Koreaanse wortelslaaie: resepte en keuse van bestanddele
Koreaanse wortelslaaie: resepte en keuse van bestanddele
Anonim

Koreaanse wortelslaaie word baie vinnig gemaak. Elkeen van hulle sal nie meer as vyftien minute neem nie. Daar is baie maniere om te skep. Daar is ook ligte versnaperinge en lekkernye. So, kom ons begin kulinêre meesterstukke skep.

Klassieke resep

Gewoonlik word iets nie minder pittig by slaaie met Koreaanse wortels gevoeg nie. Byvoorbeeld, gerookte hoender. Dit maak die gereg buitengewoon lekker.

Bestanddele:

  • Koreaanse wortel - 300 gram;
  • ingemaakte mielies - 200 gram;
  • hoenderboud (gerook) - 100 gram;
  • mayonnaise - in enige hoeveelheid.

Kookmetode:

  1. Om 'n slaai met bors en Koreaanse wortels te maak, moet jy die vleis van die bene skei en in klein blokkies sny.
  2. Daarna is dit nodig om die mielies uit die fles in 'n vergiettes te verander om oortollige vog te verwyder.
  3. Dan moet alle bestanddele met pittige wortels gemeng word.
  4. Dan moet die voorgereg met mayonnaise gegeur word en vir 'n halfuur in die yskas sit.

Dish is gereed! Help jouself vir jou gesondheid!

Koreaanse wortelslaai
Koreaanse wortelslaai

Met soetrissies

Dit is 'n meer komplekse weergawe van Koreaanse wortelslaai. Selfs hier word egter 'n minimum van inspanning vereis. Maak eerstens voorraad op van die volgende items:

  • hoenderbors (gekook of gerook) - 400 gram;
  • Koreaanse wortel - 300 gram;
  • soetrissie - drie stukke;
  • mayonnaise - na smaak;
  • sout, kruie - opsioneel.

Kookmetode:

As jy reeds gekookte hoenderborsie in jou yskas het, dan kan ons lekkerny in 'n oogwink geskep word.

  1. Eers moet jy die peper was, ontslae raak van sade en afskortings.
  2. Daarna moet jy die hoender en soetrissie in dun repies sny.
  3. Volgende moet alle bestanddele met Koreaanse wortels gemeng word.
  4. Dan moet die slaai gekombineer word met mayonnaise en sout.

Spittige, pittige en heerlike slaai. Perfek as 'n voorgereg vir sterk drankies.

slaai met Koreaanse wortels en soetrissies
slaai met Koreaanse wortels en soetrissies

Met wors en vars groente

Meng Koreaanse wortels met vars komkommers en tamaties? Hoekom nie! Gebruik ons groenteslaairesep vir 'n heerlike aptytlike gereg.

Bestanddele:

  • Koreaanse wortel - 200 gram;
  • gerookte wors - 200 gram;
  • tamatie (groot) - een stuk;
  • komkommer (groot) - een stuk;
  • dille of pietersielie - een bossie;
  • sout en mayonnaiseslaaisous - na smaak.

Kookmetode:

  1. Eerstens moet jy vars groente was en in repe sny.
  2. Daarna moet jy die wors en groente kap.
  3. Laastens, meng alle bestanddele met Koreaanse wortels.

Die lekkerny is gereed! 'n Slaairesep met Koreaanse wortels en vars groente sal jou help om nie net 'n smaaklike, maar ook 'n gesonde gereg te maak.

slaai met Koreaanse wortels en wors
slaai met Koreaanse wortels en wors

Met komkommer en radyse

Twee bestanddele speel 'n leidende rol in hierdie gereg - wortel-cha en radyse. Wat skerpheid betref, kompeteer hulle ernstig met mekaar. Slaai met Koreaanse wortels en komkommer is sagter. Maar wat gebeur as jy al hierdie produkte saam kombineer? Wil jy probeer? Tree dan op!

