Wat kan neutmuskaat in verskeie geregte vervang?

INHOUDSOPGAWE:

Wat kan neutmuskaat in verskeie geregte vervang?
Wat kan neutmuskaat in verskeie geregte vervang?
Anonim

Baie mense, wanneer hulle daarvan hou om te bak, probeer iets ongewoons uitdink en kook om vriende en familie te verras of net te eksperimenteer en te ontwikkel. Soms gebeur dit dat die nodige bestanddele vir hierdie geregte nie in die huis is nie, en dit is moeilik om kos in winkels te kry, so jy moet dit vervang. Een van hierdie bestanddele is neutmuskaat. In hierdie artikel sal ons verstaan waarvoor dit is? Wat kan neutmuskaat vervang? In watter geregte word dit gebruik?

Wat is neutmuskaat?

In die eerste plek is dit die moeite werd om uit te vind watter soort produk dit is. Neutmuskaat is die vrug van 'n tropiese boom. Dit word aktief in kook gebruik, want dit het 'n aantal nuttige en selfs medisinale eienskappe.

Neutmuskaat
Neutmuskaat

Wees versigtig wanneer jy hierdie produk gebruik, want dit bevat elemisien, wat hallusinasies kan veroorsaak, dus moet jy nie eet niemeer as drie vrugte per dag.

Die aangebied geurmiddels bevat egter baie vitamiene en minerale, byvoorbeeld yster, fosfor, magnesium, kalsium, kalium en vele ander.

Nutmuskaat is nuttig vir diegene wat spysverteringsprobleme het, dit help ook om vergiftiging te hanteer. Boonop is hierdie geurmiddels goed vir tandpyn en hoofpyn, dit verlig moegheid, verbeter bloedsirkulasie in die liggaam, reinig die liggaam.

Wat kan neutmuskaat vervang?

Hierdie pittige spesery het ongetwyfeld 'n aantal nuttige eienskappe. Boonop is dit baie gewild, wat in byna alle geregte gebruik word. Maar wat kan jy vir neutmuskaat vervang?

Neutmuskaat
Neutmuskaat

As jy dit in gebak of nageregte wil gebruik, kan jy eenvoudig uitsluit of vervang met kaneel. Onthou dat neutmuskaat baie versigtig hanteer moet word, want dit kan maklik die gereg verbeter en verwoes.

Wat kan neutmuskaat in geregte met vleis, vis of slaaie vervang? Gewoonlik word hierdie spesery vervang met gemaalde swartpeper. In sommige geregte sal gemmer, naeltjies, komyn, mosterd of saffraan gepas wees.

Dit moet verstaan word dat die presiese herhaling van die aroma en smaak van neutmuskaat moeilik is om te bereik. As dit moontlik is om dit in 'n winkel te koop of aanlyn te bestel, gebruik hierdie opsie.

Wat kan neutmuskaat in bechamelsous vervang?

Bechamel is 'n baie bekende en dikwels gebruikte sous in Europese kookkuns. Dikwels word dit as basis geneem om ander souse te maak.

Vir bechamelneutmuskaat is nodig, maar aangesien dit nie altyd beskikbaar is nie, is dit gebruiklik om die speserye te vervang met lourierblare, wonderpeper of gemaalde swartpeper, gedroogde knoffel of dille. Kaneel is ook geskik vir bechamelsous, maar jy moet dit reg en bekwaam gebruik, wat speserye by die gereg sal voeg.

Bechamel sous
Bechamel sous

Gevolgtrekking

So, in hierdie artikel het ons ontleed wat is neutmuskaat? Watter voordele hou dit in? In watter geregte word dit gebruik? Wat kan neutmuskaat vervang?

Die belangrikste ding is om te onthou om nie bang te wees om iets nuuts te probeer nie, eksperimenteer selfs met die bekendste geregte, want speserye kan die aroma en smaak van 'n gereg heeltemal verander.

Kombineer verskillende kosse en speserye, dan sal jou skeppings skitter met nuwe en ongewone kleure, wat jou, jou vriende en geliefdes sal behaag.

Aanbeveel: