2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Dit is deesdae byna onmoontlik om produkte te vind sonder bygevoegde preserveermiddels. Ongelukkig is dit’n soort vergelding sodat ons vrugte en groente kan eet wat nie in ons breedtegrade groei nie, of seisoenale produkte heeljaar kan koop. Maar hoe skadelik is die verskillende "E"'s regtig? En as die verpakking van gedroogde vrugte sê "preserveermiddel E220" - moet dit weggegooi word of kan dit geëet word?
Eers, kom ons vind uit wat hierdie aanvulling is. E220, 'n preserveermiddel, is swaeldioksied. 'n Gas met 'n spesifieke skerp reuk. Hierdie chemiese element voorkom voedselbederf, veral die verdonkering van groente en vrugte. Waarvoor is dit? Eerstens, natuurlik, om die "aanbieding" van produkte te bewaar. Preserveermiddel E220 word gebruik om gedroogde vrugte, groente, vrugte, gevoeg by wyne, marmelade, malvalekkers, konfyte, groentepurees en blikkieskos te verwerk …
Dit wil voorkom asof so 'n wydverspreide gebruik van 'n preserveermiddel die lae skade daarvan moet aandui. Maar! Swaweldioksied is teenaangedui by mense met niersiekte. En natuurlik moet jy nie malvalekkers gee nie, wat bygevoeg wordpreserveermiddel E220, kind. Veral as die baba geneig is tot allergieë.
Gereelde gebruik van produkte met die byvoeging van hierdie preserveermiddel kan vergiftiging veroorsaak. Simptome - hoes, loopneus, hees stem. Soms kan E220 allergiese komplikasies veroorsaak.
Soms koop 'n persoon produkte van dieselfde handelsmerk sonder om eers die bestanddele te lees en nie te vermoed dat hy homself vergiftig nie! Byvoorbeeld, 'n liefhebber van 'n helder en smaaklike groente-lecho, wat hierdie produk verkies bo 'n onbeskrewe analoog, loop die risiko om 'n slagoffer van 'n preserveermiddel te word …
E220 is baie algemeen in gedroogde vrugte. Dit is so deur die natuur neergelê dat gedroogde vrugte mettertyd geneig is om donkerder te word, te rimpel en uiteindelik "gesig te verloor". Maar slinkse produsente gebruik die E220 preserveermiddel - en gedroogde appelkose behou hul helder oranje kleur, rosyne lyk amber-deursigtig, en pruimedante vra net om in die mond gesit te word, blink met swart kante …
Dit is net ons eet nie net "skoonheid" nie, maar ook al die chemie wat die vrugte geabsorbeer het wat ontwerp is om nuttig te wees! Dit blyk 'n tweeledige situasie - dit blyk dat ons vitamiene eet, en terselfdertyd benadeel ons onsself.
Is dit moontlik om 'n botsing met die E220 te vermy? Waarskynlik glad nie – preserveermiddels het stewig in ons lewens ingekom. Maar jy kan probeer om hul getal in jou spyskaart te verminder. Dus, as jy die inskripsie "preserveermiddel E220" op die pakkie met sprotte in tamatiesous sien, sit die fles eenkant. Daar is tog 'n produk sonder swaweldioksied, hoewel nie so mooi in voorkoms nie, maar minder skadelik.
En hoevind uit watter E220 by gedroogde vrugte gevoeg word? "Natuurlike" gedroogde vrugte lyk nie baie mooi nie, dink net hoe 'n appelkoos moet lyk nadat dit op 'n tak gedroog het sonder inmenging van buite. Te helder en mooi gedroogde vrugte behoort agterdog te wek – uiteraard het die preserveermiddel E220 hier “besoek”! En natuurlik, lees die verpakking noukeurig, soms gee ons net nie aandag aan eerlik aangeduide aanvullings nie.
Daar word geglo dat die preserveermiddel E220 "afgewas" kan word as groente, vrugte en gedroogde vrugte deeglik gewas word. Maar dit is beter om nie risiko's te neem en 'n produk te kies sonder die byvoeging van gevaarlike chemie nie - God red die kluis, en ons moet sorg vir ons eie gesondheid en die gesondheid van ons geliefdes!
Aanbeveel:
Preserveermiddel E220 in wyn. Die effek op die liggaam van swaeldioksied
Die preserveermiddel E220 in wyn word as 'n voedselbymiddel beskou. Dit word by voedsel gevoeg om bakterieë dood te maak. Dit het 'n ander, meer volledige naam - swaeldioksied. Hierdie preserveermiddel kan in byna alle wyne gevind word, ongeag die prysklas. Daar word algemeen geglo dat hierdie aanvulling hoofpyn en ander nie-so-aangename gesondheidsprobleme veroorsaak. In die artikel sal ons kyk hoe skadelik E220 is en hoe dit die liggaam as geheel beïnvloed
Preserveermiddel E202 en E211 - die hoofkenmerke van die toepassing
Die artikel beskryf die preserveermiddel E202 - sy fisiese eienskappe, omvang. Die verskil tussen natuurlike preserveermiddels en sintetiese word in detail oorweeg. Inligting word gegee oor die toelaatbare dosisse van 'n stof in voedsel
Heme-yster: die konsep van wat produkte bevat. Diere produkte
Tesame met kos kom twee soorte yster die menslike liggaam binne: heem en nie-heem. Wat hierdie elemente is en watter betekenis dit vir die liggaam het, is van die vrae wat die meeste gevra word. Dit bly om uit te vind wat hierdie tipe yster is
E211 preserveermiddel - wat is dit? Wat is die skade van E211 vir die liggaam? Effekte op die liggaam van natriumbenzoaat
Wanneer ons kos in supermarkte koop, let elkeen van ons daarop dat die meeste produkte baie stowwe bevat wat met die letter "E" begin. Dit is bymiddels waarsonder die voedselbedryf nie nou kan werk nie. Een van die mees algemene is E211 - 'n preserveermiddel. Om die raklewe van produkte te verhoog, voeg alle vervaardigers dit by
Preserveermiddel E200 - wat is hierdie bymiddel?
Preserveermiddel E 200 - wat is dit? Hierdie vraag word dikwels gevra deur diegene wat die genoemde bymiddel op die produkverpakking vind. Vandag sal ons praat oor wat so 'n preserveermiddel is en hoe dit die menslike liggaam beïnvloed
