Mint-cocktails: Eenvoudige resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is nie maklik om jou dors op 'n warm somersdag te les nie: jy wil 'n verfrissende smaak hê, nie klewerig nie, met 'n effense suurheid … Dit is waar die perfekte kombinasie van lemmetjie en kruisement tot die redding kan kom. So 'n groen mengsel sal koelte en varsheid gee. Munt-skemerkelkies is uiters gewild, so dit is die moeite werd om 'n bietjie meer te leer oor hoe om dit te maak.

Die gewildheid van kruisement en lemmetjie in skemerkelkies

Vandag kan ons met vertroue sê dat jy in enige kroeg of kafee regoor die wêreld 'n skemerkelkie of nagereg sal kan aanbied, wat kruisement en lemmetjie sal insluit. Sulke gewildheid van hierdie mengsel is maklik om te verduidelik. Munt het 'n baie vars smaak. Dit bring 'n gevoel van koelte en laat 'n ligte onopvallende nasmaak. Lemmetjie voeg 'n suur geur hierby wat nie oorweldig word deur oorweldigende reuk of soetheid nie. Dit is die groen vrugte wat bo die bekende geel suurlemoen verkies word vir die maak van skemerkelkies. Eerstens het dit 'n ryker suur smaak. Tweedens het lemmetjie nie 'n kenmerkende sitrusreuk nie. Munt- en lemmetjie-skemerkelkies is 'n tradisie van verfrissenddrankies. Elkeen verfyn hierdie kombinasie op hul eie manier, afhangende van smaak en voorkeure.

Maklike resepte

Dit verg nie baie komplekse bestanddele en ingewikkelde stappe om 'n verfrissende en gesonde somerdrankie te maak nie. Hier is 'n paar wenke oor hoe om jou eie maklike kruisement- en lemmetjie-smoothies te maak:

• Meng 1 liter skoon water met 0,5 liter bosbessiesap. Voeg 'n paar druppels kruisementgeursel of 'n handvol fyngemaakte vars kruisementblare by. Verkoel die drankie. Bedien met 'n ysblokkie in 'n versierde glas.
• Meng die sap van een lemmetjie met fyngemaakte kruisementblare en gooi 1 liter koolzuurhoudende mineraalwater. Verkoel die drankie en bedien met ys. As jy wil, kan jy 'n bietjie suiker of heuning byvoeg.
• Groen tee sonder bymiddels brou met kaneel, lemmetjie en kruisement. Na afkoeling voeg heuning na smaak by. Verdun met water tot die verlangde sterkte van die drank. Daarna moet die tee afgekoel en koud saam met ysblokkies bedien word.

Jy kan maklik eenvoudige skemerkelkies by die huis maak. Hulle sal nie net jou dors les op warm dae nie, maar sal ook baie gesonder wees as gekoopte koeldrank.

Alkoholiese skemerkelkies

As enige persoon gevra word om alkoholiese skemerkelkies met kruisement en lemmetjie te onthou, sal 99% van die respondente "Mojito" noem. Inderdaad, dit is 'n klassieke wat moeilik is om mee te stry. Uitstekende skemerkelkies word deur professionele kroegmanne gemaak. Maar kookJy kan 'n ordentlike Mojito op jou eie maak. Die tegniek is eenvoudig:

1. Skei blare van verskeie takkies kruisement. Was hulle en sit dit onder in 'n groot glas. Daarna moet hulle goed geknie word met 'n stamper uit 'n vysel. As dit nie moontlik is nie, maal goed genoeg.
2. Sit 4 lemmetjieskywe op die kruisement, wat ook fyngedruk moet word totdat die sap vrygestel is.
3. Voeg 50 ml wit rum en 3 teelepels suiker by.
4. Vul die oorblywende spasie in die glas met fyngedrukte ys en meng dit liggies met die res van die inhoud.
5. Vul glas met verkoelde minerale vonkelwater of Sprite.

Versier hierdie skemerkelkie met kruisement en lemmetjie na jou smaak. Byvoorbeeld, helder buise of sambrele. Jy kan improviseer: voeg ander sappe van bessies of vrugte by, gebruik min of meer alkohol. Maar die verkoelende kruisement smaak is die kenmerk van hierdie skemerkelkie.

Smoothies en nageregte

Mint-skemerkelkies is die perfekte basis vir somernageregte. Die eienaardigheid van soet geregte in warm weer is dat hulle nie te vetterig en swaar is nie. Smoothies met kruisement sal 'n aangename gevoel van koelte laat. Die drankie sal cloying en konstante dors verlig. Smoothies en nageregte met kruisement is maklik om voor te berei. Hier is 'n eenvoudige voorbeeld van 'n interessante somergereg:

• Jy moet 200 ml lemmetjiesap en 300 ml melk meng. Voeg 4 eetlepels suiker by die resulterende mengsel. Meng deeglik met 'n blender.
• Voeg daarna 4 eetlepels wit roomys by die mengsel. Meerklits een keer met 'n blender.
• Gooi die smoothie in glase of bakkies. Garneer met bessies en kruisement takkies. Bedien verkoel.

Mint en lemmetjie pas goed saam met enige bessies, vrugte, roomys, maaskaas en melk. Jy kan sulke nageregte met neute en sjokolade versier. Improviseer, en jou nageregte sal nie net lig en verfrissend wees nie, maar ook gesond. Munt-smoothies is 'n goeie manier om jou dors te les. Daarbenewens kan jy 'n wonderlike verfrissende smaak geniet. En in 'n kombinasie van kruisement en lemmetjie met ander drankies en produkte, kan selfs die mees wispelturige fynproewers hul verbeelding en kreatiwiteit wys.