2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Tee is 'n drankie waarsonder dit onmoontlik is om die lewe van 'n moderne mens voor te stel. 'N Verskeidenheid variëteite laat jou toe om die behoeftes van selfs die mees gesofistikeerde fynproewers te bevredig. Dit is moeilik om te sê watter een die lekkerste is. Tee kan suiwer swart, groen wees, met die byvoeging van vrugte en selfs kruie. Watter verskeidenheid sal jy verkies?
Vir liefhebbers van ryk sterk smaak en tert aroma, bied ons jou aan om swart tee te probeer wat op die Afrika-vasteland - in Kenia - gekweek word. Wat sy smaak betref, is dit geensins minderwaardig as sy Indiese mededinger – Assam nie. Langblaar Keniaanse swart tee het 'n sterk smaak. Na die eerste sluk is daar 'n aangename pittige nasmaak, met subtiele heuningnote.
Drankgeskiedenis
Verbouing van tee op Afrika-plantasies het betreklik onlangs begin. In die vroeë 20's van die vorige eeu is hierdie plant deur die Britte uit Indië gebring. As gevolg van gunstige klimaatstoestande het dit goed wortelgeskiet in lande wat in die tropiese streke van Afrika geleë is:
- Mosambiek.
- Rwanda.
- Kenia.
- Zaire.
- Burundi.
- Kameroen.
- Tanzanië.
- Suid-Afrika.
- Uganda.
Maar bowenaldit was Kenia wat in die teebedryf uitgeblink het. Hierdie staat is die leier onder alle Afrika-lande in die produksie en uitvoer van sy produkte.
Chinese en Indiese variëteite het 'n ryk geskiedenis van baie eeue, terwyl Keniaanse tee nie met sulke data kan spog nie. Ten spyte hiervan is die land waarop teeblare verbou word, vrugbaar, so die opbrengs is baie hoog. Die plantasies is in die hooglande geleë, in ekologies skoon streke van die land. Die ekwatoriale sone gaan deur Kenia, en dit maak dit moontlik om die hele jaar deur te oes.
Net 'n paar dekades gelede het Keniaanse tee aan die wêreld bekend geword, en elke jaar groei die gewildheid daarvan. Die koningin van Groot-Brittanje, Elizabeth II verkies dit self bo ander variëteite. Die drankie is baie gewild in Engeland, ten spyte van die feit dat dit 'n hoë koste het.
Kenmerke van Keniaanse tee
Tee wat in die hooglande van Kenia gekweek word, het spesiale eienskappe:
- Die antioksidante wat in teeblare voorkom, help om gifstowwe uit te skakel en algemene gesondheid te verbeter.
- Die drankie word gekenmerk deur 'n verkwikkende tonikum-effek.
- Keniaanse tee dra by tot die normale funksionering van die spysverteringstelsel, aangesien dit suurheid verminder.
- Benewens gifstowwe, help die drank om die liggaam van gifstowwe te reinig en het dit 'n positiewe uitwerking op selherlewing.
Jambo-tee kom van Kenia af
Bakon Company (Kazakhstan) produseer tee wat in Kenia gekweek word,onder die eksotiese naam "Jambo". Die verpakking van die produk is geel, gemaak in 'n klassieke Afrika-styl. Dit beeld 'n Keniaanse vrou uit wat 'n tradisionele hooftooisel dra. Die bo- en onderkant van die boks is versier met helder kleurvolle tekeninge tipies van Afrika-volke.
Jambo-tee het 'n amberkleur met sweempies goud. Die aroma is delikaat en verfyn, en die smaak het 'n effense sametrekking en rykdom.
Teeblare word geoes vanaf vrugbare plantasies wat hoog bo seevlak geleë is. Skoon lug, 'n ligte briesie uit die Indiese Oseaan en die skroeiende ekwatoriale son het die drankie met 'n onoortreflike smaak en aroma besorg, wat tipies is vir hoogbergtee.
TM Nuri
Baie vervaardigers skep hele versamelings tee onder verskillende handelsmerke. Byna alle handelsmerke in die handelslyn kan rasse gevind word wat in Kenia gekweek word. Geen uitsondering was die tee "Nuri". Hierdie handelsmerk word vervaardig deur Orimi Trade, wat een van die grootste teeprodusente in Rusland is. Die assortiment sluit meer as 450 produkte in, insluitend 'n verskeidenheid tee- en koffiesoorte.
Om 'n onoortreflike drankie te kan skep, moet die teeblaar in sekere klimaatstoestande gekweek word. Dit is die natuurlike hulpbronne van Kenia wat ideaal is om 'n plant te kweek. Die grond is rooi van kleur, is van vulkaniese oorsprong, dit is eenvoudig ontwerp om hoë kwaliteit teeblare te produseer. Ook word die eienaardigheid van die smaak en aroma van die drank beïnvloedbergagtige gebied waar die plant gekweek word en naby die ewenaar.
