Cocktail "Ysbeer": die geskiedenis van die alkoholiese drankie, die metode van voorbereiding

INHOUDSOPGAWE:

Cocktail "Ysbeer": die geskiedenis van die alkoholiese drankie, die metode van voorbereiding
Cocktail "Ysbeer": die geskiedenis van die alkoholiese drankie, die metode van voorbereiding
Anonim

Ten spyte van die feit dat die Sowjetunie al meer as 20 jaar weg is en min mense nou die statute van kommunisme onthou, is sommige sterk alkoholiese drankies wat destyds uitgevind is vandag steeds gewild. Een daarvan is die Polar Bear-skemerkelkie. Die resep vir die bekende skemerkelkie is in die artikel vervat.

Inleiding

Cocktail, genaamd "Polar Bear", is 'n alkoholiese drankie met 'n kalorie-inhoud van 182 kcal. Hierdie mengsel word ook "Northern Lights" genoem. Verteenwoordig deur 'n mengsel van alkohol of vodka en sjampanje.

ysbeer cocktail foto
ysbeer cocktail foto

'n bietjie geskiedenis

Die ysbeer-skemerkelkie is in die noorde uitgevind. Maklik om voor te berei, hierdie mengsel was baie gewild onder diegene wat vinnig dronk wou word. Daar is 'n weergawe dat die skemerkelkie deur Sowjet-goudmynwerkers uitgevind is. Die omstandighede waarin hulle geleef het was ongunstig en taamlik moeilik. Daarom, aan die einde van die werksdag, na uitputtende werk, baiemoegheid wou vinnig vergeet. Die Ysbeer-skemerkelkie (foto's van die alkoholiese drankie word in die artikel aangebied) was die beste geskik vir hierdie doel.

Effek van drink

Die bestudeerde skemerkelkie, te oordeel aan die talle verbruikersresensies, kan vinnige dronkenskap veroorsaak. Volgens kenners kom dit baie vinniger as wanneer 'n persoon die bestanddele afsonderlik verbruik. Dit is moontlik danksy die koolstofdioksied wat in sjampanje vervat is. Dit is die gasse wat met die slymvlies van die maag in wisselwerking tree, waardeur die opname van alkohol in die bloed vinniger verloop.

Voordele van die mengsel

Benewens die vermoë om in 'n redelike kort tyd dronk te word, is die gewildheid van hierdie drankie ook te danke aan die feit dat dit maklik is om voor te berei. Die Ysbeer-skemerkelkie bevat net twee bestanddele, naamlik vodka en sjampanje. In die afwesigheid van bitter byderhand kan jy met alkohol klaarkom. Komponente is beskikbaar, wat 'n besliste pluspunt is.

Hoe om te kook?

Vir diegene wat nog nooit hierdie mengsel probeer het nie en nie weet hoe om dit te maak nie, beveel kenners aan om die volgende te doen:

  1. Eers moet jy 'n houer vir ys voorberei. Dit is beter as dit 'n spesiale emmer is waarin dit gerieflik is om vodka en sjampanje af te koel. Jy sal ook 'n groot glas nodig hê waarin die alkohol gemeng sal word.
  2. Nadat bitter (40 ml) in die glas gegooi is, en dan sjampanje (100 ml).
  3. Volgende word die mengsel deeglik gemeng.
  4. Nadat die bogenoemde stappe voltooi is, word die skemerkelkie beskou as gereed om te drink. Dit isdie hele resep vir die Ysbeer!
ysbeer cocktail resep
ysbeer cocktail resep

Waaraan moet ek aandag gee?

Ondanks die eenvoud van die gaarmaakprosedure, wonder sommige verbruikers hoeveel om die bestanddele te verkoel? Volgens kenners is dit baie belangrik dat die alkohol koud genoeg is. Dit beteken egter nie dat dit gevries moet word nie. Andersins sal dit die smaak van die drank beïnvloed. As jy die resep volg, sal jy vir 100 ml sjampanje 40 ml vodka of alkohol benodig. Die hoeveelheid bestanddele kan egter verander word indien verlang. Vir die voorbereiding van die Polar Bear-skemerkelkie is byna enige houer geskik. Te oordeel aan die resensies is dit egter baie geriefliker en aangenamer om dit in 'n groot glas te doen.

Tweede resep

As 'n eenvoudige kookmetode jou nie pas nie, dan kan 'n alkoholiese mengsel by die huis volgens 'n ander resep gemaak word. In hierdie geval sal dit nie werk om jouself tot twee bestanddele te beperk nie, want benewens vodka (250 ml) benodig jy rum (250 ml), suikerstroop (200 ml), room, eiers (12 stukke), melk (1 l).) en gerasperde neutmuskaat.

Eers moet jy die witte van die eiergele skei. Gooi dan die suikerstroop in die houer en meng deeglik met die gele. Daarna word rum en vodka by die houer gevoeg. Gebruik 'n aparte houer vir room en melk. Daarin word hierdie bestanddele geklits totdat die mengsel 'n skuimige toestand verkry. Nou kan dit met alkohol gemeng word. Om die Ysbeer-skemerkelkie 'n spesiale smaak te gee, word dit gegeurgerasperde neutmuskaat. Een teelepel van hierdie produk sal genoeg wees. 'n Voorbereide mengsel met soveel bestanddele kan tot 10 mense bedien.

Balalaika

The Northern Lights het gedien as die basis vir hierdie alkoholiese skemerkelkie. In hierdie geval word sjampanje egter met bier of Coca-Cola vervang. Die Balalaika-skemerkelkie word ook deur baie die Bruinbeer genoem. Gewildheid verwerf gedurende die jare van perestroika.

rukkie skemerkelkie
rukkie skemerkelkie

Die bruinbeer gaan, die ysbeer kom

Cocktail is geskik vir 'n groot maatskappy. 'n Drankie word in 'n 15-liter-houer voorberei, naamlik in 'n wasbak of 'n groot kastrol. Eerstens word die houer met koue bier gevul en op die tafel geplaas. Drink is 'n uiterste drinkspeletjie. Die eienaar begin drink: hy skep die inhoud van die pan met 'n glas op en drink. Dan maak hy dieselfde glas vol met vodka, wat hy in 'n houer met bier gooi.

vodka en bier cocktail
vodka en bier cocktail

Gevolglik bly die volume alkohol in die pot dieselfde, maar met 'n veranderde samestelling. Vervolgens word die glas na 'n buurman oorgedra. Die prosedure word weer herhaal. As gevolg hiervan verander die kleur van alkohol in die wasbak van bruin na deursigtig. Dit beteken dat die ysbeer gekom het. Die vorige konsekwentheid van die drankie word op die teenoorgestelde manier gegee, naamlik die eienaar skep vodka met 'n glas, maak 'n roosterbrood en drink bitter. Dan maak hy die glas vol bier en stuur dit pan toe. Om die eienaar te volg, voer gaste soortgelyke aksies uit. Gevolglik word die alkohol in die wasbak weer bruin. In hierdie geval sê hulle dat die ysbeer weg is. Natuurlik is dit in hierdie stadium beter om op te hou en die houer alkohol opsy te sit vir die volgende dag.

ysbeer-skemerkelkie kom
ysbeer-skemerkelkie kom

As gaste wil, kan jy aankomste onbepaald afwissel. Te oordeel aan die resensies, kan net die mees aanhoudende wag vir die koms van bruin. Die enigste nadeel van die skemerkelkie is dat 'n hoofpyn verskaf word nadat jy dit gedrink het.

Aanbeveel: