2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Een van die heerlike en baie bevredigende disse is kotelette met 'n eier in. Jy kan enige resep kies. Sulke kotelette word van beide vis en vleis voorberei. Die res van die bestanddele is gewoonlik dieselfde. Dit is uie, knoffel, geweekte krummels witbrood, eiers en jou gunsteling geurmiddels. Ons bied verskeie kookopsies.
Resep vir kotelette met 'n eier binne in die oond
Hierdie gereg word aanbeveel om met kwaliteit varkvleis gemaak te word.
Draai 'n halwe kilo vleis verskeie kere met drie uie deur 'n vleismeul, plaas 'n fyn rooster. Sout en peper. Week tweehonderd gram witbroodkrummel in melk, druk oortollige vloeistof uit en voeg by maalvleis. Meng alles deeglik met twee eiers en laat staan vir 'n halfuur. Op hierdie tydstip, kook saggekookte eiers, versigtig skil. Maak dun koeke van maalvleis en druk dit plat. Sit 'n eier in die middel, vorm die produkte en rol in meel. Braai die kotelette effens aan alle kante in 'n groot hoeveelheid vet. Dit is nodig om te probeer sodat die eiers nie bars nie en dat hulle geleidelik kook tydens verdere hittebehandeling. Plaas die produkte na 'n bakplaat en stuur dit om in die oond te bak. Dit blyk 'n baie bevredigende en smaaklike kotelet binne met 'n eier. Kan op die tafel bedien word. 'n Ideale bykos vir hierdie gereg is vars groente: uie, soetrissies en komkommers.
Oorspronklike wit vis zrazy
Vir 'n heerlike aandete kan jy kotelette met 'n eier binne-in kook. Die resep is eenvoudig.
Kook vyf eiers, skil en sny elkeen in twee stukke. Maal vyfhonderd gram witvis in 'n blender met drie uie. Dit word aanbeveel om die halfvoltooide produk verkoel te neem, nie gevries nie.
Kny 'n klomp dille en pietersielie. Sout maalvleis en voeg peper by. Jy kan die geweekte krummel witbrood en een eier sit. Meng maalvleis met kruie en verdeel in twee dele. Maak 'n plat ovaalkoek van elkeen, lê die helftes van die eiers binne om 'n lyn te vorm. Jy kan jou gunsteling geurmiddels bo-oor strooi. Elke deel moet 'n lang dik koteltjie binne met 'n eier maak. Smeer die oppervlak met 'n rou eier en bak in die oond vir dertig minute. Verkoel dan en sny in dun skywe. Die gereg kan warm en koud bedien word.
Kotelet "Satiable"
Hierdie gereg sal verskeie soorte vleis benodig.
Die ideale verhouding is driehonderd gram hoenderfilet en tweehonderd gram varknek. Draai die vleis saam met 'n groot ui 'n paar keer deur 'n groot rooster. Sout die maalvleis, peper bietjie en voeg gekapte knoffel by. Koeteltjie binne met 'n eier sal baie uitdraaigeurig, as jy op hierdie stadium blokkies gebraaide uie sit. Knie die maalvleis sodat die konsekwentheid homogeen en glad word.
Kook en skil 'n paar eiers. Nou begin ons om kotelette te vorm. Maak groot koeke van maalvleis, sit 'n hele eier in die middel, sprinkel met geurmiddels vir braai en vorm produkte. Rol in broodkrummels en braai. Dit word aanbeveel om eers 'n sterk vuur te maak sodat 'n goue kors op die kotelette verskyn. Verminder dit dan, bedek die pan met 'n deksel en kook vir 'n halfuur. Maak seker dat jy die kotelette voortdurend draai. Sit warm voor met ketchup en vars uiebekers.
Resep vir kotelette met kwarteleier in beesvleis
Hierdie gereg is baie vinnig en maklik om voor te berei. Die belangrikste ding is om sappige vleis van hoë geh alte te kies.
Maal vyfhonderd gram beesvleis en twee groot uie deur 'n fyn rasper. Dit word aanbeveel om hierdie prosedure verskeie kere te herhaal. Voeg sout en peper by. Kwartel eiers gekook en geskil. Maak klein koekies van maalvleis. Sprinkel hulle met gemaalde knoffel. Plaas een eier in die middel van elkeen en vorm balletjies. Rol die produkte in broodkrummels en diepbraai. Dit is nodig om te verseker dat elke kotelet binne met 'n eier eweredig bruin word. Om dit te doen, moet jy hulle voortdurend omdraai. Wanneer die produkte gereed is, trek dit uit en sit dit vir 'n paar minute op 'n papierhanddoek. Dit word aanbeveel om te doen om van oortollige vet ontslae te raak. Die gereg moet bedien worddadelik warm. Koteletten kom bros aan die buitekant en sappig aan die binnekant.
Aanbeveel:
Pannekoek met vulsel binne: resepte
Pannekoeke is Amerikaanse pannekoeke. Hulle is redelik dik. Die ideale pannekoek moet minstens 'n halwe sentimeter wees. Hierdie nagereg word in 'n droë braaipan voorberei. Nou is hierdie gereg gewild by ons. Trouens, die deeg vir pannekoek is welig en geurig. Ietwat soortgelyk in struktuur aan 'n koekie. Gevulde pannekoek is 'n ander storie. Hulle is matig soet, met smaaklike inhoud
Sjokolade-eier: voordele en nadele. Sjokolade eier "Kinder Surprise"
Lekkers is 'n wonderlike bederf vir die hele gesin. Daar is nou baie van hulle in winkels. Die sjokolade-eier is egter al dekades lank 'n groot sukses. Kom ons praat oor wat kopers na sulke produkte lok
Pasteie met ui en eier: resepte met foto's
Dikwels is daar situasies wanneer jy 'n heerlike en vinnige middagete moet kook. Sommige mense kom uit sulke situasies met slaaie, ander - deur verskeie toebroodjies voor te berei. Een van die beste opsies is verskeie pasteie. Met uie en eiers, kool, vleis of enige ander vulsels - al hierdie pasteie is baie lekker en sal sekerlik beide huishoudings en gaste behaag
Kolwyntjies met sjokolade binne: 'n stap-vir-stap resep met 'n beskrywing en 'n foto, kookkenmerke
Kolwyntjie met sjokolade binne is 'n nagereg wat oor die hele wêreld gewild is genaamd "sjokoladefondant". Glo my, as jy dit eers probeer het, sal jy dit nooit weer kan weerstaan nie. En die belangrikste is dat die resep vir 'n kolwyntjie met sjokolade binne-in uiters eenvoudig is, so jy kan seker wees dat jy hierdie nagereg meer as een keer per jaar sal kook. So, is jy gereed vir 'n bietjie sjokolade-genot? Kom ons begin dan
Zrazy met eier: resepte met foto's
Zrazy is 'n gereg van nasionale Russiese, Wit-Russiese, Oekraïense, Poolse en Litause kombuise. Streng gesproke is zrazy 'n gevulde kotelet. Die vleis en vulsel vir hierdie gereg kan gevarieer word, en vir elke nasie verander hulle volgens voorkeure
