sindroom: wat is verbode?

Kos wat nie vir pasiënte aanbeveel word nie, sluit die volgende in:

1. Piekels, marinades en konfyt.
2. Ui, suring, peperwortel, radyse, soetrissie, radyse, knoffel, raap.
3. Vrugte met 'n suur smaak, 'n paar bessies (lingonbessies, aarbeie, bloubessies, bosbessies).
4. Druiwe, kiwi, sitrusvrugte.
5. Vetterige vleis en pluimvee (vark, gans, lam,eend).
6. Worse, gerookte vleis, varkvet, wors, wors.
7. Afval.
8. Lipiedryke suiwelprodukte.
9. gerookte, pittige, vetterige en verwerkte kase.
10. Seekos (mossels, garnale).
11. Rooi en swart kaviaar.
12. Vetterige visse (salm, salm, steurgarnale, katvis en so meer).
13. Sampioene gebraai, gekook, gesout, ingelegd.
14. Produkte van gisdeeg (pasteie, broodjies, koeke).
15. Kluitjies en bolletjies (gekoop en tuisgemaak), pannekoek en pannekoek.
16. Rogbrood.
17. Koeke, gebak, roomys, wafels, sjokolade.
18. Enige verskeidenheid neute, sade, sout versnaperinge.
19. Souse.
20. Margarien, palmolie.
21. Enige alkoholiese drankies.
22. Koffie, warm sjokolade, kakao en swart tee.
23. Soda, verpakte sappe.
24. Drank van suur vrugte en bessies.

Elke pasiënt moet weet wat om nie te eet met Gilbert se sindroom nie.

Die gebruik van verbode kosse beïnvloed immers die pasiënt se toestand. Verbode kosse kan egter vervang word met toegelate kosse wat nie net gesond is nie, maar ook heerlik is.

Dieetvoorbeeld

'n Persoon met hierdie kwaal moet vir 'n lang tyd aan sekere beperkings voldoen. Daarom moet sy dieet so divers as moontlik wees en die liggaam van die nodige stowwe voorsien. Die dieet spyskaart vir Gilbert se sindroom kan soos volg wees:

• In die oggend word 'n omelet aangebied vir'n paar eierwitte, semolinapap met laevetmelk (halwe porsie), groen tee.
• Die tweede ontbyt bestaan uit ongesuurde maaskaas, 'n afkooksel van rose heupe.
• Vir middagete word die pasiënt vegetariese groentesop, vleissoufflé, kapokaartappels, vrugtejellie toegelaat.
• 'n Gebakte appel word aanbeveel vir middagtee.

Vir aandete - gekookte maer vis, gestoomde groente, groen tee. Snags word die pasiënt 'n glas sap aangebied

Nog 'n voorbeeld

'n Voorbeeld van behoorlike voeding in Gilbert se sindroom word breedvoerig in die volgende spyskaart beskryf. Dit lyk so:

• In die oggend word die pasiënt fyngekapte rysgraanpap met melk, wrongelsoufflé, groen tee aangebied.
• Die tweede ontbyt bestaan uit 'n gebakte appel met gegranuleerde suiker.
• Vir middagete beveel ons fyngedrukte groentesop met gars, gestoomde maer vleiskoelette, wortelpuree, jellie aan.
• Vir 'n middaghappie kan jy 'n afkooksel van rose heupe en soet croutons eet.
• Vir aandete - visfrikkadelle, kapokaartappels, semolina-kasserol met konfyt, groen tee.

'n Glas laevet-jogurt word saans aangebied.

Gevolgtrekking

In Gilbert se sindroom is dieet en behandeling ewe belangrik om die pasiënt gesond te hou. Behoorlike dieet en medikasie laat pasiënte toe om 'n vol lewe te lei, nie spysverteringsprobleme en ander onaangename simptome te ervaar nie. Kenners beveel die volgende groepe medisyne aan vir mense wat aan so 'n patologie ly:

1. Cholagogues.
2. Dwelms om lewerfunksie te normaliseer - hepatoprotectors.
3. Medisyne om braking te voorkom.
4. Anti-epileptiese middels (fenobarbital).

Daarbenewens word fototerapiesessies vir pasiënte geskeduleer.

Om verergering te voorkom, moet die pasiënt 'n duidelike daaglikse regime volg, fisiese en emosionele oorlading vermy, genoeg vloeistof drink (tot twee liter per dag).