Tee met peper: resep, voordele van die drankie

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Tee is 'n tonikumdrankie wat nie net deur sy smaak onderskei word nie, maar ook deur sy nuttige eienskappe. Behoorlik voorbereide tee sal jou nie net in die koue seisoen warm maak en jou tydens die somerhitte verfris nie, dit kan ook 'n baie voordelige uitwerking op die toestand van die menslike liggaam hê. Dit is genoeg om hom net te "beloon" met 'n trein van een of ander spesery. In kookboeke en op die internet kan jy baie resepte vind. Maar die interessantste sal miskien die resep vir 'n pittige drankie bly - tee met peper. Dit sal in ons artikel aangebied word.

Wat is dit?

Gekruide drankie is daarop gemik om die liggaam se metaboliese prosesse te stimuleer. Tee met peper verbeter ook die liggaam se vermoë om van ekstra ponde ontslae te raak. Daarbenewens sal die neem van 'n baie "warm" drankie die immuunstelsel versterk en sodoende teen verkoues en virussiektes beskerm.

Gewoonlik in sulke gevalle is dit gebruiklik om rooi of swart peperkorrels by te voeg. Kan gekombineer word metswart en groen tee. Natuurlik kan die smaak van die "meester" voorsien word van 'n verkwikkende drankie en ander speserye. Byvoorbeeld, kaneel, naeltjies, kardemom, gemmer en so meer.

Voordele van die drankie

Volgens dokters verlaag pepertee bloedcholesterol en het dit 'n diuretiese effek. Daar is al voorheen genoem dat dit die metabolisme kan versnel, maar min mense weet dat die drank die verspreiding van kankerselle in die liggaam kan voorkom.

Boonop, danksy die drank, het baie mense die spysverteringstelsel suksesvol herstel.

Tee met peper is 'n kragtige hulpmiddel om afval en gifstowwe wat oor die jare opgehoop het uit die liggaam te verwyder.

Kies soetrissies…

Soos in die keuse van tee verskeidenheid, word die inwoners van elke land hier gelei deur hul smaakvoorkeure. Daar is net twee soorte tee - swart en groen. Maar wat is peper? Oorweeg dan die bekendste soorte soetrissies.

Daar is dus:

• allspice - speserye sal die drank 'n pittige en sterk verkwikkende aroma gee, mense wat skerp smaak verkies, sal dit waardeer;
• peperpeper - hierdie tipe peper het 'n delikate en ongewone smaak, dit word in die vorm van paprika by die drank gevoeg;
• rooi Brasilië of rooipeper - maak die tonikum drankie baie geurig en pittig;
• Jamaikaanse Peper is 'n kombinasie van kaneel, neutmuskaat en swartpeper;
• guineepeper - dikwels nie net by tee gevoeg nie, maar ook by alkoholiese drankies, warm speserye isdie bekendste variëteit in Afrika - dit is sy wat die tee 'n ryk smaak en skerp aroma gee;
• Japanese Peper is 'n geurmiddel wat 'n delikate aroma het (herinner aan die reuk van suurlemoen of lemoen).

En hoewel hierdie tee 'n aantal voordele het, is daar 'n paar kontraindikasies vir die inname daarvan. Jy moet byvoorbeeld nie smul aan hierdie drankie vir diegene wat siektes van die spysverteringskanaal het, sowel as vir mense met individuele onverdraagsaamheid teenoor hierdie spesery nie.

Tee met rooipeper

Omdat hierdie drank capsaïsien bevat, bring dit groot voordele vir die liggaam in. Rooipeper is eerder die prerogatief van groen tee-variëteite. Dit is hierdie kombinasie wat sal help om virusse en die ontwikkeling van kankerselle te beveg, aangesien groen tee met peper in kombinasie 'n kragtige antioksidant is om baie siektes te voorkom. Boonop help die drank om van ligte verkoues en selfs griep ontslae te raak! Tee met rooipeper dood verskeie infeksies en bakterieë, wat dit onontbeerlik maak vir die slag van die liggaam.

Swartpepertee

Hierdie heerlike en geurige drankie verkwik in moeilike oomblikke en maak perfek warm in die koue. Dit is net 'n redding in die koue, wanneer daar 'n risiko is om verkoue te kry. 'n Werklik gesonde tee kan egter slegs van 'n hoëgeh alte produk verkry word.

Teewenke

Wanneer jy groen tee koop, let op die kleur van die produk. 'n Kwaliteit verskeidenheid het 'n groen kleur metsilwerig of gelerig. Chinese teevariëteite van hoë geh alte word gekenmerk deur 'n sagte groen, pistache-tint. Terloops, dit is die hoop wat die teeblaar bedek wat die smaak van die drankie bepaal. Daar word geglo dat elite en duur tee blare van ligter skakerings moet hê.

Soos teespesialiste sê, 'n produk wat op verskillende tye van die jaar uit dieselfde bos versamel word, verskil in smaak en aroma. In die lente kan jy blare met 'n soet smaak kry, en in die somer - met 'n effense sametrekking.

Hoe om 'n warm drankie te maak?

Volgens die resep word pepertee van die volgende bestanddele voorberei:

• 3 gram swart tee;
• 1 glas water tot 90 grade;
• 3 knippies kaneel;
• korrelsuiker na smaak;
• 3 knippies rooipeper;
• tangerine-skil.

So kom ons begin kook.

Gooi al die bestanddele van die warm drankie in die teepot. Vul met warm water. Bedek met 'n deksel en laat die drank vir 'n kwartier brou. Nadat jy die tee gebrou en gefiltreer het, voeg suiker (opsioneel) by en begin tee drink.

Oezbeekse tee

Voordat jy 'n drankie volgens hierdie resep brou, moet jy die ketel in die oond plaas.

Om Oezbeeks verwarmende tee te maak, neem:

• kleinblaar swart tee;
• water;
• swartpeperkorrels.

Maak eers ons teepot warm en spoel dit dan met warm water af. vir,om een porsie voor te berei, neem een teelepel teeblare per 200 ml water.

Sit teeblare en vier ertjies swartpeper in die teepot, gooi 50 ml water. Plaas die ketel vir 'n paar minute in die voorverhitte oond. Haal die pot uit die oond en gooi nog water by. Bedek dit met 'n deksel en laat dit vir 3-4 minute sit. Gooi al die oorblywende water uit en stuur die ketel terug oond toe.

Twee minute later sal jy 'n ongelooflike aromatiese tee hê wat jy net moet syg en dadelik bedien.

Peper-en-gemmertee

Hierdie resep is deur jogi's uitgevind.

Om dit voor te berei, berei die volgende voor:

• 2 glase water;
• 6 swartpeperkorrels en kardemom;
• 100 ml room of melk;
• 2 teelepels heuning;
• 2 knippies gemaalde gemmer;
• 6 stukke speserynaeltjies;
• 1 teelepel swart los tee.

Kom ons begin kook. Meng alle speserye en meng. Gooi hulle in 'n houer, gooi water en stuur om oor lae hitte te kook. Na kook, verminder die hitte tot 'n minimum en kook vir nog 20 minute. Voeg melk en heuning by die brousel 5 minute voor die einde.

Meng die resulterende drankie goed, verwyder dit van die hitte en laat dit vir 10 minute brou. Dan kan jy met gemoedsrus begin tee drink en die ryk smaak van gekruide tee geniet (moenie vergeet om dit te syg nie!).