Bestanddele:

  • Koreaanse wortel - 100 gram;
  • komkommer - een stuk;
  • radys - een stuk;
  • groen uie - een bos;
  • pietersielie - een klomp;
  • olyfolie - twee eetlepels;
  • suurlemoensap - een eetlepel;
  • mosterd - 'n halwe teelepel;
  • sout na smaak.

Kookmetode:

  1. Jy moet eers groente en kruie was.
  2. Dan - rasper komkommer en radyse vir Koreaanse wortels.
  3. Daarna moet jy die groente fyn maak.
  4. Gooi verder al die bestanddele met 'n slaaisous van olyfolie, suurlemoensap en mosterd.
  5. Dan moet alles gesout, deeglik gemeng en bedien word.

Slaai metKoreaanse wortels en komkommers is veral goed saam met olyfolie. Sonneblomolie is egter ook geskik as slaaisous. Die smaak sal effens anders wees, maar dit sal nie die algehele prentjie bederf nie.

slaai met Koreaanse wortels, komkommer en radyse
slaai met Koreaanse wortels, komkommer en radyse

Met krapstokkies

Fantastiese opsie vir 'n feestafel. Die voorgereg word vinnig gemaak, lyk indrukwekkend en pas goed by die eerste en tweede gang.

Bestanddele:

  • Koreaanse wortel - 200 gram;
  • mielies (ingemaakte) - 1 blik (250 gram);
  • hoender eier (gekook) - 4 stukke;
  • krapstokkies - tweehonderd gram;
  • knoffel, sout, kruie - opsioneel;
  • mayonnaise - na smaak.

Kookmetode:

  1. Eers moet jy die krapstokkies in blokkies sny.
  2. Dan moet jy gekookte eiers in stukkies krummel.
  3. Dan moet jy die groente kap.
  4. Daarna moet jy die mielies uit die fles haal en dit in 'n vergiettes kantel.
  5. Volgende moet jy al die bestanddele in 'n slaaibak kombineer, kombineer dit met fyngedrukte knoffel, sout, gooi mayonnaise en meng.

Krabslaai met Koreaanse wortels is gereed! Helder en pragtig, dit sal almal se aandag trek.

krapslaai met Koreaanse wortels
krapslaai met Koreaanse wortels

Met gerookte hoender en kaas

Bestanddele:

  • hoendervleis (gerook) - 350 gram;
  • Koreaanse-styl wortel - 350 gram;
  • soetrissie - 1 stuk;
  • kaas - tweehonderd gram;
  • ingemaaktemielies - 300 gram;
  • mayonnaise - soveel as wat jy wil.

Prosedure:

Om 'n slaai met gerookte hoender en Koreaanse wortels te maak is 'n plesier!

  1. Eers moet jy die vleis in stukke sny.
  2. Dan - skil en sny die soetrissie in halwe ringe.
  3. Dan moet jy die kaas met groot gaatjies rasper.
  4. Meng daarna die gaar kos met mielies en wortels en gooi sous daaroor.

Koreaanse wortel- en mielieslaai is 'n wonderlike oplossing vir diegene wat hul vriende met 'n vinnige en smaaklike gereg wil bederf.

Met vrugte

Bestanddele:

  • hoenderbors (gerook) - 500 gram;
  • hoender eier - vier stukke;
  • Koreaanse-styl wortels - 250 gram;
  • kiwi - drie stukke;
  • appel (soet en suur) - een stuk;
  • mayonnaise - 200 gram;
  • knoffel - een huisie;
  • olywe (vir versiering) - na smaak.

Kookmetode:

  1. Jy moet eers die eiers kook. Dan moet hulle afgekoel, geskil, op 'n rasper gekap word. Boonop is die eekhorings op 'n klein een, en die eiergele is op 'n grote.
  2. Dan moet jy die appel en kiwi was, hulle skil en in repies sny.
  3. Volgende moet jy fyngedrukte knoffel met mayonnaise meng.
  4. Daarna moet jy die bestanddele in lae in 'n diep slaaibak sit: eers die hoender, dan die mayonnaise, dan die kiwi, dan die gele, wortels, mayonnaise, appel en proteïene.
  5. Dit bly oor om die gereg met kiwiskywe en olywe te versier.

