Suurlemoen - vrugte of bessie?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Heldergeel suurlemoenvrugte veroorsaak verskillende assosiasies by mense. Iemand sal sy suur smaak onthou, en iemand - oor die buitengewone voordele. Veral relevant is die kwessie van die gebruik daarvan in die koue seisoen en die hoogtepunt van respiratoriese siektes. Maar weet ons alles van hierdie plant en sy vrugte? Vir baie bly die vraag oop: "Is 'n suurlemoen 'n vrug of 'n bessie?" Sommige weet nie van die eienskappe en kontraindikasies daarvan nie. Oorweeg die eienskappe van 'n suurlemoen in meer besonderhede.

Wat is bessies?

In die taal van nerds is 'n bessie 'n vrug wat uit een eierstok ontwikkel. Dit is 'n vlesige vrug wat, soos dit ryp word, in 'n eetbare perikarp vorm. Maar daar is baie foutiewe menings oor die behoort van sommige plante aan een of ander groep.

In die alledaagse lewe is dit gebruiklik om alle klein vrugte bessies te noem. Gewoonlik het hulle 'n ronde vorm, 'n spesifieke smaak, sappige pulp en sade. In die natuur word eetbare en oneetbare bessies onderskei. Plantkundiges verwys piesangs, waatlemoene, druiwe, appelliefies, persimmons, tamaties, pampoene en baie ander vrugte na bessies.

Suurlemoen - wat is dit?

Is 'n suurlemoen 'n vrug of 'n bessie? Tradisioneel word dit as 'n vrug beskou, maar dit is 'n verkeerde mening. Dit behoort tot die kategorie van gemodifiseerde bessies. Alle vrugtesitrusplante, lemoen, suurlemoen, kumquat, in plantkunde is dit gebruiklik om "lemoene" te noem. Hulle het hul eie kenmerkende kenmerke, dik skil, sappige pulp binne, maar steeds beskou as bessies. Hulle ontwikkel uit die boonste eierstok, wat tipies is vir hierdie kategorie. Alle bessies word gekenmerk deur 'n helder kleur in verhouding tot die omliggende agtergrond. Dit lok diere na hulle, wat help om die plantsade te versprei.

Die helder kleur van baie bessies is te danke aan die teenwoordigheid van pigmente daarin, waarvan die algemeenste polifenole is. Dit is uitstekende antioksidante wat voordelig is vir die menslike liggaam. Daarom is baie bessies deur plantkundiges geïdentifiseer as 'n aparte kategorie van "supervrugte". Suurlemoen, 'n vrug, soos dit algemeen genoem word, wat baie nuttige eienskappe het.

Voordele van suurlemoen

Suurlemoen (vrugte of bessie, dit maak nie saak in hierdie geval nie), hoewel dit 'n spesifieke en baie suur smaak het, het dit baie nuttige eienskappe. Almal weet hiervan en verbruik hierdie produk in groot hoeveelhede gedurende 'n tydperk van hoë risiko om verkoue op te doen. Is suurlemoen regtig nuttig en kan dit medisyne vervang? Dit is nie die moeite werd om dit as 'n alternatief vir pille te gebruik nie, veral as die siekte reeds gevoel het. Maar as 'n hulpmiddel in die stryd teen siektes en 'n bron van vitamiene, is dit ideaal.

Die voordelige eienskappe daarvan is sedert die oudheid bekend. Baie honderde jare gelede in Griekeland is suurlemoen as 'n teenmiddel gebruik. Antieke dokters het dit met genesende eienskappe toegerus. Hulle het suurlemoen gebruik om longsiektes en teen skeurbuik te behandel. Baie meer genesende eienskappe is aan die vrugte toegeskryf, wat hul besonderse eienskappe aandui.

samestelling van suurlemoen

Enige sitrusvrugte, suurlemoen en lemoen, bevat 'n rekordhoeveelheid vitamien C. Byna almal weet dit. Maar benewens dit bevat suurlemoenvrugte baie meer nuttige stowwe. Eerstens bevat hulle baie sitroensuur, vitamiene en minerale soute. Hierdie komponente is baie belangrik vir die volle funksionering van die liggaam. Maar dit is in algemene terme. In meer besonderhede bevat die suurlemoen, 'n baie gewilde vrug, vitamiene D, B, A, P. Jy kan ook elemente soos yster, fosfor, swael, natrium, magnesium, kob alt, mangaan en ander minerale daarin vind.

Pektien en vesel, wat deel van die suurlemoen is, het 'n baie voordelige uitwerking op dermfunksie. Maar die belangrikste, bruikbare element is sitroensuur. Dit help om die liggaam te reinig, visie, bloedsomloop te verbeter en immuniteit te verhoog. Maar ons moet onthou dat die meeste van die voedingstowwe nie in die pulp gekonsentreer is nie, maar in die skil van die vrugte.

