Lensies met vleis in 'n stadige kookplaat. Resepte en kookgeheime

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

As jy verskeidenheid in bykosse wil hê, probeer lensies. Dit bevat baie nuttige vitamiene en minerale vir die liggaam. Lensies word redelik maklik en vinnig voorberei. Daarbenewens word lensies gekombineer met enige soort vleis en alle groente. Kom ons kyk na 'n paar geregte wat in 'n stadige kookplaat voorberei is.

Lensies met vleis in die multikoker "Redmond"

Hierdie gereg sal nie net familie behaag nie, maar kan die hoofversiering van die feestafel word. Ons benodig:

• Beesvleis - 400g
• Kupats - 4 stukke.
• Spek - 300 g
• Lensies - 600g
• Uie en wortels - 2 medium elk.
• Knoffel - 4 huisies.
• Sout, gemaalde swartpeper, speserye, lourierblaar - na jou eie smaak.
• Water - 1,5 l.

Die algoritme vir die kook van lensies met vleis in 'n stadige kookplaat is soos volg:

1. Spoel die lensies goed, doen dit verskeie kere.
2. Uie, wortels, beesvleis en spekvleisin groot blokkies gesny.
3. Kny die knoffel fyn met 'n mes.
4. Sit gesnyde produkte, kupaty, lensies, sout, peper, voeg jou gunsteling speserye, lourierblaar by en gooi 700 ml water in die multikokerbak.
5. Maak die deksel en die stoomvrylaatklep toe. Skakel die "Kook"-funksie aan en stel die tyd op "Klein".
6. Wanneer die program eindig, druk "Kanselleer", laat stoom uit die toestel los.
7. Sit die kupaty uit die multikoker sodat hulle nie te gaar word nie, voeg die oorblywende water by, herhaal die "Kook"-modus weer ("Klein" tyd).
8. Na die einde van die program, laat stoom vry, maak die deksel oop, voeg kupaty, knoffel by die houer, meng.

Lensies met varkvleis en kool

Om lensies saam met vleis in 'n stadige kookplaat gaar te maak, benodig jy die volgende stel produkte:

• Vark - 1 kg.
• Koolwit - 300 g
• Lensies - 2 koppies.
• Uie en wortels - 3 elk
• Groente-olie - 3 eetlepels.
• Water - 3 koppies.
• Sout, peper, speserye - na jou eie smaak.

Resep om lensies saam met vleis in 'n stadige kookplaat te kook:

1. Spoel die lensies verskeie kere af.
2. Sny die varkvleis in groot stukke en doop in die multikokerbak met groente-olie. Stel die "Bak" opsie. Sout en peper.
3. Sny die ui in blokkies, rasper die wortels, kap die kool en stuur na die vleis. Alle bestanddele is goedroer.
4. Voeg nou lensies by die massa en vul alles met water. Voeg nog sout, speserye en peper by indien nodig.
5. Stel die toestel op "Pilaf"- of "Buckwheat"-modus, maak die deksel toe en kook tot aan die einde van die program. Oor ongeveer 'n uur sal die lensies met vleis in die stadige kookplaat gereed wees.

Resep met sampioene

Jy sal die volgende bestanddele benodig:

• Lensies - 200 g
• varkvleis - 300 g
• Sampignon-sampioene - 200g
• Ui - 1 kop.
• Sout, peper, kruie - na jou eie smaak.
• Groente-olie - vir braai.
• Water - 400 ml.

Hoe om lensies saam met vleis in 'n stadige kookplaat en sampioene gaar te maak? Baie maklik, volg net hierdie stappe:

1. Vleis, sampioene en uie in willekeurige volgorde gesny.
2. Gooi olie in die bak van die multikoker, sit die gekapte kos daarin. Skakel die "Baking"-opsie aan en wag totdat al die vloeistof van die sampioene verdamp het. Dit sal ongeveer 'n halfuur neem.
3. Nou stuur ons lensies na vleis en sampioene, vul alles met water, sout, peper, voeg groente by na smaak, meng.
4. Ons skakel die toestel oor na die "Boekwiet"-modus, maak die deksel toe en wag vir die einde van die program.

Rooi lensies met vleis in 'n stadige kookplaat

Berei die volgende stel produkte voor:

• Hoenderfilet - 300g
• Rooi lensies - 1 koppie.
• ketchup en suurroom - 3 eetlepels elk.
• Wortels en uie - 1 elk.
• Sout, speserye, peper - na jou eie smaak.
• Water of groente-aftreksel - 2 koppies

Voorbereiding van lensies met vleis in 'n stadige kookplaat soos volg:

1. Spoel die lensies af.
2. Vleis in blokkies gesny.
3. Rasper die wortels, sny die ui in halwe ringe.
4. Sit alle produkte in die multikokerbak.
5. In water, meng suurroom met ketchup, gooi die inhoud van die bak met hierdie sous.
6. Volgende, sout en peper alles, voeg jou gunsteling speserye by indien verlang, meng, maak die deksel toe en stel die "Stew"-modus vir 'n halfuur.

lensiesop

Hierdie tipe boontjie maak 'n ongelooflike lekker sop. Vir die voorbereiding daarvan benodig ons:

• Rooi lensies - 150g
• Wortel, ui, tamatie - 1 elk.
• Water - 1 l.
• Hoendervleis - 200g
• Knoffel - twee huisies.
• Tamatiepasta - 1 eetlepel.
• Sonneblomolie - 2 eetlepels.
• Vars kruisement gemaal - 1 eetlepel.
• Suurroom - 2 eetlepels.
• Komyn - 1 teelepel.
• Sout, gemaalde peper - na jou eie smaak.

Volg die volgende stappe om lensiesop met vleis in 'n stadige kookplaat voor te berei:

1. Spoel die lensies verskeie kere af.
2. Sny die ui, tamatie en wortel in klein blokkies.
3. Kny die knoffel fyn.
4. Gooi olie in die multikokerbak, voeg knoffel, wortels, uie, komyn by en braai opmodus "Braai" vir ongeveer twee minute.
5. Volgende, sit die gekapte vleis en braai vir sowat vyf minute.
6. Nou stuur ons die tamatie soontoe, meng, prut vir nog vyf minute.
7. Voeg daarna lensies by, voeg tamatiepasta, sout, peper by, gooi water in en voeg gekapte kruisement by.
8. Maak die deksel toe, skakel die toestel oor na die "Stowing"-opsie en na 30 minute is die sop gereed.
9. Ná die sein, moenie die deksel oopmaak nie, laat die gereg vir nog 10 minute brou. Sit die voltooide gereg voor met suurroom.

Nota aan huisvrouens

Om 'n lensiegereg met vleis in 'n stadige kookplaat perfek te maak, volg hierdie eenvoudige wenke:

• Voor jy begin kook, maak seker dat jy die produk verskeie kere in lopende water spoel.
• Lensies hoef nie vooraf geweek te word nie. Dit sal jou baie tyd bespaar.
• Enige vleis (vark, bees, lam, perdevleis) pas perfek met hierdie peulgewasse.
• As jy lensies met sampioene wil kook, is dit beter om sampioene te neem. Hierdie sampioene hoef nie eers gekook te word nie.
• Lensies kook vinnig, sowat 15 minute.

Probeer bogenoemde disse en moenie bang wees om met jou eie oorspronklike resepte vorendag te kom nie.