Tee "Nuri" Keniaans het 'n aangename ryk smaak en effense sametrekking. Sy kleur kombineer skakerings van amber en goud.
Hoe om Keniaanse tee te brou?
Die meeste moderne mense kan hulle nie hul oggend voorstel sonder 'n koppie warm en geurige tee nie. Die ideale oplossing sal 'n drankie wees wat gemaak word van variëteite wat in Kenia gekweek word.
Om die smaak van tee aan te vul, kan jy 'n klein hoeveelheid melk of room, suiker en suurlemoen daarby voeg. Hierdie bestanddele sal help om die sterkte van die drankie te verminder en die saamtreksel te versag.
Jy kan Keniaanse tee op een van die volgende maniere maak:
- Die teepot vir brou word verhit of met kookwater oorgegooi. Daarna word 1 teelepel daarin gegooi. tee en gooi 'n glas kookwater. Die drankie word vir 5 minute ingetrek, waarna dit gereed is om te drink.
- Die benodigde hoeveelheid water word in 'n groot houer gegooi (gebaseer op hoeveel koppies tee jy moet voorberei), en 'n bietjie melk word bygevoeg. Na kook, gooi teeblare (1 teelepel per 250 ml water) en laat dit 'n bietjie kook. Syg dan die tee deur 'n sif, gooi in koppies, en dan kan jy bedien.
Interessante inligting oor tee
- Tee bevat kafeïen, maar die helfte soveel as koffie.
- Min mense weet dat as jy kookwater oor teeblare gooi, hou vir ongeveer 30 sekondes en dreineer die water, en dan eers brou die drankie, die kafeïeninhoudsal met 80 persent verminder.
- Teeblare moet nie langer as een jaar gestoor word nie. Hulle verloor hul aroma en smaak, en kan ook sleg word.
- Jy moet teeblare in 'n glas- of metaalhouer bêre en 'n droë, donker en koel plek kies.
- Tee bevat antioksidante. Matige verbruik van die drank kan die funksionering van die immuunstelsel verbeter. Antioksidante is 'n uitstekende voorkomende maatreël teen kanker, vaskulêre en hartsiektes.
Gegewe die voordelige eienskappe daarvan, is dit geen verrassing dat tee een van die gewildste drankies op die planeet geword het nie. Dit word koud en warm gedrink, sterk en met die byvoeging van melk. 'n Verskeidenheid variëteite laat elkeen toe om vir homself die heerlikste tee met 'n onoortreflike aroma te kies.
Aanbeveel:
N Bottel wyn. Die geskiedenis van die houer en die kenmerke van sy vorms
N Bottel wyn is deesdae geen verrassing nie. Hulle het baie lank gelede geleer om hierdie drankie te vervaardig, selfs in die oudheid. Maar so 'n soort houer soos 'n bottel waarin dit vandag gegooi word, het redelik onlangs verskyn. Afhangende van die tipe wyn en die plek van sy produksie, kan dit 'n ander vorm en volume hê. Sy moderne voorkoms is 'n lang pad na perfeksie. Die wynbottel het sy eie, baie interessante geskiedenis
Cocktail "Banana Daiquiri": die geskiedenis van die drankie, die resep
Die skep van cocktails het van ouds af begin. Die Chinese het byvoorbeeld bessiesap met sneeu gemeng en sodoende hul dors geles. 'n Bietjie later het ys begin gebruik word vir afkoeling. In hierdie artikel gaan ons kyk na die piesang-daiquiri-skemerkelkieresep, wat een van die gewildste drankies is en ook 'n eeu se geskiedenis het
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Cocktail "Ysbeer": die geskiedenis van die alkoholiese drankie, die metode van voorbereiding
Ten spyte van die feit dat die Sowjetunie al meer as 20 jaar weg is en min mense nou die statute van kommunisme onthou, is sommige sterk alkoholiese drankies wat destyds uitgevind is vandag steeds gewild. Een daarvan is die Polar Bear-skemerkelkie. Onder alkoholliefhebbers staan hy ook bekend as “Ruff”. Die resep vir die Polar Bear-skemerkelkie is in die artikel vervat
Die geskiedenis van wyn: die oorsprong van die oudste drankie
Waarskynlik geen ander drank in die geskiedenis van die mensdom het soveel bespreking en kontroversie veroorsaak nie. Baie plekke en volke veg steeds vir voorrang en beweer dat dit hulle was wat met die idee gekom het om gefermenteerde druiwesap te gebruik, en diegene wat nie beweer dat hulle kampioene is nie, glo: net hulle kan byvoorbeeld 'n regte drankie volgens al die reëls
