2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
In die Middeleeue is swak kinders en ou mense, sowel as siekes en gewondes, gegee om hoenderbouillon as 'n tonikum te drink. En hulle het wit pluimveevleis gegee, meestal borste. Met 'n redelik lae vlak van medisyne het ons voorouers intuïtief besef dat hierdie spesifieke produk baie proteïene bevat wat die liggaam benodig en min onverteerbare vette. Daarom kan hierdie deel van die voëlkarkas met selfvertroue 'n dieetproduk genoem word. Die kalorie-inhoud van gekookte hoenderborsies is redelik laag, en die gesondheidsvoordele is onvergelykbaar hoër. Eerstens, proteïen. Dit bevat ongeveer 30 g in 100 g van die produk. Daarom, verloor nie net gewig nie, maar ook liggaamsbouers eet witvleis "rimpels" met plesier: proteïen is immers betrokke by die "bou" van spiere. Vette en koolhidrate in die bors van 'n voël is weglaatbaar. Wanneer die kalorie-inhoud van gekookte hoenderborsies egter bereken word,verskeie faktore moet in ag geneem word: vleis met of sonder bene, of die vel teenwoordig is, hoe lank die produk gaar was. Inderdaad, in sy rou vorm, het suiwer filet 115 kcal, vleis met bene - 137. Die grootste hoeveelheid vet is in die vel. Vleis daarby, maar sonder bene, het 'n voedingswaarde van 165 kcal per 100 g.
Die gaarmaakmetode is ook belangrik. Natuurlik, wanneer ons iets braai, voeg ons olie by die pan - die produk self is baie voedsaam. Na die braai word die hoender bedek met so 'n smaaklike goudbruin kors … Maar helaas, die kalorie-inhoud verhoog tot 200 kcal. Maar wanneer jy kook, vind die omgekeerde proses plaas: kookwater "vat" kalorieë, wat die vleis selfs maerder maak. Na hierdie hittebehandeling bevat die sous 20% van die voedingswaarde van rou vleis. En die kalorie-inhoud van gekookte hoenderborsies daal tot 95 kcal. Natuurlik is hierdie syfer van toepassing op vellose filette.
Oorweeg nou die sogenaamde hoenderdieet. Wit pluimveevleis is immers 'n ware stoorkamer van nuttige minerale (sink, fosfor, yster, kalium en kalsium), sowel as vitamiene (B2, B3, K, E, PP). Hierdie stowwe sal die algehele toon van die liggaam verhoog, en die lae kalorie-inhoud van gekookte hoenderborsies sal jou help om ontslae te raak van vyf ongewenste kilogram in 10 dae. 'n Voldoende hoeveelheid proteïen wat uit so 'n dieet verkry word, veroorsaak glad nie honger nie, versterk die spiere en verbeter die funksionering van die spysverteringskanaal.
Met hierdie dieetdit is toelaatbaar om nie meer as 400 g gekookte bors sonder vel per dag te eet nie. Dit is raadsaam om nie kos te sout nie, ook om suiker uit die dieet uit te sluit. Rou of gekookte groente, ongepoleerde rys kan addisionele komponente vir vleis wees. Dit is toelaatbaar om koffie en groen tee te drink sonder suiker, vrugtesap. Gebaseer op die feit dat die kalorie-inhoud van gekookte hoenderborsies in 'n daaglikse dosis ongeveer 400 kcal is, kan jy alles anders eet en drink vir nog 900 eenhede. Aan die einde van die dieet kan jy jouself soggens met gedroogde vrugte en neute bederf.
As die smaak van gekookte vleis vir jou flou lyk, moet jy aan ander kulinêre metodes dink om die produk te verwerk. Jy kan eers die hoender kook, en dan liggies rook in 'n spesiale rokerige apparaat. So 'n eenvoudige tegniek sal die vleis 'n lekker rookreuk gee. Gekookte gerookte hoenderborsie het ook 'n klein kalorie-inhoud - 160 kcal. Maar die suksesvolste manier van verwerking is braaivleis. Die vleis moet egter in asyn gemarineer word, en die hitte van die kole sal die oortollige vet smelt. Dus sal die voedingswaarde van die finale produk 116 kcal wees.
Aanbeveel:
E211 preserveermiddel - wat is dit? Wat is die skade van E211 vir die liggaam? Effekte op die liggaam van natriumbenzoaat
Wanneer ons kos in supermarkte koop, let elkeen van ons daarop dat die meeste produkte baie stowwe bevat wat met die letter "E" begin. Dit is bymiddels waarsonder die voedselbedryf nie nou kan werk nie. Een van die mees algemene is E211 - 'n preserveermiddel. Om die raklewe van produkte te verhoog, voeg alle vervaardigers dit by
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Wat kan van aartappels gekook word? Wat om vinnig van aartappels te kook? Wat om van aartappels en maalvleis te kook?
Baie huisvrouens dink elke dag aan wat van aartappels gekook kan word. En daar is niks verbasend hierin nie. Die aangebied groente het immers 'n relatief goedkoop koste en is in groot aanvraag in ons land. Boonop word geregte van sulke knolle altyd smaaklik en bevredigend. Daarom het ons vandag besluit om jou te vertel hoe en wat jy by die huis van aartappels kan kook
Hoe beïnvloed die energiedrankie die liggaam? Wat is die risiko's van die drink van energiedrankies?
Energiedrankies word vandag in elke winkel verkoop. Bemarking staan egter nie stil nie. Al hoe meer nuwe advertensies word geskep, verskeie promosies word uitgevind – alles om jou te oortuig van die noodsaaklikheid om wonderlike drankies te drink. Dra daartoe by en moderne realiteite. Die ewige gebrek aan tyd lei daartoe dat 'n persoon dit uit die slaap moet wegneem. En wanneer die kragte opraak, soek hy iets om sy liggaam aan te spoor
Gekookte eier: voordele en nadele. Die voordele en skade van gekookte hoender en kwarteleiers
Voedingskundiges stry voortdurend oor wat die liggaam 'n gekookte eier gee. Die voordele en nadele van hierdie produk is relatief: dit hang alles af van die gesondheidstoestand en die hoeveelheid produk wat verbruik word. Vandag sal ons die gesondheidsvoordele, voedingswaarde en dieetkundige waarskuwings uiteensit om in gedagte te hou. So
