2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Oolong-melktee word al hoe meer gewild onder die Russiese bevolking. Dit word ook oolong genoem. Dit is die gewildste Chinese tee in ons land. Die geheim van sy gewildheid is dat dit baie lig, smaaklik en positief is. Oolong melktee laat niemand onverskillig nie. Alhoewel die hoofkategorie van sy verbruikers vroue is.
Oolong word in die Fujian-provinsie van China gekweek. Oolong melk groen tee blare is soortgelyk aan die Tieguanyin verskeidenheid. Hulle verskil in fermentasiemetodes, groeitoestande, oes, sowel as aroma tydens brou.
Melk oolong het beide melk- en karamelnote in sy aroma. Dit is selfs ongewoon om so 'n drankie te drink, veral as jy weet dat daar geen karamel of melk in is nie. Waar kom hierdie ongewone smaak en aroma vandaan in Oolong? Sommige dink selfs dat melktee in melk geweek word. Nie regtig nie. So 'n unieke aroma van oolong word tydens die produksieproses verkry. Hierdie variëteit behoort aan halfgegiste tee.
Vir die sakrament van teedrink, brou die Chinese sedert antieke tye oolong-tee. Dit is nie net magies lekker nie, maar verwarm ook die siel, maak gedagtes skoon, verenig almal met sy unieke aroma. Stel voormelk oolong aan familie en vriende, en julle sal nog nader aan mekaar word.
Hoe fyner die smaak van tee is, hoe meer elite dit is, hoe meer word dit onder fynproewers gewaardeer. Chinese egte tee is glad nie vir almal nie, want slegs 'n uitstekende smaak sal hierdie drankie waardeer.
Gunn Fu Cha is die beste in teekuns. Vir hierdie seremonie het die Chinese Oolong-melktee gekies. Dit is hy wat alle fynproewers van tee verlustig.
Om die smaak en aroma van oolong te bewaar en te verbeter, moet dit behoorlik gebrou word. Dit is 'n baie delikate proses, aangesien die keuse van broumetode ook afhang van die verskeidenheid oolong (watter graad van fermentasie dit het).
Swak gefermenteerde Oolong, soos "Iron Kuan Yin", moet nie in kookwater gebrou word nie, maar by 'n temperatuur van 70 grade is die broutyd nie meer as 2 minute nie. Maar hoogs gefermenteerde variëteite word langer en met warmer water gebrou (maar nie kookwater nie!).
Daar is ook 'n spesiale manier om oolong te brou:
- spoel die teepot met kookwater;
- gooi 'n derde van die teepot teeblare;
- vul tee met water 90 grade, dreineer dadelik die water (moenie hierdie water drink nie!);
- vul weer warm water, dreineer weer na 'n minuut;
- hierdie tee word aan tafel bedien;
-
melk oolong tee prys hierdie oolong kan ongeveer 10 keer gebrou word;
- brou in pottebakkery.
Oolong, benewens uitstekende smaak, het helende eienskappe, wat deur wetenskaplike navorsing bevestig word:
- help met oortollige gewig;
- veg teen liggaamsveroudering;
- normaliseer die werking van die senuweestelsel;
- help met hipertensie, verlaag bloeddruk;
- is 'n uitstekende antioksidant, verwyder skadelike stowwe uit die liggaam.
Melk oolong-tee: prys
Die prys van oolong is beslis nie klein nie, hoewel dit redelik ooreenstem met sy smaak en eienskappe. Die koste van oolong is ongeveer 600 roebels per honderd gram, afhangende van die winkel, stad, seisoen. Dit is beskikbaar vir fynproewers van hierdie meesterstuk.
Aanbeveel:
Die geboorteplek van tee. Watter land is die geboorteplek van tee?
Vandag kan ons met sekerheid sê dat die land China is, indien nie die geboorteplek van tee, dan die geboorteplek van tee kultuur en tradisie. ’n Teedrankie kan die liggaam help om stres te verlig en homself teen baie siektes te beskerm. Solank tee in die koue warm word en in die hitte verfris, maak nie saak in watter land dit verskyn het nie. Toniese tee-drankie verenig miljarde mense regoor die planeet
Chinese tee oolong (oolong)
Oolong (of oolong) tee is 'n tradisionele Chinese tee wat tussen groen en swart is wat oksidasie betref. Gegroei net in China, hoog in die berge, op klipperige grond. Die kwaliteit van hierdie tee hang af van die hoeveelheid reënval, die oriëntasie van die berghelling, die professionaliteit van die mense wat die blare met die hand versamel en sorteer
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Groen tee - skadelik of voordelig? Groen tee vir die gesig. Groen tee - resepte
Vir meer as een millennium het die samelewing groenblaartee baie waardeer en liefgehad vir sy ryk verskeidenheid nuttige eienskappe. Hierdie houding laat jou ernstig dink of nuttige stowwe werklik in hierdie drankie voorkom. Ons sal probeer om die vraag te beantwoord of groen tee skadelik of voordelig is
Oolong-tee: voordele en skade. Oolong-tee - wat is dit?
Oolong-tee - wat is dit? 'n Edele drankie van keisers wat plesier kan bring, gesondheid kan verbeter, verjong en gewig kan verminder
