Cocktails met absint: resepte en geheime van kook by die huis

INHOUDSOPGAWE:

Cocktails met absint: resepte en geheime van kook by die huis
Cocktails met absint: resepte en geheime van kook by die huis
Anonim

Elke fynproewer van sterk drank is deeglik bewus van so 'n drankie soos absint. Hierdie spesifieke bedwelmmiddel, gemaak op grond van 'n ekstrak van bitter als, is moeilik om in sy suiwer vorm te drink, maar in cocktails "klink" dit wonderlik. En nou sal die gewildste resepte vir hul voorbereiding gegee word, wat maklik op jou eie tuis geïmplementeer kan word.

Absinthe Boom

Hierdie skemerkelkie het drie kenmerke wat dit gewild gemaak het - dit word vinnig voorberei, enigiemand kan dit meng, en die effek is net fantasties. Jy sal die volgende bestanddele benodig:

  • Absinthe - 50 ml.
  • sjampanje - 50 ml.
  • Dikwandige glas.
  • Servette.

B glas wat jy nodig het om die wurmtinktuur te skink en sjampanje bo-op te voeg. Bedek die houer dadelik met verskeie servette. Druk hulle stewig met jou hande na die rand van die glas, voer verskeie intense sirkelbewegings uit met die glas op die tafel, lig dit op en slaan dit (sak dit net sterk terug na die oppervlak). Skuim sal verskyn en die doekies kan verwyder word.

Drink in een sluk, net soos Tequila Boom.

Dit word toegelaat om sjampanje met sprite met sap te vervang. Daar is terloops 'n ander weergawe van die drankie. Dit word "Crazy Absinthe Boom" genoem. Dit word op dieselfde manier voorberei, net nog sjampanje is nodig (100 ml) en klapperrum (25 ml) word ook bygevoeg.

Absinthe en sjampanje-skemerkelkie by die huis
Absinthe en sjampanje-skemerkelkie by die huis

Sweet Contrast

Hierdie absint-skemerkelkie is 'n heerlike en helder lang wat by liefhebbers van oorspronklikheid sal aanklank vind. Vereis:

  • Ys - 4 blokkies.
  • Absinthe - 50 ml.
  • Appelsap - 150 ml.
  • Bessielikeur - 20 ml.
  • Suurlemoenwiggie vir versiering.
  • Hoë glas of glas.

Jy moet eers sap by die houer voeg. Gooi dan die bessielikeur in 'n dun stra altjie in sodat dit tot onder "lê". Voeg dan absint en ys by. Versier laastens met suurlemoen.

Dit word aanbeveel om eers vinnig te drink, ys met jou lippe vas te hou, en dan stadig. Die geure sal dus verander. Eers is daar die als, dan die appelsuur, en dan die soetheid van die likeur.

Hallucinogene Roomys

Hierdie tuisgemaakte absint-skemerkelkie word so vinnig en eenvoudig moontlik voorberei. Die hoogtepunt lê nie net in die naam nie, maar ook in die verrassend delikate smaak en voorkoms. Om hierdie alkoholiese lekkerny te maak, benodig jy:

  • Absinthe - 40 ml.
  • Lemoensap, verkieslik vars uitgedruk - 200 ml.
  • Wit roomys - 40g
  • Glas vir melkskemerkelkie.

Al die gelyste komponente moet net in 'n menger geklits word. Die voltooide mengsel, wat 'n aangename koffieskadu kry tydens vermenging, word in 'n glas gegooi en bedien. Eenvoudig maar heerlik.

Cocktail: Totsiens Johnny
Cocktail: Totsiens Johnny

Totsiens Johnny

Wil jy iets sagter hê? Dan sal die absint-skemerkelkie, bekend onder hierdie interessante naam, die perfekte opsie wees. Hier is wat jy nodig het om dit voor te berei:

  • Absinthe - 20 ml.
  • 5 ysblokkies.
  • Een hoender eierproteïen.
  • Cognac - 20 ml.
  • Knypie komyn.
  • Martini-glas.

Al die gelyste komponente moet in 'n skudder met ys gemeng word. Syg die resulterende massa in 'n martini-glas en sprinkel komyn oor. Ten spyte van die teenwoordigheid van twee sterk en spesifieke drankies in die skemerkelkie, is meisies baie lief daarvoor. Dit word baie sag gedrink.

Fire Rainbow

Hierdie drankie sal byval vind by liefhebbers van pragtige skemerkelkies met absint. Vir kook benodig jy:

  • Sambuca - 20 ml.
  • Absinthe - 20 ml.
  • Baileys likeur - 20 ml.
  • 'n Paar druppels grenadine.
  • Skoetglas.

Jy sal 'n bietjie versigtig moet wees, want hierdie skemerkelkie is skilferig en die alkohol moet stadig geskink word om vermenging te vermy.

Heel onder sal daar samboka wees, aangesien dit die digste is. Dan kom die Baileys likeur. Dit word aanbeveel om die lae met 'n spiraalstaaflepel in te gooi. Maar as dit nie daar is nie, dan kan jy 'n mes teen die muur van die glas leun, en stadiggooi alkohol op die lem.

Na Beiliss kom absint. Dan moet jy 'n bietjie grenadine bo-oor drup en jy kan bedien. Absint word aan die brand gesteek, en die drank word sonder ophou deur 'n strooitjie gedrink.

Wanneer jy 'n poffertjie-skemerkelkie voorberei, moet jy 'n kroeglepel gebruik
Wanneer jy 'n poffertjie-skemerkelkie voorberei, moet jy 'n kroeglepel gebruik

harsingskudding

Nog 'n brandende absint-skemerkelkie. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

  • Donker Rum - 20g
  • Jenewer - 20g
  • Absinthe - 20 g.
  • Cola - 15 g.
  • vars uitgedrukte suurlemoensap - 15 g
  • Knypie kaneel.

B glas wat jy nodig het om die bestanddele in lae te gooi, volgens die tegniek wat hierbo beskryf is. Eers kom jenewer, dan rum, en dan absint. Stik die gevolglike drank aan die brand en gooi 'n knippie kaneel in die vlam vir aroma en skouspelagtige effek. Wanneer jy 'n skemerkelkie bedien, gooi suurlemoensap en kola van albei kante af daarin. Jy moet drink deur 'n strooi wat brand.

Absinthe - sterk alkohol
Absinthe - sterk alkohol

I. V. F. Martini

Voltooi die lys van eenvoudige absint-skemerkelkies met die resep vir hierdie keurige drankie, waarvan die smaak selfs die mees veeleisende alkoholkenners sal verras. Jy benodig:

  • Absinthe - 30 ml.
  • Kahlua likeur - 30 ml.
  • Swaar room - 30 ml.
  • Espresso - standaardskoot (60 ml).
  • Martini-glas.
  • Ys.

Eers moet jy 'n espresso maak. Hy moet afkoel. Maar oor die algemeen neem die voorbereiding van hierdie absint-skemerkelkie by die huis nie meer tyd as al die bogenoemde nie. Albei moet in 'n glas gegooi wordalkoholiese drankie, voeg room en koffie by. Gooi 'n paar ysblokkies in 'n glas voor opdiening.

Hierdie skemerkelkie is goed, want absint gee dit sterkte en interessante aroma, maar die smaak van alsem onderbreek die espresso heeltemal, wat perfek harmoniseer met Kahlua-koffielikeur.

Aanbeveel: