Eksoties met huis aflewering - aarbei koejawel

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Nie alle kosse is ewe nuttig nie, maar baie groente en vrugte kan met reg vitamienbomme genoem word. Veral aarbeikoejawel word as sodanig beskou. Selfs nou sal jy nie so 'n produk in Russiese winkels vind nie, maar 'n hele paar van ons landgenote dink reeds daaraan om hierdie vrug tuis te kweek. Sal hierdie idee nuttig wees?

Waaroor gaan dit?

Aarbeikoejawel het van Mexiko en Amerika na ons gekom en het wydverspreid in baie ander lande, veral in Indië en Afrika, geraak. Sommige eksotiese liefhebbers kry dit reg om koejawel by die huis te plant en te kweek. En dit is 'n baie moeilike onderneming, waarvan die implementering nie benader kan word sonder 'n bietjie kennis oor wat kultuur is en hoe wispelturig dit is nie. Wetenskaplik het aarbeikoejawel 'n minder sonore naam - "Psidium". Dit is 'n medium hoogte vrugteboom met 'n digte verspreide kroon. Onder natuurlike toestande kan koejawelgroei tot tien meter, maar in gevangenskap is tevrede met 'n meer kompakte grootte. Die boom behoort aan die mirtefamilie en verteenwoordig 'n klas tweesaadlobbige plante. Die blare val nie eers in die winter nie, en na drie tot vyf maande van blom word groot vrugte van byna 200 gram in gewig op die koejawel ryp. Bloeiende koejawel lyk baie indrukwekkend as gevolg van sy wit bloeiwyses en oorvloedige oes. Van een boom kan jy honderd kilogram vrugte kry. Maar daar is ook 'n tweede golf van oes! Alhoewel daar altyd minder vrugte vir 'n encore is, en hul grootte neem af.

Meng geur

Wat trek fynproewers-aarbeikoejawel aan? Natuurlik, met sy ongewone smaak! Dit is 'n oorspronklike mengsel van appel, suurlemoen en peer. Die vrugte self is gerond of effens verleng. Hul stamperige vel word met sitrusvrugte geassosieer. Wanneer die vrugte geel is, lyk sy skil soos 'n kweper. In 'n ryp koejawel kan dit wynrooi word, of dit kan groen bly. Die vrugte is baie geurig, en ruik soos suurlemoen. Die dik skil is effens bitter, maar die soetste vrugte het dun skil. Die vrugte het 'n digte en baie sappige pulp, en binne is daar baie geel sade. Terloops, die sade het 'n baie dik dop, so dit is nogal problematies om hulle per saad te laat groei. Elke variëteit koejawel het 'n ander geur, so dit is onmoontlik om presies te sê hoe die vrugte is. Afhangende van die verskeidenheid, kan die vleis wit, pienkerig, geel of rooi wees. Byvoorbeeld, rooi vrugte smaak soos frambose, en die skil het 'n naaldgeur. Dit is logies om te aanvaar dat die aarbei koejawel sy naam gekry het vir die smaak van aarbeie met 'n effensenasmaak van pynappel. Die vrugte is baie soet en sappig. As dit suur is, dan is dit beter om dit nie te eet nie, aangesien dit spysvertering kan ontstel en nierfunksie nadelig beïnvloed.

In die proses van proe

Baie smaaklike aarbeikoejawel. Foto's van haar kan as versiering vir enige restaurant-spyskaart dien. Maar nie elke instansie moet dit eet nie. Langtermynberging verswak egter die smaak. Jy moet koejawel net vars eet, en as dit in die yskas gestoor word, dan nie langer as 'n dag nie. Nog iets is die vrieskas. Pak die vrugte in’n lugdigte houer sodat dit nie vreemde reuke absorbeer nie. Van ryp vrugte kan jy heerlike en soet vars sap kook, kompote kook, stroop en jellie maak. Die lekkerste Oosterse kaas word van gedroogde vrugte gemaak. En as die pulp gemarineer is, sal die uitset 'n oorspronklike bykos vir vleis wees.

As jy wel vars koejawel eet, sny dit dan in skywe en eet dit saam met die vel en sade om 'n volle lading vitamiene te kry.

Healing treat

Aarbeikoejawel, of Kettley-koejawel, is 'n soet en baie ongewone vrug. Meisies sal veral tevrede wees met die feit dat daar relatief min kalorieë daarin is - slegs 69 kcal per 100 gram. Maar vitamiene en mikro-elemente is 'n duit 'n dosyn hier. Daar is yster, en kalsium, en fosfor, en magnesium, sowel as natrium, kalium, vitamiene van groepe B, A, C en PP. Koejawel is hoog in water en het slegs 17,4 koolhidrate per 100 gram. So 'n vitamienlading sal baie nuttig wees virvoorkoming en behandeling van baie siektes. Veral met probleme met die spysverteringskanaal, met verkoue en longsiektes, met stuiptrekkings en epileptiese aanvalle, met hartkwale. Die koejawelskil bevat antioksidante, so wanneer dit heel geëet word, kan die koejawel pyn en spasmas verlig en as 'n antitumormiddel optree. Vir medisinale doeleindes word die blare gebruik, op grond waarvan afkooksels en kruietees berei word.

Jou oes

So, kan aarbeikoejawel by die huis groei? Nou is daar baie eksotiese liefhebbers onder somerbewoners. Hulle sal bly wees om 'n pragtige vrugteboom op die terrein te kweek. Veral in die suidelike streke kan die idee met sukses bekroon word. Maar die koejawel sal nie die klassieke Russiese winter verduur nie. Reeds drie grade onder nul sal 'n kritieke vlak van koue wees. Maar koejawel kan as 'n potkultuur in die wintertuin gekweek word. U kan weliswaar nie met 'n oorvloedige oes spog nie, maar daar sal genoeg vrugte vir u dieet wees. Psidium Littorale wortel die beste van almal, wat terloops nie bestuiwing benodig nie, natuurlike immuniteit het en pragtig blom. Die Kettley-variëteit het kleiner vrugte, maar hulle het 'n aarbei-geur. Om ontkieming te vergemaklik, moet die sade in 'n groeireguleerder geweek word en liggies met skuurpapier gekrap word sodat die spruit vinniger uitbroei. Saailinge het warmte nodig, daarom is dit beter om in 'n kweekhuis te plant. Saai die sade op los grond en strooi liggies met sand. Wanneer hulle grootword, sal hulle geknyp en oorgeplant moet word. Moenie vergeet om vir jou koejawel te sorg nie, hou dit warm enSveta. En geniet die vrugte van die boom!