2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Eiertjops kan met hoender, vark of selfs beesvleis gemaak word. Maar wat is die geheime van hierdie eenvoudige gereg? Hoe om dit uniek en herkenbaar te maak onder jou kennisse en vriende? Kan dit die speserye of 'n spesiale vleis wees?
Hoendertjops in eier
Hoendervleis is een van die mees onpretensieuse en maklik om te kook. Alhoewel dit hopeloos droog gemaak kan word. Hoe kan dit vermy word?
Wanneer jy hoender kies, is die belangrikste ding om bestanddele met 'n goeie raklewe te kies. As die vervaardiger al lank aan u bekend is, is dit selfs beter. Die filet wat verkoel gekoop word, moet met koel water gewas word en in verskeie lae dwarsdeur gesny word. Droog daarna elke stuk met 'n papierhanddoek en, besprinkel met jou gunsteling speserye en geklits in kleefplastiek, stuur dit om in die vlerke in 'n pan te wag.
Om beslag te maak, moet jy 'n paar eiers neem, 'n bietjie suiker en sout daarby voeg, en dan meel byvoeg totdat die vloeistof soos dik suurroom lyk. As jy wil, kan jy mayonnaise byvoeg, dit sal die beslag meer versadig maak. Of selfs broodkrummels,wat tekstuur by jou gereg sal voeg. Vervolgens moet elke stukkie voorbereide filet in beslag gedoop word en in 'n pan geplaas word, voorverhit tot die maksimum. Elke paar minute moet die tjop omgedraai word, maar die totale kooktyd moet nie 7-8 minute oorskry nie. Andersins sal die hoenderborsie uiters droog en smaakloos word.
Beslagopsies
Wanneer jy beslag vir hoendertjops in 'n eier voorberei, kan jy 'n verskeidenheid bestanddele gebruik. Voeg byvoorbeeld kaas of spek daarby.
Kaas maak jou tjops taai, terwyl spek hulle ryk en pittig maak. Boonop is daar uie en selfs heuningbeslag. Iemand gooi koue melk daarby, iemand gooi ligte bier by.
As daar skielik geen eiers by die huis was nie, dan genoeg meel met water, kruie en speserye. Die resulterende massa sal 'n uitstekende mengsel maak om tjops sonder eiers gaar te maak.
Elkeen van hierdie opsies kan jou gunsteling word as jy weet hoe om die tjop behoorlik te kombineer met 'n bygereg en natuurlik met sous. Die sous kan ook verskil.
Smeer vir tjops in eier
Vir so 'n eenvoudige gereg kan gewone kapokaartappels en gebakte aartappels, en selfs gebraaide aartappels 'n bygereg wees.
Gesoteerde groente kan ligter bykosse wees. Groenbone, spinasie of Brusselse spruite sal 'n goeie opsie wees. Hulle kan gekook word, beide apart en saam met enige souse. Romerige of heuning-mosterd-geure is geskik vir hoender. Hulle sal jou maakgereg uniek.
Wat graankos betref, is rys die beste saam met hoendertjops in 'n eier. Sy onopvallende smaak beklemtoon die tekstuur van die vleis perfek. Jy kan ook garshoender probeer. Maak nie saak hoe banaal hierdie graan vir jou mag lyk nie, dit kan die smaak van ryk beslag perfek aanblaas.
So, ons sien dat selfs 'n gewone hoendertjop spesiale aandag en begrip van talle geurkombinasies vereis. Die belangrikste ding is om alles te probeer voordat dit tyd is om die hoofgereg aan die gaste voor te sit.
Aanbeveel:
Koek vir 70 jaar vir 'n man uit die hele gesin
Op enige ouderdom hou mense van lekkers, so om nagereg te gee is 'n baie goeie opsie. 'n 70-jarige man sal veral van die koek hou as dit die herinneringe van jeug of kinderdae weerspieël, dit is dalk die moeite werd om dit self volgens 'n familieresep te maak
Oondgebakte hoenderdye in die mou: 'n heerlike aandete vir die hele gesin
Skielik het gaste gekom of is 'n honger man op die punt om van die werk af terug te keer? Die ideale opsie is om 'n vinnige, maar smaaklike gereg voor te berei. Soos oondgebakte hoenderdye in die mou. Intussen is die kookproses aan die gang, jy kan tyd afstaan vir ’n bykos of slaai
Spyskaart vir die week vir die gesin. Hoe om 'n weeklikse spyskaart vir jou gesin te skep?
Hoe om 'n spyskaart vir 'n week vir die gesin te maak sodat dit beide smaaklik en goedkoop is? En ook baie, baie behulpsaam. Immers, 'n persoon moet met kos al die stowwe wat hy nodig het in 'n sekere verhouding ontvang, en nie lukraak nie. Jy kan uitvind hoe ander hierdie moeilike taak hanteer deur die literatuur oor hierdie onderwerp te lees, of jy kan self 'n spyskaart vir die week vir die gesin probeer maak
Roereiers is die perfekte ontbyt vir die hele gesin
Die gewildste ontbytitem ter wêreld is die tafeleier. Jy kan dit eenvoudig kook tot die verlangde toestand, byvoorbeeld, saggekookte of hardgekookte, jy kan 'n omelet of net gebakte eiers maak. Dit hang alles af van smaakvoorkeure. Maar daar is geen twyfel dat hierdie tipe ontbyt voedsaam en gesond sal wees nie. Benewens bogenoemde disse is daar ook roereier, of sommer net roereier. Ons sal jou in hierdie artikel vertel van al die nuanses van kook
Antonovka-kompote vir die winter - 'n voorraad vitamiene vir die hele gesin
Antonovka-kompote vir die winter het uitstekende smaak, gee energie en les dors perfek. Antonovka appelkompot - 'n voorraad vitamiene vir die hele gesin vir die hele jaar