Voor opdiening moet 'n slaai met gerookte hoender en Koreaanse wortels vir 'n paar uur in die yskas gehou word. Daar sal dit afkoel en goed week met sous.

slaai met Koreaanse wortels en kiwi
slaai met Koreaanse wortels en kiwi

Gourmet

Koreaanse wortelslaai ontwerp vir ware fynproewers. Dit bestaan uit bekende en goedkoop produkte. Maar die resultaat oortref alle verwagtinge.

Bestanddele:

  • hoenderfilet (gerook) - 300 gram;
  • Koreaanse wortel - driehonderd gram;
  • hoender eier - drie stukke;
  • groen ertjies (ingemaakte) - 300 gram;
  • sojasous - 30 milligram;
  • rysasyn - 10 milligram;
  • suiker - een teelepel;
  • mayonnaise - na smaak.

Kookmetode:

  1. Jy moet eers 'n omelet maak. Om dit te doen, klits die eier saam met suiker tot 'n donsige homogene massa.
  2. Dit moet dan met rysasyn en sojasous gemeng word.
  3. Die volgende stap is om alles te meng, in 'n warm pan te gooi en aan beide kante te braai.
  4. Daarna moet jy die afgekoelde omelet in stukke sny, en die gerookte hoender in blokkies sny.
  5. Volgende, meng alles met groen ertjies, Koreaanse wortels en mayonnaise.

Ons staan vyftien minute - en die slaai is gereed!

Met mielies en sampioene

Bestanddele:

  • soetrissie - 220 gram;
  • hoenderfilet - 320 gram;
  • tafelasyn - 15 milliliter;
  • ingemaakte sampioene - 220 gram;
  • appelasyn - 15 milliliter;
  • krapstokkies - 220 gram;
  • ingemaakte mielies - 110 gram;
  • knoffel - twee huisies;
  • speserye - na smaak;
  • suurlemoensap - 30 milliliter;
  • olywe - 220 gram;
  • uie - twee stukke;
  • mayonnaise - 220 milliliter.

Kookmetode:

Om 'n slaai met Koreaanse wortels en mielies te maak, moet jy die volgende volgorde van aksies uitvoer:

  1. Jy moet eers die soetrissie was en skil. Dan moet dit in blokkies gesny word en vir 'n halfuur in 'n mengsel van tafelasyn, speserye en knoffel geplaas word.
  2. Daarna moet jy die hoenderfilet gaarmaak. Die afgekoelde vleis moet in repe gesny word.
  3. Dan moet jy die ingemaakte mielies uit die marinade verwyder.
  4. Volgende moet jy die geskilde ui in halwe ringe sny en appelasyn vir 'n paar minute daarop gooi om bitterheid te ontmoedig.
  5. Die volgende stap is om die olywe uit die fles te verwyder.
  6. Dan moet jy die res van die bestanddele maal. Sny krapstokkies in blokkies, en sampioene in dun skywe.
  7. Daarna moet jy 'n slaaisous van mayonnaise en suurlemoensap maak.
  8. Dan moet jy die bestanddele in lae in 'n diep bak sit. Elkeen moet goed met sous gegooi word. Die lae moet in 'n sekere volgorde wees: eers moet jy die vleis sit, dan die sampioene, dan die mielies, dan die krapstokkies, dan die soetrissies, en bo-op die wortels.

Hier gaan jyons slaai met Koreaanse wortels. Die resep sê dat dit op die ou end met kruie en olywe versier moet word. Daarbenewens moet dit vir 'n paar uur in die yskas staan. Dit sal dit selfs beter maak.

slaai met Koreaanse wortels en sampioene
slaai met Koreaanse wortels en sampioene

Nou weet jy hoe anders slaaie met Koreaanse wortels kan wees. Lekker eetlus!

Aanbeveel: