2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Van kleintyd af is ons almal vas oortuig dat 'n bykos iets bevredigend is, hoog in stysel. In skole, kleuterskole word kinders tradisioneel aartappels of rys saam met frikkadelle of frikkadelle bedien. Vir 'n groeiende organisme is dit nogal 'n normale kombinasie, maar wat van 'n persoon wat 'n sittende leefstyl lei of oorgewig is? Hier sal puree laat vaar moet word en dit met lae-kalorie bykosse vervang.
Leier in bruikbaarheid
In die eerste plek sit voedingkundiges, sonder twyfel, groente-bykosse. En as jy al siek is vir gestoofde broccoli met aspersies, kan dit met lekkerder geroosterde groente vervang word. Die ideale lae-kalorie bykos vir vis is 'n slaai. So 'n aanvulling sal jou nie net help om gewig te verloor nie, maar gee jou ook 'n hupstoot van vitamiene, stadig verteerbare koolhidrate, noodsaaklike spoorelemente en vesel, wat die maag vul en 'n gevoel van versadiging verskaf.
Die perfekte resep vir 'n lae-kalorie bygereg is 'n slaai van komkommers, tamaties, soetrissies en kruie. Dit alles word gegeur met 'n lepel olyfolie en bedien.
Courgette, pampoen, beet, wortels word ook as die laagste-kalorie bygeregte beskou. Jy kan die smaak van hierdie produkte diversifiseer deur groenertjies, boontjies of sampioene by die gereg te voeg. Maar souse en vetsouse sal laat vaar moet word.
Tweede plek onder lae-kalorie bykosse
Dit sluit reeds geregte in wat stysel bevat. Geskikte bokwiet, pêrelgars, wilde rys, durum koring pasta. Dit alles kan selfs tydens gewigsverlies verteer word, maar slegs as die volgende reël gevolg word: sulke bykosse moet ook met groente gekombineer word. Maar braai, vetterige souse en olies sal laat vaar moet word. Hulle sal net die hele bruikbaarheid van die gereg bederf.
Verslankingsbykosreëls
Lae-kalorie bykosse is lae vet. Maar porsiegrootte maak ook saak. Die bykos moet nie die grootte van die hoofgereg oorskry nie, behandel dit as 'n toevoeging wat die smaak versier en versadig met vitamiene. So watter bykos is laag in kalorieë?
Wat sal jy moet prysgee?
Laat aartappels en pasta in die verlede. Natuurlik, as jy durumkoringpasta gebruik en net aartappels kook, kan jy die kalorie-inhoud van hierdie disse effens verminder, maar hierdie syfers sal steeds hoog bly in verhouding tot groente en graan.
Ideale opsie sal kool, aspersies, bone, eiervrug, courgette wees. Dit alles kan gestowe, gebak, gestoof word, ensovoorts.
Koolbredie
'n Uitstekende bykos sal witkool wees, wat perfek in sy eie sap gestoof word, sonder om bykomende bestanddele by te voeg.
Om 'n smaaklike en gesonde gereg voor te berei, kap dit, sout en meng. Na 'n paar minute sal sy die sap aanskakel, en jy kan dit reeds oor lae hitte begin prut. Vir smaak kan jy wortels of tamaties by kool voeg. Jy kan dit ook saam met vleis stowe. In hierdie geval, begin daarmee, en voeg dan kool by wanneer dit amper gereed is. Die voordele van die gereg neem toe as jy dit stoom.
Gemarineerde eiervrug
As jy gaan braai, hoef jy nie te speeksel nie, kyk na hoe almal vet vleis eet. Eiervrugte kan nie minder smaaklik wees nie, wat ideaal op 'n vuur gekook word.
En om hulle te piekel, kap of rasper eers wortels, soetrissies, kool op die mees gewone rasper. Sout en onthou al die bestanddele. Nou kan jy eiervrug begin. Hulle, saam met tamaties, moet in die helfte gesny word, voeg knoffel by en lê al die groente in lae uit, druk met onderdrukking af. Jy kan die marinade ná 5-7 dae probeer.
As jy jou nie regtig met kook wil steur nie, kan jy eenvoudig die aspersies kook en 'n gesonde mosterdsous daarvoor voorberei.
Dinge om te doen met broccoli, Brusselse spruite of blomkool
Hierdie groente word die beste in 'n dubbelkoker gekook. Hulle word gekombineer met Provence-kruie en preie. Elke tipe kool kan as 'n onafhanklike gereg gekook word, of jy kan kombineer en 'n verskeidenheid maak.
Hoe sal so 'n lae-kalorie bykos lyk? Dit is gestoofde Brusselse spruite met broccoli, wortels en groen ertjies. Die gereg word gekombineer met hoenderkoelette, frikkadelle of frikkadelle. Gestoomde groente sal sappiger wees as dit saam met 'n verskeidenheid souse geëet word. Vergeet van mayonnaise, dis beter om dit self op suurroom te maak.
Pepers gebak met tamaties
Hierdie gereg kan selfs gaste verras en dit op die feestafel bedien. Vir kook benodig jy ongeveer 40 stukke kersietamaties, 3 soetrissies, 'n klomp basiliekruid, sout en peper - na smaak. Hierdie gereg neem ongeveer 40 minute om voor te berei, so jy moet betyds voorraad aanmaak. So kom ons begin:
- Was en maak die soetrissies skoon en sny dit eweredig in die helfte. Jou taak is om hulle skoon te maak sodat hulle nie breek nie, die helftes moet absoluut ongeskonde wees, sonder skade.
- Neem 'n bakplaat en smeer dit met 'n druppel olie sodat die soetrissies nie vassit nie, en lê dit uit na sout.
- Was die kersietamaties en skil die tamaties deur dit vir 'n paar sekondes in kookwater te dompel. Daarna sal die vel vanself afdop.
- Nou kan die kersietamaties in soetrissies geplaas word, die belangrikste ding is dat hulle styf aan mekaar lê en die dele blyk heeltemal gevul te wees.
- Peper en sout, voeg basiliekruid of enige ander speserye by.
- Draai 'n bakplaat in foelie toe en sit in die oond vir 'n halfuur by 180 grade.
- Verwyder dan die foelie en sit in die oond vir nog 5-10 minute. Die soetrissies moet goudbruin wees.
Bedien as 'n bykos en sal enige tafel versier. En die kalorie-inhoud daarvan is slegs 23 kcal per 100 g.
Pap is die hoof van alles
Ons weet reeds dat graan ook 'n wonderlike lae-kalorie bygereg is. Vir aanhangers van behoorlike voeding neem bokwiet en bruinrys die eerste plek in. Die voordeel van hierdie graankosse is dat dit perfek versadig, die gevoel van honger verdof en 'n minimum hoeveelheid vet bevat, tesame met nuttige spoorelemente en vitamiene.
Wat bokwiet betref, moet jy dit net in water kook, sonder om olie by te voeg, anders sal die hele dieet eindig voordat dit eers begin. Van die gaarmaakmetodes keur behoorlike voeding slegs stowe, bak, kook en stoom goed. Jy kan immers ekstra ponde met lae-kalorie bykosse beveg net as dit reg gaargemaak is.
Aanbeveel:
Bykosse vir vleis: resepte met foto's
Om 'n bykos vir vleis op te tel is 'n eenvoudige saak. Baie kombinasies van vleis met 'n bygereg vul mekaar immers so aan dat die smaak onvergeetlik is. Ons bied u verskeie resepte aan wat nie net vir middagete voorberei kan word nie, maar ook vir aandete
Mimosa-slaai in lae: resep en volgorde van lae. Mimosaslaai met kaas: resep
Mimosa-slaai word in lae gemaak. Dit het sy naam gekry van die heldergeel bokant van die eiergeel. Dit is immers presies hoe die eerste lenteblomme lyk wat voor Vrouedag op 'n wye uitverkoping verskyn
Lae alkoholdrankies en hul eienskappe. Skade van lae-alkohol drankies
Hulle sê dat in vergelyking met sterk drankies, lae-alkohol drankies nie ernstige skade aan menslike gesondheid veroorsaak nie. Is dit so? Die artikel bied 'n oorsig van die gewildste lae-alkohol drankies, hul eienskappe en invloede op 'n persoon, en raak ook die kwessie van die staat se houding teenoor die produksie van alkoholiese drank aan
Resepte met bloukaas: die heerlikste resepte met foto's
Nie so lank gelede nie, was die houding van die publiek teenoor bloukaas skepties. Sy keurige smaak is net geniet deur fynproewers wat voortdurend nuwe smaaksensasies van verskeie produkte en kombinasies wil kry. Vandag is resepte met bloukaas baie gewild. In kookkuns kan dit as 'n onafhanklike gereg dien, wat gebruik word om souse, slaaie, sop en selfs nageregte te maak
Die beste bykosse vir steak
As jy nie 'n oortuigde vegetariër is nie, dan het jy seker al meer as een keer 'n sappige en watertand steak geniet. Maar weet jy watter bykosse pas by verskillende soorte vleis? En watter pas goed saam met hoender of vis?