Kontraindikasies

Suurlemoen is 'n vrug wat 'n paar kontraindikasies het om dit te eet. Aangesien sy vrugte baie kragtige sure bevat, kan dit in groot hoeveelhede ook lei tot ontwrigting van die liggaam. Eerstens is dit allergiese reaksies. 'n Hoë inhoud van sitroensuur kan 'n negatiewe reaksie veroorsaak. Selfs vir kosmetiese doeleindes kan suurlemoen net gebruik wordna 'n allergie toets. Met peptiese ulkus moet jy ook versigtig wees oor die gebruik van hierdie vrugte. Hierdie kontraindikasies word geïsoleer. Oor die algemeen kan suurlemoen een van die gesondste vrugte genoem word.

Vrugte of groente?

Vir sommige mense wat nie kundiges in plantkunde is nie, kan die vraag ontstaan: "Is 'n suurlemoen 'n vrug of 'n groente?" Die woord "vrug" uit Latyn word as 'n vrug vertaal. Volgens die inligting wat in die woordeboeke vervat is, is 'n vrug 'n sappige soet vrug wat aan bome en struike groei. Groente is ook die vrugte van plante, maar nie soet nie, geskik om selfs rou te eet. Volgens die beskrywing kan die suurlemoen aan beide groepe toegeskryf word.

Maar soos hierbo genoem, is dit steeds 'n aparte kategorie. Suurlemoen is 'n bessie, waarna in die alledaagse lewe gewoonlik as 'n vrug verwys word. So 'n komplekse en verwarrende klassifikasie maak nie die vrugte minder bruikbaar nie. Ongeag of dit aan die een of ander kategorie behoort, bly suurlemoen 'n gunsteling lekkerny en 'n goeie helper in die stryd teen verskeie siektes.

Suurlemoen of lemmetjie?

Daar is nog 'n suurlemoen-gegeurde vrug. Dit is kalk. Hul vrugte word dikwels verwar, wat nie verbasend is nie, want hierdie twee plante is naasbestaandes. Hulle behoort aan die sitrusfamilie, word suksesvol in kook gebruik, bevat 'n groot hoeveelheid askorbiensuur, en het selfs konsonantname. Maar suurlemoen en lemmetjie verskil baie van mekaar. Suurlemoen is 'n immergroen boom wat 6-8 meter hoog kan word. Dit groei in subtropiese klimate en produseer eiervormige vrugte.

Lime is 'n struik tot twee meter hoog. Sy vrugte het dieselfde vorm as die vrugte van 'n suurlemoen. Selfs hul kleur kan soortgelyk wees. Maar lemmetjiebosse groei hoofsaaklik in die trope. Sy vrugte is sagter, sappiger en het 'n vleis met 'n groenerige tint. Hulle is kleiner as suurlemoenvrugte. Lemmetjie het 'n meer suur smaak met effens bitter ondertone en 'n helder aroma.

Rangpur

Danksy die werk van telers is daar onlangs heelwat nuwe variëteite geteel, waaronder basters 'n spesiale plek inneem. Die resultaat is 'n ongewone vrug. Mandaryns met suurlemoen is ook suksesvol gekruis en het rangpur ontvang. Hierdie baster het klein oranje vrugte. Hulle vleis het ook 'n soortgelyke kleur. Die tweede naam van hierdie baster is "limandarin". Die vrugte is klein, ongeveer 5 sentimeter in deursnee.

Hulle skil word maklik van die pulp geskei, wat 'n baie suur smaak het. Uiterlik is rangpur soortgelyk aan mandaryn, maar sy smaak is nader aan suurlemoen en lemmetjie. Hierdie vrugte kan genoem word wonderwerke van seleksie. In kook word hulle algemeen gebruik om marmelade te maak. Rangpur word ook by souse gevoeg, wat hulle 'n ongewone smaak en aroma gee. Maar die belangrikste voordeel van hierdie plant is sy uithouvermoë. Dit verdra maklik hitte en word dikwels as onderstok deur telers gebruik.

Gevolgtrekkings

Bessie of vrugte? Suurlemoen -boom, waarvan die belangrikste voordele smaak en nuttige eienskappe is. Uit 'n wetenskaplike oogpunt is dit 'n bessie, maar dit kan as 'n vrug beskou word, aangesien so 'n klassifikasie reeds stewig in ons lewens ingekom het. Kom ons laat die argumente oor hierdie onderwerp aan kenners oor, en ons sal eenvoudig van die suurlemoen hou vir sy uitstekende eienskappe. Vitamiene wat deur die natuur geskenk word, is die beste wat ons aan ons liggaam kan gee. Suurlemoen kan by die huis gekweek word. Deur eenvoudige landboupraktyke te volg, kan jy 'n voldoende hoeveelheid ryp, geurige en bowenal gesonde vrugte kry. 'n Suurlemoenboom, en veral 'n lemmetjieboom, wanneer dit behoorlik gevorm word, neem nie veel spasie op nie en versier selfs die vertrek.