Tequila Herradura: geskiedenis, variëteite en foto's van die drankie

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Tequila Herradura is gewild oor die hele wêreld. Mense wat vertroud is met elite-alkohol vereer en waardeer hierdie drankie. Mexiko word beskou as die geboorteplek van die produk. Herradura vertaal uit Spaans in Russies as "perdeskoen". Die geskiedenis het meer as een legende wat duidelik vertel hoe presies hierdie vloeistof ontstaan het. Almal van hulle is ongelooflik interessant en intrigerend. Om Herradura-tequila te maak, gebruik vervaardigers slegs blou agave. Die finale drankie bevat geen kleurstowwe, preserveermiddels, suikers en ander onsuiwerhede nie. By die vervaardiging van alkohol word uitsluitlik handearbeid gebruik.

Inligting uit geskiedenis

Tequila Herradura het 'n merkwaardige geskiedenis van sy oorsprong. In 1880 het Don José Feliciano 'n koloniale landgoed (hacienda) gekoop. Dit was geleë in die Amatitan-vallei, in die Mexikaanse staat Jalisco. Slegs die beste variëteite het in die omgewing van die haciendu gegroeiblou agave. So is die idee gebore om 'n familiebesigheid vir die vervaardiging van tequila te organiseer. Die eerste eienaars van die onderneming het besluit om nie geld te spandeer op die verkryging van 'n staatspermit vir die verspreiding van alkohol nie. As gevolg hiervan kon tequila nie met 'n groot verkoopsmark spog nie.

Maar alles het verander in die tydperk toe die seun van Don Jose Aurelio Lopez Rosales die bestuur van die maatskappy oorgeneem het. Hy was 'n uitstekende gasheer en 'n selfs beter tequilero. Danksy die modernisering van tegnologiese prosesse het produksie 'n heeltemal nuwe vlak bereik. Volgens legende het Rosales eenkeer 'n hoefyster in die omgewing van sy besittings gevind wat in die son skitter, soos 'n goudstaaf. Die familie het die vonds as 'n goeie teken beskou en besluit om hul maatskappy Herradura te noem. Dit is hoe Herradura-tequila gebore is.

Die hoefyster het begin om as die korporatiewe embleem van die onderneming gebruik te word. Die merk is in 1928 geregistreer. Nadat Mexiko aan sosiale en revolusionêre omwentelinge onderwerp is, moes die eienaar van die maatskappy uit die staat vlug. Aurelio se neef David Rosales het die familiebesigheid oorgeneem.

Alkoholkenmerke

Vandag word Herradura Tequila deur Grupo Industrial Herradura besit. Dié vervaardiger besit onder meer ook blou agave-plantasies, wat in die state Nayarit en Jalisco (Mexiko) geleë is. Net hier, op rooibruin grond wat met yster verryk is, groei hulle 'n spesiale verskeidenheid agave, wat die basis is vir die produksie van premium Mexikaanse spiritualieë. UniekHerradura-tequila-kenmerke is te danke aan die feit dat dit van die beste verskeidenheid agave gemaak word.

Kenmerke van die verskeidenheid van hierdie drankie bestaan ook daarin dat die samestelling van sy distilleerders alkohol bevat, wat slegs van blou agave gemaak word. Dit bevat nie alkohole van mielies of suikerriet nie, en dit bevat ook geen aromatiese of geurmiddels nie. Die sterkte van die produk bereik 40%.

Hoe lyk bottels

Nie net Herradura-tequila self is merkwaardig, wat 'n toegewyde leër van aanhangers oor die hele wêreld het nie, maar ook die bottels waarin dit gegooi word nadat dit in eikehoutvate verouder is. Massiewe bottels met 'n inhoud van 0,7 liter elk het 'n langwerpige nek. Die houer is van dik glas gemaak. Die vorm van die vate lyk soos 'n glas, vernou. In Mexiko is dit gebruiklik om sterk alkoholiese drankies uit net sulke disse te drink.

Die voorkant van elke bottel het 'n egte metaal-perdeskoen. Dit word gebruik in plaas van die standaard etiket en is die maatskappy se logo. Soos reeds genoem, het hierdie gelukbringer die naam geword vir een van die suksesvolste alkoholhandelsmerke in die wêreld.

Produkvariëteite

Vandag word die Herradura-tequila-lyn (ons kan die foto's van drankies in die artikel sien) verteenwoordig deur sewe variëteite van die produk. Die verskille tussen hulle is in terme van veroudering in eikehoutvate:

• Herradura Silwer: Hierdie variëteit word sedert 1870 geproduseer. Die resep vir sy voorbereiding sedertdienhet nie verander nie en is nog altyd met besondere strengheid waargeneem. Die drankie word vir 45 dae verouder. Die resultaat is 'n sagte, kristalhelder tequila met 'n effense geur van houtskaafsels, amber van sitrusvrugte, en 'n lang en warm nasmaak.
• Herradura Seleccion Suprema: Die vervaardiging van hierdie produk het eers in 1995 begin. Die distillaat word ook vir 49 maande in eikehoutvate verouder, waardeur dit 'n edel goue kleur kry.
• Herradura Coleccion de la Casa: gedistilleerde sterk distillaat wat vir 11 maande gebottel is in vate wat voorheen konjak bevat het.
• Herradura Ultra: premium verskeidenheid.
• Herradura Antiguo: Hierdie tequila is vir die eerste keer vervaardig vir verkoop in die jaar wat die 125ste herdenking van die maatskappy se stigting gemerk het. Tot op hierdie stadium is hierdie variëteit slegs vir nabye medewerkers van die Rosales-familie vervaardig, wat afstammelinge is van die stigters van die maatskappy.

1974-verskeidenheid

In 1974 is Herradura Reposado-tequila vir die eerste keer bekendgestel. Vir 11 maande word die drank in eikehoutvate verouder. Daarna kry dit heuning donker kleure. Die distillaat word gekenmerk deur gebalanseerde kombinasies van suurlemoen-, heuning- en vanieljegeure. Hulle gaan harmonieus oor in die nasmaak, waarin note van pittige speserye gevoel word. Dit is 'n edel drankie wat kenners aanbeveel om in sy suiwer vorm te drink.

25 maande oue drankie

Vanaf 1962 is Herradura Anejo tequila bekendgestel. Dit beskik oor 'n blootstellingstydperk van 25 maande. Nadat die drank so lank in vate gebly het, kry dit 'n skakering van donker amber. En sy smaak kombineer perfek note van koffie, kaneel en romerige karamel.