2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Beesmarmer "Miratorg" is 'n uitstekende halffabrikaat. Dit maak baie smaaklike hoofgeregte – kotelette, tjops, steaks, goulash en natuurlik kebabs. Kom ons stilstaan 'n bietjie oor hoe om Miratorg marmer beesvleis reg gaar te maak. Daarbenewens sal ons jou vertel van die reëls vir die keuse van hierdie halfvoltooide produk.
Wat is gemarmerde beesvleis?
Hierdie halfvoltooide produk het sy naam gekry omdat dit soos die klip met dieselfde naam lyk. Die vleis het baie dun lae vet, waardeur dit so sappig en sag is. Beesmarmer "Miratorg" is nie 'n uitsondering nie. Jy kan wonderlike geregte van hierdie halfvoltooide produk gaarmaak.
Wanneer jy kies, moet jy aandag gee aan die snyoppervlak. Die tekening op die halfvoltooide produk moet soos marmer lyk.
Marmerbeesvleis is duur vleis. Kom ons kyk van naderby na die redes vir hierdie verskynsel. Hierdie vleis word slegs van jongs af verkrybulle wat deur spesiale tegnologie gekweek word. Die dier word drie tot vier maande voor slagting met graan gevoer, wat beweging so veel as moontlik beperk.
Volgende, ons sal jou vertel hoe om Miratorg-gemarmerde beesvleis gaar te maak. Ons bied 'n paar eenvoudige en vinnige resepte.
Miratorg-gemarmerde beesvleisbiefstuk
Vleis moet sonder die been gekoop word. Jy benodig beesmarmer "Miratorg" (een kilogram). Spoel die vleis af met koue water en druk droog met papierhanddoeke. Gebruik 'n skerp mes en sny die stuk in breë steaks oor die graan. Die dikte moet op twee sentimeter gestel word.
Om 'n sappige steak te kry, word dit aanbeveel om die vleis op 'n droë manier te marineer. Om dit te doen, vryf dit met geurmiddels en sout aan alle kante. Los die beesvleis vir 'n halfuur in 'n diep bak onder die deksel. Braai steaks in olyfolie. Indien verkies, kan die graad van gereedheid gewissel word. Sprinkel die voltooide gereg met 'n bietjie seesout en kruie. Dit word aanbeveel om dit saam met vars groente en geurige groente voor te sit.
Aandete "Harty" met gemarmerde beesvleis
Hierdie gereg is baie voedsaam. Beesmarmer "Miratorg" word in groot repe gesny. Sprinkel die vleis met growwe sout en gemaalde peper. Meng deeglik en laat staan vir 'n uur. Gooi olyfolie in 'n kastrol, voeg gekapte knoffel en vleis by en braai alles saam tot goudbruin. Verlaag dan die hitte en kook bedek vir vyftien minute. Op hierdie tyd, sit die rys aan die kook. Verdeel Brusselse spruite in blommetjies. Sit hulle in sout kookwater en kook vir vyf tot tien minute. Dreineer die water en bedruip met olyfolie.
Sit rys onder op die bord, vleis bo-op. Rangskik die Brusselse spruite aan die kante. Bedruip die gereg met 'n bietjie olyfolie en sprinkel swartpeper oor. Dit word aanbeveel om dadelik warm voor te sit.
Goulash "Sappige" gemarmerde beesvleis
Jy kan hierdie gereg baie eenvoudig en vinnig kook. Om dit te doen, sny die gemarmerde beesvleis in groot blokkies, spoel en droog met 'n handdoek. Gooi meel in 'n bak, sout en peper dit. Rol die vleis daarin sodat al die stukke bedek is.
Verhit die olyfolie in 'n kastrol en sit die beesvleis daarin. Kook halfvoltooide produk op lae hitte. Die vleis moet sap gee. Sodra die vloeistof vrygestel word, maak die kastrol toe met 'n deksel en kook vir twintig minute. As jy wil, kan jy 'n bietjie beesvleisaftreksel byvoeg.
Terwyl die vleis kook, kap 'n paar groen uie en groenbone. Voeg by beesvleis, meng deeglik. Sprinkel die gereg met varsgemaalde swartpeper. Prut onder die deksel vir nog vyf minute en skakel af. Dit word aanbeveel om die vleis vir 'n rukkie te laat sodat dit deurtrek en versadig is met die geur van uie. Jy kan dit saam met enige bykos bedien. Die ideale opsie is rys en gekookte ronde aartappels.
Vir baie vleisgeregte is die ideale half-afgewerkte produk marmerbeesvleis "Miratorg". Resepte kan verskil. Volgens resensies sal dit nie veel tyd van die gasvrou neem om dit te kook nie. Danksy die metode van groei en dun lae vet, blyk dit baie sag te wees en vinnig gaar te word. Daarom kan die hoë koste van die half-afgewerkte produk geneutraliseer word deur 'n uitstekende kulinêre resultaat. Aanbeveel om te probeer kook.
Aanbeveel:
Vinnige en gesonde ontbyt vir skoolkinders: resepte, idees en wenke
Ontbyt vir 'n student is een van die belangrikste komponente van 'n student se gesondheid en akademiese prestasie, aangesien 'n groeiende kind se liggaam voortdurend 'n perfek gebalanseerde spyskaart benodig. Die eerste ma altyd van die kind moet voedsaam, smaaklik, so vitamiene as moontlik wees
Kalorie-hoenderrol. Heerlike en vinnige resepte vir die fynste rolletjies
Hoenderfilet, waarvan die rolletjies gemaak word, is 'n dieetproduk, dit word oor die hele wêreld geëet. Filetvoorbereiding is redelik eenvoudig en vinnig. En die kalorie-inhoud van hoenderrolletjies is laag. Met behulp van hierdie resepte kan jy jou aandete diversifiseer, asook jou gaste aangenaam verras
Wat om vir die tweede te kook? Tuisgemaakte resepte vir tweedegange
Die tweede gang is een van die mees bevredigende en komplekse komponente van enige ma altyd. Dit word gewoonlik warm bedien en sluit vleis, vis, pluimvee, seekos, pasta of graan in. In vandag se artikel sal ons jou vertel wat om vir die tweede te kook
Vinnige kolwyntjies in die mikrogolf en oond. Vinnige kolwyntjie resep
N Eenvoudige resep vir 'n vinnige kolwyntjie is 'n moet vir elke huisvrou. Immers, soms wil jy jouself en jou geliefdes bederf met 'n heerlike nagereg, maar daar is nie tyd om dit voor te berei nie. Vandag het ons besluit om jou te vertel hoe jy vinnige kolwyntjies nie net in die oond kan kook nie, maar ook in die mikrogolfoond
Souse en souse vir tweedegange: resepte
Souse vir tweedegange word meestal op die basis van vleis- en groentebouillons, suurroom, melk of room voorberei. Vir geur word speserye dikwels daarby gevoeg, sowel as vars en gedroogde kruie. En vandag bied ons u 'n paar eenvoudige resepte wat u maklik tuis kan herhaal
