2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Elke persoon se kinderjare het sy eie onvergeetlike smaak. Dit maak ons nostalgies, bring ons terug na die beste sorgelose jare. Vir baie word dit geassosieer met die geur van kos wat in die kleuterskool voorberei is. Een van hierdie disse is maaskaas-kasserol. In die kleuterskool was sy 'n gunstelingkos vir kinders. Soet, smelt-in-jou-mond, gretig gewag die hele week.
Curd-kasserol: 'n klassieke resep
Jy kan in die atmosfeer van kaalvoet-kinderjare duik deur 'n maaskaas-kasserol by die huis voor te berei. Om hierdie gereg voor te berei, word alle komponente in 'n sekere verhouding geneem. 'n Halwe kilogram maaskaas sal vyftig gram melk, vyftig gram botter, twee eiers, honderd gram suiker en semolina benodig. Alles word deeglik gemeng en vir veertig minute gelaat om semolina te swel. Daarna word die massa oorgeplaas na 'n vorm wat met margarien gesmeer is en in die oond geplaas. Bak die kasserol tot goudbruin. Bedien met suurroom. Rosyne of gedroogde appelkose kan bygevoeg word indien verlang. Om die wrongelbak meer te maaklugtig, jy kan 'n glas jogurt of kefir en 'n knippie koeksoda by die deeg voeg.
Kindermaaskaas-kasserol
Maaskaas is baie nuttig vir 'n groeiende kind se liggaam, maar nie alle kinders eet dit met plesier nie. Vir kinders kan jy 'n sagte maaskaas-kasserol kook. Kinders sal van hierdie soet en lugtige gereg hou. Daarbenewens word maaskaas na hittebehandeling beter geabsorbeer. So 'n kasserol word gemaak van maaskaas, eiers, suiker, suurroom en semolina. Vierhonderd gram maaskaas word gemeng met honderd gram suurroom, twee eiergele en twee eetlepels semolina, en klits dan die resulterende massa met 'n menger. Die wit van twee eiers word met vier eetlepels suiker geklits tot ferm skuim. Beide resulterende massas moet versigtig gekombineer word. Die deeg word in 'n gesmeerde vorm gegooi en by 'n temperatuur van honderd en tagtig grade gebak.
Parysiese maaskaas-kasserol
In beginsel is daar 'n hele paar resepte vir hierdie gereg. Byvoorbeeld, 'n maaskaas kasserol onder die pragtige naam "Parys" (soms word dit ook genoem "Frans"). Hierdie gereg is soos 'n pastei. Vir die toets word 'n pakkie margarien met 'n derde glas suiker en twee glase meel gevryf. Dit blyk deeg-krummels. Dit moet in drie dele verdeel word. Smeer twee derdes van die deeg op 'n gesmeerde vorm met margarien. Plaas dan die vulsel op die resulterende laag en bedek dit met die res van die deeg. As vulsel, gebruik twee pakke maaskaas gemeng met 'n glas suiker en twee eiers. Bak in die oond by 180 grade. Hierdie kasserol sal 'n goeie toevoeging tot enigevakansie tafel. Dit is smaaklik, het 'n aantreklike en smaaklike voorkoms.
Curd-skottels is nie net lekker nie, maar ook gesond. Hulle bevat 'n groot hoeveelheid kalsium, wat nodig is vir die groei en ontwikkeling van been- en spierweefsel, sowel as dierlike proteïene. Daar moet egter onthou word dat eiers en margarien 'n groot hoeveelheid cholesterol bevat, wat aterosklerose kan veroorsaak.
Aanbeveel:
Soet wors - gunsteling nagereg van kleintyd af
Wat is 'n teepartytjie sonder lekkers? Die meeste van ons verkies tuisgemaakte nageregte, maar het dikwels nie tyd om uiteindelik heerlike gebakresepte uit te probeer nie. In hierdie geval help 'n eenvoudige en vinnige gereg wat nie gebak hoef te word nie, meng net al die bestanddele deeglik, draai dit toe in perkament of kleefplastiek in die vorm van 'n rol en sit dit vir 'n rukkie in die yskas
Frikkadelsop is 'n gunstelinggereg van kleintyd af
Delikate en geurige sop met frikkadelle is al van kleins af aan ons bekend. Ons bied verskeie resepte vir hierdie gereg aan. Ons wens jou lekker eetlus
Worskaas - 'n smaak wat van kleintyd af bekend is
In onlangse jare het worskaas weer gewild geword onder Russe. Dit behoort tot goedkoop produkte en het 'n aangename rokerige geur. Baie van sy smaak is bekend van kleintyd af, toe dit die enigste algemene lekkerny was. Nou is daar baie soorte worskaas, wat verskil in die teenwoordigheid van bymiddels. Dit is amateurkase. Maar bowenal hou baie mense van die tradisionele smaak van worskaas
Semolina-pap in 'n stadige kookplaat - 'n gunsteling smaak, bekend van kleintyd af
Semolina-pap is sedert kleintyd 'n gunsteling vir baie. En hoe lekker is dit saam met aarbeikonfyt of enige ander, en saam met 'n stukkie botter, vir ontbyt! Die skoonheid! Kom ons behaag ons kinders met sulke pap en kook dit sodat daar nie klonte in is nie. Kom ons kook semolinapap in 'n stadige kookplaat? Jy is welkom
"Nuts" van kleintyd af: koekies met gekookte kondensmelk
Dit is wonderlik om weer so 'n bekende en bekende reuk van tuisgebak en die unieke smaak van tuisgemaakte "taffy" uit die kinderdae te onthou. Probeer om die kinderlike gevoel van geluk terug te gee deur 'n nie te ingewikkelde, maar baie lekker bederf voor te berei - koekies met gekookte kondensmelk
