Beste stap-vir-stap resepte met foto's: hoe om skilferkorsdeeg rose met appels te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die verhewe genot wat enige van die nageregte wat aan jou aandag gebied word, sal veroorsaak, is nie 'n verbale truuk om aandag te trek nie, maar 'n aangename werklikheid. Almal, selfs 'n beginnerkok, kan applous en bewonderende blikke wen as hulle skilferkorsdeegrose met appels op die tafel bedien.

Dit lyk dalk na 'n ingewikkelde gereg. Maar net met die eerste oogopslag. Hierdie gids vir die kook van oorspronklike "blom" geregte verduidelik nie net die algoritme van eenvoudige aksies nie, maar onthul ook die geheime van bemeestering. 'n Fiasko is dus nie ter sprake nie.

Daar is verskeie maniere om skilferkorsdeegrose met appels te maak. Almal van hulle word in hierdie artikel beskryf. Jy het die geleentheid om die mees geskikte een vir jouself te kies.

Quick Pink Pie

Waarskuwing: jy kan hierdie nagereg maklik maak net as jy 'n versnipperaar het wat appels in skywe kan sny wat nie dikker as twee millimeter is nie.

Vir nagereg sal jy 'n pakkie skilferkorsdeeg nodig hê wat by die winkel gekoop isen een appel.

Stap 1

Plaas die vel deeg versigtig in 'n gesmeerde pan as dit metaal is (silikoon hoef nie geolie te word nie).

Stap 2

Sny die appel in die helfte, verwyder die kern. Kap dit in die dunste skywe.

Wenk

Soet appels werk die beste vir hierdie resep (geskil, hulle word nie so vinnig donkerder soos suurs nie). Dit is goed as die vrugte met 'n helder skil is: rooi, geel of groen, want die blomme sal meer ekspressief wees.

Stap 3

Versamel die rose, begin van die middel van die blom tot by die rande. Rol die middelste appelskyf op en voeg blomblaar vir blomblaar in 'n sirkel daarby totdat jy 'n welige knop kry.

Stap 4

Vul die hele vorm met blomme. En sodat hulle nie verkrummel nie, versterk die gapings tussen klein blomrosette, net een of twee blomblare.

Stap 5

Bak die nagereg in die oond tot die deeg goudbruin is.

Skilferkorsdeegrose met appels

Vir hierdie resep maak dit nie regtig saak hoe dun die appelskywe is nie. Hulle sal gehoorsaam opkrul tot 'n knop, want hulle sal hittebehandeling ondergaan. Maar eerste dinge eerste …

Stap 1

Sny die appels in skywe en blansjeer in kokende stroop of appelsapmeer as 10 sekondes.

Stap 2

Gedurende hierdie tyd sal die appels sag word en buigsaam word sodat hulle maklik opgerol kan word sonder om te breek.

Stap 3

Verwyder die snye met 'n gaatjieslepel en laat die oortollige vloeistof dreineer.

Stap 4

Die hoofkarakters van hierdie gereg is steeds appels en skilferkorsdeeg. Terloops, laasgenoemde kan tuis gedoen word. Maar dit sal baie tyd neem en buitendien kan 'n mens nie sonder 'n sekere vaardigheid klaarkom nie. Daar is geen waarborg dat die uitset die gewenste resultaat sal wees nie. Los hierdie "hoofpyn" van die binnelandse of buitelandse industrie. Boonop hanteer hulle hierdie taak suksesvol en produseer skilferkorsdeeg van goeie geh alte.

Rol die deegvel uit en sny dit in repe van nie meer as twee tot drie sentimeter breed nie.

Stap 5

Smeer appelskywe wat oorvleuel op elke strook deeg.

Stap 6

Rol die lint met appels soos 'n slak.

Stap 7de

Vinnig, sonder om te spaar, maak 'n bakplaat nat met water. Plaas dit op 'n bakplaat. Belangrik: moenie met olie smeer nie! Rangskik die blomme op die laken.

Stap 8

Stuur na 'n oond wat voorverhit is tot 180-200 grade.

Afhangend vantemperatuur in die oond en die aantal gebak om te bak, sal dit van 15 tot 40 minute bak.

Aanbod

Jy kan skilferkorsdeegrose maak met appels, pere, harde pruime, nektariens of perskes.

Die tegnologie vir die maak van peerrose sal dieselfde wees as met appels. Nektariene, pruime en perskes is die beste om ongeblancheerd te laat, want hulle is reeds redelik buigsaam. Hou net in gedagte dat blomme moeiliker is om daarvan te maak, want wanneer dit gedraai word, probeer hulle om uit die deegband te glip. Maar dit is nie nodig om sulke opsies prys te gee nie. 'n Bietjie vaardigheid - en alles sal uitwerk! Die verskeidenheid geure is die moeite werd!

Apple-variasies

Jy kan appels ook op 'n ander manier in skilferkorsdeeg plaas. Rose sal ook uitdraai.

Opsie 1

In hierdie metode word skywe verkry deur die vrugte met 'n groenteskiller te sny.

Verder met appelskywe, gaan voort op dieselfde manier as in die voorheen beskryfde resepte. As jy blomblaar vir blomblaar in 'n sirkel vou, sal jy 'n wonderlike wit roosknop kry.

Opsie 2

Skil die skil van die vrugte af met 'n groenteskiller. Probeer om die appellint so lank as moontlik te hou. Dit is goed as daar net twee repe uit een hele appel kom. Hiervan moet jy die blom draai. Dit sal baie maklik wees om dit te doen, want die gesnyde vel self is geneig om soos 'n slak op te krul.

Hoe om deegrose te maak?

Vrugtevrye blomvoorbereidingstegnologieis vereenvoudig. Dit is nodig om die deegsirkels te vou, oorvleuel in een lyn. Dan moet jy die plek waar die blomblare vasgeheg is versigtig seël - en die skilferkorsdeegrose is gereed!

Moenie vergeet om gepoeierde suiker oor te strooi sodra jy dit uit die oond haal nie.

Neem kennis

Terloops, sulke pofrosette met appels is nie net 'n heerlike nagereg nie, maar ook 'n wonderlike geskenk. Daar is geen vrou wat nie van blomme hou nie. Maar daar is diegene wat jammer voel vir lewende rose, net uit 'n bos gesny sodat hulle binne 'n paar uur verdor … Stem saam, niemand sal soet blomme weier nie!